Freunde, wir haben ein Date! Ihr kommt in Kuschelsocken, Muckelpulli und Jogger, zündet die Kerzen an und macht es euch an meinem großen weißen Esstisch bequem. Und ich serviere uns DEN Star des Herbst: Kürbis-Hackfleisch-Pfanne mit Feta.
Wir sprechen hier von Kürbiswürfeln, die mit knusprigem Hackfleisch und Tomatensauce zu köstlicher Perfektion köcheln. Dazu gibt’s salzig-cremigen Feta und ordentlich Wumms durch Curry, Knobi und Kreuzkümmel.
Herzhaft und würzig und sättigend und low carb und einfach nur OMG-gut!
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