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Unsere Lieblingsrezepte im Sommer

Diese Rezepte haben im Kochkarussell Hochsaison

Rezept: Weltbeste Spaghetti Carbonara. Kochkarussell - dein Foodblog für schnelle und einfache Feierabendküche!

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Einfacher italienischer Nudelsalat 

Rezept: Oma's bester Nudelsalat mit Mayonnaise. Kochkarussell - dein Foodblog für schnelle und einfache Feierabendküche

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Italienische Antipasti selber machen

Rezept: Hackbällchen Toskana ohne Tüte! Kochkarussell - dein Foodblog für schnelle und einfache Feierabendküche

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Weiße Bohnen Salat

Rezept: Zitronen-Parmesan-Spaghetti mit grünem Spargel. Kochkarussell - dein Foodblog für schnelle und einfache Feierabendküche

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Einfaches Thai-Gemüse-Curry mit Kokosmilch

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Eure liebsten

Sommer-Rezepte im Kochkarussell

Gurkensalat mit Joghurt-Dressing (einfach & klassisch)

Der weltbeste, einfache Gurkensalat mit Joghurt-Dressing! Herrlich erfrischend, vollgepackt mit Gurken und Dill und in 15 Minuten in einer Schüssel vorbereitet. DAS Rezept für den Sommer und zum Mitbringen für Picknick, Grillen und Co. Ich bin ja überzeugt, dass...

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Weiße Bohnen Salat (schnell, mediterran & super lecker!)

OMG, dieser weiße Bohnensalat! Sättigend, sommerlich, in 10 Minuten auf dem Tisch und vor allem: LECKER! Dazu ist das vegane Rezept super einfach und schmeckt herrlich als proteinreiches Abendessen, Grillbeilage oder Meal Prep. Bohnensalat. Ich geb’s zu, das klingt...

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Mangold-Quiche (einfach & vegetarisch)

Weltbeste, einfache Mangold-Quiche! Herrlich sättigend, vollgepackt mit Mangold, Schafskäse und Tomaten und in nur 20 Minuten vorbereitet. DAS Rezept zum Mitbringen für Party, Brunch und Co. Ok, ich geb's zu: Ich hatte lange ein sehr gespaltenes Verhältnis zu...

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Asiatischer Nudelsalat (schnell & einfach!)

Mein asiatischer Nudelsalat mit Erdnusssauce ist perfekt, wenn ihr spontan nen leckeren Nudelsalat für’s Grillen oder zum Abendessen machen wollt. Schnell, einfach und SO gut! Ok Freunde der gepflegten Nudelsalat-Kultur. Kommt alle her und hört gut zu, heute wird...

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Gefüllte Champignons vegetarisch (mit Frischkäse & Feta)

Meine gefüllten Champignons sind schnell, einfach und mega lecker! Die vegetarische Beilage mit Frischkäse und Feta ist in 10 Minuten vorbereitet und perfekt zum Grillen und für den Backofen! Ok, ich geb's zu. Ich habe in den letzten Wochen seeehr viele gefüllte...

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Radieschensalat (einfaches Rezept wie von Oma!)

Dieser einfache Radieschensalat nach Omas Rezept bringt den Geschmack des Frühlings auf eure Teller! Schnell gemacht, knackig, cremig – und einfach SO gut. Ok Freunde, können wir uns bidde mal über diesen Radieschensalat unterhalten? Wir sprechen hier von würzigen...

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Spinatsalat mit Feta und Honig-Senf-Dressing

Dieser Spinatsalat mit Feta und Honig-Senf-Dressing macht süchtig! Das 15-Minuten Rezept steht in Windeseile auf dem Tisch und ist vollgepackt mit Oliven, dicken Fetakrümeln und getrockneten Aprikosen. So einfach UND lecker kann gesund sein! Ok, ich geb’s zu....

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Gemüsefrikadellen (einfach & knusprig)

OMG, diese Gemüsefrikadellen! Außen knusprig, innen saftig, vollgepackt mit verstecktem Gemüse und vor allem: LECKER! Dazu ist das vegetarische Rezept super einfach und schmeckt herrlich als Snack oder Beilage zu Salat, Kartoffeln und Co. Freunde, ich bin...

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Salat mit Ziegenkäse und Feigen

Dieser Salat mit Ziegenkäse und Feigen ist blitzschnell fertig, vollgepackt mit Walnüssen, Pilzen und Honig-Senf-Dressing und SO gut! Bonus: Genießt den warmen Ziegenkäse mit Salat als Mittagessen, Vorspeise oder leichtes Abendessen. Freunde. Ich möchte ja nicht...

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