Selbstgemachter Chai Latte (schnell, einfach und günstig!)

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Himmlische Gewürze, eine süße Milchschaumkrone, Zimt und Kaffeeklatsch mit Freundinnen, all das kommt mir in den Sinn, wenn ich an meinen geliebten Chai Latte denke.

Bestimmt habe ich schon eine ganze Menge Geld in Chai Latte investiert, schließlich wird im Café mit Freundinnen fast immer dieser süße Seelenschmeichler gewählt und ich werde von ihm auch durch so manche mehr oder weniger spannende Vorlesung begleitet.

Da ist es natürlich super, dass meine liebe Mami mir letztens eine große Packung Chai Tee mitgebracht hat und ich dieses Leckerchen jetzt auch Zuhause und für umme deutlich weniger Moneten zaubern kann.

Selbstgemachter Chai Latte schmeckt übrigens sogar noch ein bisschen besser als der Chai Latte aus so manchem Café oder Coffee Shop, schließlich verwenden wir keinen Chai-Tee-Sirup sondern echten Tee, besten Honig und Zimt.

Chai Latte selbstgemacht

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Zutaten

1 Beutel Chai Tee
1 1/2 bis 2 TL Honig
120 ml heiße Milch
1 Würfel braunen Zucker zerdrückt
Zimt

Anleitung

Den Teebeutel in einem großen Becher mit kochendem Wasser übergießen, bis dieser zu zwei Drittel voll ist. Nun den Honig dazugeben und gut rühren. Die heiße Milch aufschäumen und den Zucker mit einer großen Prise Zimt vermischen. Die Hälfte des Zimtzuckers in die Milch geben, nochmals kurz aufschäumen und zum Tee geben. Den restlichen Zimtzucker auf die Milchschaumkrone geben, fertig!

Mias Tipps

Nicht vom vielen Honig und Zucker abschrecken lassen, Chai Latte muss süß sein. Ich dachte auch zuerst, dass ein Teelöffel Honig doch nun wirklich reichen muss, habe dann aber doch noch nachgesüßt, denn ohne süß schmeckt er einfach nicht wie echter Chai Latte.

Du hast das Rezept probiert? Lass uns wissen, wie es dir geschmeckt hat! Kommentiere, bewerte und vergiss nicht, uns bei Instagram mit #kochkarussell zu taggen. Danke dir!

Oh und seht mal, was gestern bei mir angekommen ist : Will write for food von Dianne Jacob!

Ich freue mich einen Keks und bin schon ganz hibbelig, gleich endlich mein Näschen in das Buch stecken zu können.

Angeschmachtet habe ich es nämlich schon länger, konnte mich aber nicht wirklich durchringen es zu bestellen.

Nachdem ich dann aber die Buchvorstellung von Tati gelesen habe musste ich es einfach tun.

Jetzt verkrümele ich mich mit Decke, meinem Chai und Buch in den Wintergarten und wünsche euch einen wunderbaren Tag ihr Lieben,

Mia

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16 Kommentare

coalhearted am 20. September 2013 um 11:13

Neein, ich kann mir doch nicht schon wieder ein Buch kaufen… So schlimm mit diesen ganzen Buchvorstellungen in letzter Zeit.
Antworten
- Mia am 20. September 2013 um 15:54
  
  Ich kann nichts dafür, ich wurde selbst verführt 😉
  Antworten
- Carina am 10. September 2024 um 19:32
  
  genau so soll Chai Latte sein. ich hatte noch einen Schoko Chai als losen Tee, den ich noch nicht probiert habe
  Antworten
  - Sara - Team Kochkarussell am 12. September 2024 um 11:45
    
    Danke dir!😍
    Antworten
Netzchen am 20. September 2013 um 11:31

hi Mia,

ja, die Buchvorstellungen gehen durch die Blogs *gg*,
ich hab was mit coalhearted gemeinsam – ich kann mir auch keine Bücher mehr kaufen,
weil ich schon soooo viele im Regal habe!

Aber ein Chai Latte um diese Jahrezeit – perfekt,
der sieht echt klasse aus deiner!

lg Netzchen
Antworten
- Mia am 20. September 2013 um 16:00
  
  Hey Netzchen,
  ich habe auch schon wieder sooo viele, die noch gelesen werden wollen, aber dieses Schätzchen gefällt mir wirklich gut und musste deswegen noch mit ins Regal ziehen 😉
  
  Liebe Grüße,
  Mia
  Antworten
Moni am 20. September 2013 um 13:49

Geniesse es!!
LG Moni
Antworten
- Mia am 20. September 2013 um 15:54
  
  Dankesehr liebe Moni 🙂
  Antworten
Ronja am 20. September 2013 um 16:29

Lohnen würde es sich in jedem Fall ;), dein Chai Latte sieht hammer mega lecker aus 😉
Lg Ronja
Antworten
Tati Cupcake am 20. September 2013 um 19:12

Hallo Mia, ich hoffe, dass dir das Buch genau so gut gefällt wie mir! Wünsche dir viel Spass damit.

Liebe Grüße, Tati
Antworten
Vroni am 20. September 2013 um 23:31

Huhu!

Ich habe dich für den Best Blog Award „getagged“. Lust mitzumachen?

LG Vroni
Antworten
lunasphilosophy am 21. September 2013 um 20:00

Mmmmh, ich ♥ Chai Latte. Allerdings die Fake-Version mit Sirup. Hab zwar auch mal die Teebeutel-Version ausprobiert, aber irgendwie habe ich mich zu sehr auf den Sirup (kann man auch ganz easy selbst herstellen) eingeschossen.
Egal – hauptsache Chai Latte. :o)

Liebe Grüße von der Luna
Antworten
Alex backt am 22. September 2013 um 18:19

Hallo Mia,

ich liebe Chai, den trinke ich oft in der kalten Jahreszeit. Muss gestehen das ich den Sirup habe, den Chai selbst zum machen auf diese Idee bin ich bis Dato noch nicht gekommen. Danke für deinen Hinweis :-).

Alles Liebe
Alexandra
Antworten
ullatrulla am 2. Oktober 2013 um 22:21

Ohh Du hast einen Wintergarten?? Ich bin ja gar nicht neidisch… 😉 Chai Latte kaufe ich immer nur teuer bei Starbucks, nun kann ich ihn selber machen. Danke für das Rezept!
Liebe Grüße, Daniela
Antworten
Caro am 7. Mai 2017 um 12:20

Mhhhh… ich bin auch dem Chai Latte Fieber verfallen 😉 Hatte dein Rezept zum Selbermachen lange gespeichert und nun endlich ausprobiert. Was soll ich sagen- so lecker und cremig :))
Liebe Grüße
Caro/missblack
Antworten
- Mia am 13. Mai 2017 um 14:58
  
  Wohooo, Chailatte 4 everrr 😉 Lass es dir weiterhin ganz gut schmecken liebe Caro.
  Antworten

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