Pasta ohne Kohlenhydrate? Oh JA! Gemüsenudeln sind gesund, sättigend und richtig lecker.
Das Beste: Alles, was ihr für die Low Carb-Nudeln braucht, ist ein Spiralschneider*. Damit verarbeitet ihr Zucchini, Gurken und Co. in Windeseile zu Gemüse-Spaghetti.
Na, Appetit? Dann verrate ich euch jetzt die sieben besten Rezepte für Gemüsenudeln. Los geht’s!
20-Minuten Summer Roll Bowl
Knackiges Gemüse und cremige Erdnusssauce machen die 20-Minuten Summer Roll Bowl zum gesunden Abendessen der Extraklasse.
Zucchini-Spaghetti mit cremigem Avocadopesto
Richtig lecker wird es, wenn die Gemüsenudeln in einem leckeren Pesto baden. Wie wäre es zum Beispiel mit Zucchini-Spaghetti mit cremigem Avocadopesto!
Low Carb Zucchini-Spaghetti mit getrockneten Tomaten und Feta
Lust auf Sommer auf dem Teller? Die Zucchini-Spaghetti mit getrockneten Tomaten und Feta sind vollgepackt mit mediterranen Aromen und in 10 Minuten auf dem Tisch.
Schneller Glasnudelsalat mit Gurken-Spaghetti, Sesam und Minze
Kalte Gurken-Spaghetti, Glasnudeln und eine erfrischende Sauce aus Limettensaft, Sojasauce und Ingwer – dieser Glasnudelsalat ist so gut, dass ihr ihn jeden Tag essen könntet.
Low Carb Zucchini-Spaghetti mit Zitrone und Feta
Entdeckt eure leichte Seite mit den köstlichen Zucchini-Spaghetti mit Zitrone und Feta. Nur eine Handvoll Zutaten und SO lecker.
5-Minuten Gurken-Spaghetti mit Joghurt, Zitrone und Dill
Die knackigen Gurken-Spaghetti mit Joghurt, Zitrone und Dill machen sich perfekt als leichte Beilage.
Schneller Wassermelonen-Feta-Salat mit Gurken-Spaghetti
Was ist besser als Wassermelone mit Feta? Wassermelone mit knackigen Gurken-Spaghetti und Feta. Dieser Salat ist perfekt zum Grillen, Picknicken oder einfach so.
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Na, was sagt ihr zu Gemüsenudeln? Und welches Gemüsenudel-Rezept gefällt euch am besten?
Ihr habt diese Rezepte probiert? Dann lasst es mich wissen! Kommentiert, bewertet und vergesst nicht, eurer Foto bei Instagram mit #kochkarussell zu taggen. Danke ihr Lieben!
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Danke für die tollen Rezepte, die Zoodles mit Avocadopesto werde ich heute Abend gleich ausprobieren!
Yeah, lasse es dir schmecken, liebe Carina! 🙂
Wow! So eine super Inspiration! Ich hab mir vor einer Ewigkeit einen Spiralschneider gekauft und überlege seitdem was ich damit machen soll 😉 Jetzt hab ich ja genug Ideen 🙂
Liebe Grüße
Alexa
Na dann wird es ja höchste Zeit, dass der Spiralschneider zum Einsatz kommen darf! Lass es dir schmecken 🙂
Da sind aber viele tolle Rezepte dabei, Sehen super lecker aus.
Lieben Dank auch für dein Kommentar, ich freue mich das dir die Bluse auch so gefällt 🙂
Liebe Grüße, Lisa
Also ich glaube jetzt auf einmal, dass ich doch auf echte Pasta verzichten könnte, so hin und wieder. Wenn ich deine Rezepte sehe, dann kommen mit diese Gemüsenudeln auf einmal gar nicht mehr so ätzend vor 😉 Wie machst du die denn? Mit dem Schäler oder hast du so ein cooles Gerät?
Liebste Grüße,
Kathi
Oh my gosh! Danke danke danke! Ich hab mir das direkt die Seite hier abgespeichert, das sieht einfach alles so lecker aus, werde ich kommende Woche sofort ausprobieren. <3
Super gerne liebe Lea, lass es dir ganz gut schmecken! 🙂