Kochkarussell - Frische und einfache Rezepte für jeden Tag.

Ein Blech-Gnocchi mit grünem Spargel, Tomaten und Mozzarella

3. Mai 2021 von Mia 4 Kommentare

Freunde, seid ihr bereit für einen neuen Ein Blech-Knaller?
Diese Ein Blech-Gnocchi mit grünem Spargel, Tomaten und Mozzarella sind so schnell, einfach und verdammt lecker, dass es euch umhauen wird!

Wir sprechen hier von Gnocchi, die im Ofen mit grünem Spargel, bunten Tomaten, Knoblauch und Olivenöl zu knuspriger Perfektion brutscheln. Für den Soulfood-Faktor gibt’s obendrauf nen dicken Klacks rotes Pesto und weiche Mozzarellakugeln. Salz und Pfeffer dazu, fertig.

Freunde ich sage es euch: Dieses flotte Ein Blech-Rezept müsst ihr probieren!

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Einfaches Massaman-Curry (nur 30 Minuten!)

26. April 2021 von Mia 12 Kommentare

Einfaches Massaman-Curry. Das bedeutet für mich: Thai Cooking Class in Chiang Mai, bei der uns die süße Shampoo (echt wahr!) gezeigt hat, wie man weltbeste Currypaste macht. Sonnenuntergänge am Strand von Koh Tao mit ner großen Schüssel Curry und ...

Spaghetti mit Zitronen und Champignons (nur 15 Minuten!)

19. April 2021 von Mia 14 Kommentare

Freunde, diese einfachen Spaghetti mit Zitronen und Champignons. Ich kann nicht mehr! Wir sprechen hier von turboschnellen 15-Minuten Spaghetti, vollgepackt mit Champignons, gutem Olivenöl und Knobi. Dazu gibt's ordentlich Zitronenabrieb, eine Wagenladung ...

Asiatische Glasnudel-Hackfleisch-Pfanne mit Pilzen (super einfach!)

12. April 2021 von Mia 21 Kommentare

Ok, können wir uns bidde mal ganz kurz über diese asiatische Glasnudel-Hackfleisch-Pfanne mit Pilzen unterhalten? Wir sprechen hier von deftigem Veggie-Hack, das mit Glasnudeln und knusprigen Pilzen in einer flotten Sauce aus Sojasauce, Sweet Chili Sauce ...

Einfache Lauch-Champignon-Quiche (vegetarisch & nur 6 Zutaten!)

29. März 2021 von Mia 15 Kommentare

Lauch-Champignon-Quiche Super einfach, herzhaft und perfekt, um euch an Ostern (oder einfach so) richtig zu verwöhnen! Wir sprechen hier von braunen Champignons und Lauch, die kurz in Olivenöl angebrutschelt werden, bevor sie sich mit Eiern, Käse und Sahne ...

Vegetarisches Chili con carne (nur 20 Minuten!)

15. März 2021 von Mia 9 Kommentare

Werbung. Dieser Post enthält Affiliate-Links. Ok ich geb's zu, der Name ist ein Widerspruch in sich. Aber: Vegetarisches Chili con Carne ist genauso lecker wie der Klassiker aus Kindertagen, kommt aber komplett ohne Hack aus. Wir sprechen hier von ...

15 schnelle und einfache Familienrezepte

8. März 2021 von Kathia - Team Kochkarussell 8 Kommentare

Wir alle können sie momentan mehr als gut gebrauchen: 15 schnelle und einfache Familienrezepte. Haben wir doch gefühlt noch nie so viel gekocht, wie in den letzten Monaten. Kathias liebste Familienrezepte mit extra viel Gemüse Moin, hier ist heute Kathia für ...

Beste einfache Quetschkartoffeln vom Backblech mit Joghurt-Knoblauch-Dip

1. März 2021 von Mia 23 Kommentare

Freunde. Ich möchte ja nicht dramatisch sein, aber diese einfachen Quetschkartoffeln vom Backblech mit super cremigem Joghurt-Knobi-Dip BRAUCHT ihr in eurem Leben! Wir sprechen hier von Kartoffeln aus dem Ofen, die innen butterweich und außen goldbraun und ...

Asiatische Gemüsepfanne mit Kokos

22. Februar 2021 von Mia 18 Kommentare

Freunde, seid ihr bereit für super einfache, asiatische Gemüsepfanne mit Kokos? Dieser vegane Traum von einer Gemüsepfanne ist herzhaft, kokosnussig, cremig, vollgepackt mit Gemüse und in 20 Minuten auf dem Tisch. Bonus: Die Pfanne ist perfekt, wenn ihr ...

Nachschlag, bitte!