15 schnelle und einfache Low Carb Rezepte für einen leichten Start ins Jahr

15 schnelle und einfache Low Carb Rezepte für einen leichten Start ins Jahr. Kochkarussell - dein Foodblog für schnelle und einfache Feierabendküche. #lowcarb #schnellundleicht #feierabendküche #kochkarussell

Hand aufs Herz – habt ihr nach dem üppigen Gelage der Feiertage auch Bock auf leichtes und schnelles Essen, das trotzdem richtig gut schmeckt und glücklich macht?
Und genau deswegen serviere ich euch heute 15 schnelle und einfache Low Carb Rezepte für einen leichten Start ins Jahr. Allesamt vielfach erprobt, in Windeseile fertig und vollgepackt mit guten Zutaten.

Denn ganz ehrlich: Ich denk im Moment nur noch an wärmende Wohlfühl-Pfannen, sättigenden Bowls und extraviel Gemüse.

Also, ran da!

1. Zucchini-Hackfleisch-Pfanne

Zucchini-Hackfleisch-Pfanne: 15 schnelle und einfache Low Carb Rezepte für einen leichten Start ins Jahr. Kochkarussell - dein Foodblog für schnelle und einfache Feierabendküche. #lowcarb #schnellundleicht #feierabendküche #kochkarussell

2. Schneller Low Carb Zwiebelkuchen

Low Carb Zwiebelkuchen: 15 schnelle und einfache Low Carb Rezepte für einen leichten Start ins Jahr. Kochkarussell - dein Foodblog für schnelle und einfache Feierabendküche. #lowcarb #schnellundleicht #feierabendküche #kochkarussell

3. Saftiges Mozzarella-Hähnchen mit Tomatensauce

Saftiges Mozzarella-Hähnchen in Tomatensauce: 15 schnelle und einfache Low Carb Rezepte für einen leichten Start ins Jahr. Kochkarussell - dein Foodblog für schnelle und einfache Feierabendküche. #lowcarb #schnellundleicht #feierabendküche #kochkarussell

4. Einfacher Tomatensalat mit Feta und Paprika

Einfacher Tomatensalat mit Paprika und Feta: 15 schnelle und einfache Low Carb Rezepte für einen leichten Start ins Jahr. Kochkarussell - dein Foodblog für schnelle und einfache Feierabendküche. #lowcarb #schnellundleicht #feierabendküche #kochkarussell

5. Kürbis-Hackfleisch-Pfanne mit Feta (Super einfach!)

Kürbis-Hackfleisch-Pfanne mit Feta: 15 schnelle und einfache Low Carb Rezepte für einen leichten Start ins Jahr. Kochkarussell - dein Foodblog für schnelle und einfache Feierabendküche. #lowcarb #schnellundleicht #feierabendküche #kochkarussell

6. Low Carb Zucchini Spaghetti mit getrockneten Tomaten und Feta

Zucchini-Spaghetti mit getrockneten Tomaten: 15 schnelle und einfache Low Carb Rezepte für einen leichten Start ins Jahr. Kochkarussell - dein Foodblog für schnelle und einfache Feierabendküche. #lowcarb #schnellundleicht #feierabendküche #kochkarussell

7. Winterliche Röstgemüse Bowl mit Blumenkohl 

Winterliche Röstgemüse Bowl: 15 schnelle und einfache Low Carb Rezepte für einen leichten Start ins Jahr. Kochkarussell - dein Foodblog für schnelle und einfache Feierabendküche. #lowcarb #schnellundleicht #feierabendküche #kochkarussell

8. Schnelle Westernpfanne

Schnelle Westernpfanne: 15 schnelle und einfache Low Carb Rezepte für einen leichten Start ins Jahr. Kochkarussell - dein Foodblog für schnelle und einfache Feierabendküche. #lowcarb #schnellundleicht #feierabendküche #kochkarussell

9. Leichtes Pad Thai mit feinen Kohlstreifen

Leichtes Pad Thai: 15 schnelle und einfache Low Carb Rezepte für einen leichten Start ins Jahr. Kochkarussell - dein Foodblog für schnelle und einfache Feierabendküche. #lowcarb #schnellundleicht #feierabendküche #kochkarussell

10. Zucchini-Mais-Quiche ohne Boden

Zucchini-Mais-Quiche: 15 schnelle und einfache Low Carb Rezepte für einen leichten Start ins Jahr. Kochkarussell - dein Foodblog für schnelle und einfache Feierabendküche. #lowcarb #schnellundleicht #feierabendküche #kochkarussell

11. Indisches Kichererbsen-Curry

Indisches Kichererbsen-Curry: 15 schnelle und einfache Low Carb Rezepte für einen leichten Start ins Jahr. Kochkarussell - dein Foodblog für schnelle und einfache Feierabendküche. #lowcarb #schnellundleicht #feierabendküche #kochkarussell

12. Bombastische Spitzkohl-Hack-Pfanne

Spitzkohl-Hack-Pfanne: 15 schnelle und einfache Low Carb Rezepte für einen leichten Start ins Jahr. Kochkarussell - dein Foodblog für schnelle und einfache Feierabendküche. #lowcarb #schnellundleicht #feierabendküche #kochkarussell

13. Feldsalat mit gebratenen Pilzen, Feta und Walnüssen

Feldsalat mit gebratenen Pilzen, Walnüssen und Granatapfel: 15 schnelle und einfache Low Carb Rezepte für einen leichten Start ins Jahr. Kochkarussell - dein Foodblog für schnelle und einfache Feierabendküche. #lowcarb #schnellundleicht #feierabendküche #kochkarussell

14. Spring Roll Bowl – Wie Frühlingsrollen zum Löffeln

Spring Roll Bowl: 15 schnelle und einfache Low Carb Rezepte für einen leichten Start ins Jahr. Kochkarussell - dein Foodblog für schnelle und einfache Feierabendküche. #lowcarb #schnellundleicht #feierabendküche #kochkarussell

15. Türkische Auberginen-Hackfleisch-Pfanne

Türkische Auberginen-Hack-Pfanne: 15 schnelle und einfache Low Carb Rezepte für einen leichten Start ins Jahr. Kochkarussell - dein Foodblog für schnelle und einfache Feierabendküche. #lowcarb #schnellundleicht #feierabendküche #kochkarussell

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Spinat-Waldpilz-Suppe
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Veganes rotes Linsencurry mit Blattspinat. Herzhaft, gesund und in 30 Minuten fertig. Perfekt, wenn ihr ein schnelles Rezept unter der Woche sucht.
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Einfacher Tomaten-Zucchini-Auflauf mit Feta: Dieses vegetarische 5 Zutaten-Rezept ist super schnell vorbereitet und SO gut!
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Die bombastische Spitzkohl-Hackfleisch-Pfanne ist in 30 Minuten fertig kommt garantiert gut an!
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3. Januar 2022

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6 Kommentare

  1. Super Gerichte?

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  2. Die Rezepte sind fantastisch und relativ einfach um zu setzen,
    eine leckere Alternative.

    Antworten
  3. Was ist mit Fisch?
    Ich vermisse Rezepte mit Fisch.
    Oder gehoren die nicht zu law carps?

    Antworten
    • Moin Diana – wir haben generell nur sehr wenige Rezepte mit Fisch auf dem Blog und keines davon ist low carb 😉 Aber natürlich eignet sich Fisch auch sehr gut und du kannst dir jederzeit deinen Lieblingsfisch dazu garen 🙂

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  4. Alles Superlecker. Aber meineserachtens sind die wenigsten Low Carb. Kürbis, Möhren, Kichererbsen, Mais….
    Aber für Mittags eine gute Alternative um Kohlenhydrate etwas einzusparen.
    Gruß Beate

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    • Moin Beate, ganz lieben Dank für dein Feedback – das freut uns sehr!

      Antworten

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und ich liebe Essen.

Ich bin Nordlicht, Hundemama und das Kochkarussell ist mein zweites Zuhause. Komm, lass uns ne Runde drehen!

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