Meine Top 30 gesunden Rezepte für das neue Jahr

Meine Top 30 gesunden Rezepte für das neue Jahr - Kochkarussell.com

Das Jahr hat gerade begonnen, die große Schlemmerzeit liegt hinter uns und ihr wollt euch gesund ernähren? Dann werdet ihr diesen Post lieben!

Mit meinen 30 liebsten schnellen und gesunden Rezepten werden die guten Vorsätze zum Kinderspiel. Frisch, knackig, bunt und wunderbar leicht – so geht gesunder Genuss.

Dieser Post versorgt euch mit Inspiration, durch einen Klick auf den Namen gelangt ihr direkt zum Rezept. Also, nichts wie los!

 

1. Schnelle Kichererbsenpfanne mit Joghurt

Schnelle Kichererbsenpfanne mit Joghurt - Kochkarussell.com

2. Brezensalat mit Honig-Senf-Dressing

Brezensalat mit Honig Senf Dressing - Kochkarussell.com

3. Herzhafte Gemüsesuppe

Herzhafte Gemuesesuppe - Kochkarussell.com

4. 20-Minute Thai Chicken Soup

20-Minuten Thai Chicken Soup - Kochkarussell.com

5. Low Carb Zwiebelkuchen

Low Carb Zwiebelkuchen - Kochkarussell.com

6. Gerösteter Rosenkohl mit Honig und Balsamico

Geroesteter Rosenkohl mit Honig und Balsamico - Kochkarussell.com

7. Vegetarisches Chili mit Linsen

Vegetarisches Chili mit Linsen - Kochkarussell.com

8. Veganer Glasnudelsalat

Veganer Glasnudelsalat - Kochkarussell.com

9. Kichererbsen-Bohnen-Stew mit Tomaten und Feta

Kichererbsen-Bohnen-Stew mit Tomaten und Feta - Kochkarussell.com

10. Veggie Pad Thai

Leichtes Pad Thai - Kochkarussellcom

11. Zucchini-Mais-Quiche ohne Boden

Zucchini-Mais-Quiche ohne Boden - Kochkarussell.com

12. Indisches Kichererbsen-Curry

Kichererbsen-Curry - Kochkarussell.com

13. Karotten-Erdnuss-Suppe mit Kokosmilch

Karotten-Erdnuss-Suppe mit Kokosmilch - Kochkarussell.com

14. Veggie Frikadellen Deluxe

Vegetarische Frikadellen - Kochkarussell.com

15. Brussels Sprouts Fritters

Brussels-Sprouts-Fritters - Kochkarussell.com

16. Veganes rotes Linsencurry mit Blattspinat

Das rote Linsencurry mit Blattspinat ist frisch, gesund und steht in 20 Minuten auf dem Tisch. - Kochkarussell.com

17. Knackiger Rotkohlsalat mit Apfel und Mohndressing

Knackiger Rotkohlsalat mit Apfel und Mohndressing - Kochkarussell.com

18. Hüttenkäse mit Gurke, Rucola und Limette

Hüttenkäse mit Gurke Rucola und Limette - Kochkarussell.com

19. Philippinische Bratnudeln

Philippinische Bratnudeln Pancit - Kochkarussell.com

20. California Cottage Cheese Bowl

Hüttenkäse-California-Bowl - Kochkarussell.com

21. Pilz-Quinoa mit Knoblauch und Thymian

Pilz-Quinoa mit Knoblauch und Thymian - Kochkarussell.com

22. Stuffed Peppers Soup

Stuffed-Peppers-Soup-Rezept - Kochkarussell.com

23. Avocado-Feta-Brot

Avocado-Feta-Brot - Kochkarussell.com

24. 20-Minuten Thai Shrimps Soup

20-Minute Thai Shrimp Soup - Kochkarussell.com

25. Vegane Zucchini Fritters

Zucchini-Fritters - Kochkarussell.com

27. Asiatische Gemüsepfanne mit Kokos

Asiatische Gemüsepfanne mit Kokos - Kochkarussell.com

28. Vegetarische Linsen-Bolognese

Vegetarische Linsen-Bolognese - Kochkarussell.com

29. Vegane Sushi Bowl

Sushi Bowl - Kochkarussell.com

30. Schnelle Westernpfanne

Schnelle-Westernpfanne - Kochkarussell.com

 

Ich hoffe, meine Top 30 gesunden Rezepte für das neue Jahr haben euch gefallen. Lasst mich doch hören, wenn ihr etwas ausprobiert habt! Habt auf jeden Fall einen wunderbaren Start ins neue Jahr, lasst es euch gut gehen und genießt den Neuanfang.

 

Na, konntet ihr euch für einen Favoriten entscheiden? Und gibt es irgendein Rezept, das definitiv fehlt?

18. Januar 2016

Bereit für den nächsten Schritt?

Wenn ihr IMMER alle Zutaten für ein schnelles und gesundes Abendessen im Haus haben wollt, ist Feierabendküche leicht gemacht für euch!

Schnappt euch jetzt meine 30 Must Have Grundzutaten + die passenden Rezepte, mit denen ihr euch für immer von fehlenden Zutaten und abendlichem Einkaufsstress verabschiedt.😍 

10 Kommentare

  1. Hey,

    Also ich bin absoluter Quinoa Fan! Hab das lecker Korn in der vergangenen Grillsaison entdeckt und Salate daraus lieben gelernt. Und auch deine Quinoapfanne ist einfach spitze.
    Das tolle an dem Körnchen ist, dass es unglaublich satt macht und trotzdem leicht und erfrischend ist. Und wahnsinnig gesund noch dazu. Für mich ist dein Rezept mit dem Inkareis das Highlight. Und eigentlich überhaupt alles was man mit Quinoa anstellen kann.
    Ich kanns auf dem Bild nich genau erkennen, aber hast du schonmal den Quinoa Tricolore probiert? Weiß, schwarz und rot. Sieht gerade in frischen Salaten mit Frühlingszwiebel und Tomaten einfach klasse aus.

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    • Ohhh ja, Quinoa finde ich auch super. Gerade als Salat oder Beilage wie Reis gibt’s die kleinen Körnchen bei uns häufig. Der Tipp mit dem Tricolore für Salat ist super, herzlichen Dank dafür liebe Lisa :)))

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  2. danke für die tollen und gesunden Rezepte!
    lg Moni

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    • Aber sehr gerne, liebe Moni. Lass es dir schmecken!

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  3. Oh liebe Mia ich liebe ja deine Rezeptsammlungen wirklich sehr und freue mich, dass du uns deine leckeren Rezepte immer wieder ins Gedächnis rufst 🙂 Diese asiatische Gemüsepfanne…mhhhh die wird die Woche ausprobiert.
    Viele liebe Grüße
    Sia

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  4. Du bist echt ein Wahnsinn mit deinen Posts,
    da kommt dir so schnell keiner nach und auch so tolle Bilder immer, echt voi super!

    Bin total begeistert!!

    LG netzchen

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  5. Hallöchen, ich koche mich gerade wild durch die Rezepte und sie sind alle toll! Das pad Thai, den Rotkohlsalat, und Linsen Chili und Curry hab ich schon probiert.
    Ich muss sagen, ich LIEBE das linsencurry, aber alle 4 waren so lecker:)
    Danke für die tolle Zusammenstellung:)

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    • Ach nein wie toll, liebe Julia!
      Ganz viel Freude beim Durchkochen und weißt du was? Das Lisencurry landet bei uns auch direkt für diese Woche auf dem Speiseplan 😉

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  6. Liebe Mia,
    beim durchstöbern von Pinterest bin ich auf deine gesunden Rezepte gestoßen. Jetzt habe ich schon 6 von diesen tollen Rezepten ausprobiert (und noch einige aus anderen Posts) und muss dir jetzt auch mal mein Feedback da lassen. Ich bin wirklich begeistert! Es hat noch nie soviel Spaß gemacht gesund zu kochen! Und dann schmeckt das auch noch so grandios! Oftmals ist das bei gesunden Gerichten ja immer so eine Sache. Einmal kann man es schon essen aber ein Nachschlag muss nicht sein….bei diesen Gerichten kann ich davon aus gehen, dass immer alles leer wird. Ich freue mich schon auf deine nächsten Rezepte. Mach weiter so ????????
    Ganz liebe Grüße und vielen Dank,
    Nadine

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    • 1000 Dank für das grandiose Feedback du Liebe! Schnell, gesund UND lecker ist definitiv mein Ziel – wie toll, dass es dir schmeckt <3

      Antworten

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