Oh. Mein. Gott.
Probiert diesen Schokopudding. Ihr werdet ihn LIEBEN!
So, jetzt ist es raus. Der Schokopudding aus drei Zutaten ist mit Abstand der köstlichste, cremigste und schnellste Schokopudding, den ich je gegessen habe. Und ihr habt ganz richtig gelesen: nur DREI Zutaten. Na ihr süßen Schokomäuse, das klingt doch ganz schön verlockend, oder?
Ich meine: Schokoladenpudding in gesund, aus drei Zutaten und in 5 Minuten fertig? Hallooohooo, besser geht’s doch nicht!
Ich bin beim ersten Löffel auf jeden Fall vor Begeisterung fast vom Stuhl gekippt, so sehr hat mich der lebendig gewordene Schokooverload geflasht.
Und ganz nebenbei erfüllt dieser Pudding noch einen weiteren tollen Zweck: Das Rezept ist ab sofort meine Standardwaffe für sämtlichen Besuch, der sich nicht mit einem pflegeleichten „Ich ess alles“ ausweisen kann.
Der Schokopudding ist nämlich nicht nur oberschokoladig, ein wenig herb und nicht zu süß. Nehein!
Dieser köstliche Traum von einem Nachtisch ist obendrauf auch noch für alle Paleos, Veganer und Raw-Eater dieser Welt geeignet.
Ja, der Schokopudding aus drei Zutaten ist einer für alle.
Raw (ich muss bei dem Wort immer ein bisschen schmunzeln, aber roh klingt noch doofer), vegan, ohne Milchprodukte, ohne Industriezucker… Ich könnte den ganzen Tag so weitermachen.
Aber meine Lieben, ich weiß schon.
Ihr wollt nicht wissen, was NICHT drin ist.
Was ist drin im Superpudding, das ist hier die Frage. Ein Thema, mit dem sich schon mein alter Freund Shakespeare voller Freude beschäftigt hat. Höhö.
Also meine Lieben, Öhrchen gespitzt und aufgepasst.
Der Schokopudding aus drei Zutaten bekommt seine dekadent schokoladige Cremigkeit durch Banane, ungesüßtes Kakaopulver und Mandelmus. That’s it.
Obendrauf ist die Zubereitung ein echtes Kinderspiel. Ihr gebt einfach alle Zutaten in einen Mixer, lasst ihn ein paar fröhliche Runden drehen und fertig ist der ganz große Genuss. Hach, ich könnt ja schon wieder.
Das Beste: Mit ein paar leckeren Toppings schmeckt der Pudding gleich noch einmal so gut.
Wie wäre es zum Beispiel mit frischen oder gefrorenen Beeren, Kakaonibs, Nüssen, Obst oder nährstoffreichen Superfoods?
Wofür auch immer ihr euch entscheidet, probiert diesen Pudding. Ihr werdet ihn lieben, garantiert!
Ihr habt dieses Rezept probiert? Dann lasst es mich wissen! Kommentiert, bewertet und vergesst nicht, euer Foto bei Instagram mit #kochkarussell zu taggen. Danke ihr Lieben!
Was ist besser als eine große Portion Schokopudding? Eine dekadent schokoladige Schüssel Schokopudding aus drei Zutaten. Cremig, einfach, gesund und in 5 Minuten fertig – diesen Pudding müsst ihr probieren!
- 4 reife Bananen
- 8 EL Back-Kakaopulver
- 4 EL Mandelmus
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- Alle Zutaten mit dem Mixer oder einem Pürierstab glatt pürieren.
- Mit leckeren Toppings genießen oder bis zum Verzehr kalt stellen.
PS: Noch mehr gesunde Naschereien gefällig? Wie wäre es mit 5-Minuten Blaubeer Frozen Yogurt, Mango-Lassi Chia Pudding oder 5-Minuten gesundem Bananensplit! Außerdem sind die 2-Zutaten Medjool Datteln mit Erdnussbutter.
Na, wem darf ich eine Portion oberköstlichen Schokopudding rüberschieben? ;)
Kathi meint
Hmm yammie Mia, ich glaube mit diesem Rezept landest du direkt im Schokoladenhimmel!! Und ich auch, wenn ich es nachmache ;) Das ist ja perfekt, um den plötzlichen Herbstanfang zu versüßen, mit dem ich mich jetzt noch nicht so ganz abfinden konnte ;)
Mia meint
Meine liebe Kathi, lass uns zusammen auf Schokohimmelwölkchen schweben. Und uns dabei die Bäuche mit cremigstem Pudding vollschlagen ;) Dann scheinen doofe Herbsttage auch gleich nicht mehr ganz so ungemütlich hihi
Miri meint
Oh lecker da sag ich nicht nein! Mandelmus muss ich unbedingt auch mal wieder kaufen. Damit kann man so viele leckere Dinge anstellen… Aber mich schreckt der Preis immer wieder ab. Aber ich denke für so eine gute, gesunde und vielseitige Zutat, könnte ich wirklich mal wieder etwas Geld ausgeben. Das perfekte Rezept für den abendlichen Schokohunger!
Lieber Gruß,
Miri
Mia meint
Absolut, der Preis ist schon ein echter Brummer, liebe Miri. Und nachdem die Mandelernte in Kalifornien dieses Jahr so schlecht war, geht er bestimmt noch weiter hoch… Aber Mandelmus ist sooo lecker, da können wir uns wenigstens ab und an mal ein kleines Gläschen gönnen ;)
Sandra meint
Klingt super! Deine Rezepte sind immer so toll und bisher war alles super lecker. Da steht der Schokopudding definitv auf der to-do-Liste :)
Hast du eine Mandelmus-Empfehlung? Oder hast du es sogar schonmal selbst gemacht?
Liebe Grüße, Sandra
Mia meint
Ach wie lieb, vielen Dank Sandra! Das freut mich so sehr zu hören <3
Ich habe momentan das weiße Mandelmus von Rapunzel und bin damit sehr zufrieden! Ohhh jetzt hab ich Lust auf einen Löffel Mandelmus ;)
Kimi meint
Ohhhh, die Bilder sind so ein Knaller. Da springt einem die Cremigkeit und Schokoladigkeit (das Wort gibt es bestimmt nicht, aber der Pudding hat’s nicht anders verdient :-D) förmlich ins Gesicht.
Das nächste mal, wenn du in Hamburg bist, bringst du mir gefälligst ne Portion vorbei ;-)
Ach ne, sind ja nur drei Zutaten und die hab ich sogar alle da… yeah!
Danke für dieses supertolle Blitzrezept ala Mia <3
Allerliebste Grüße und eine ganz feste Umarmung,
Kimi
Amy Cupcake meint
Woah, perfekt! Vielen Dank für das Rezept – das ist genau das Richtige für mich :)
LG
Ela meint
Witzig, ich hätte den 3-Zutaten-Pudding aus Milch, Stärke und dunkler Schokolade gemacht ;) Hab nach der Überschrift schon gerätselt aus welchen Zutaten dein Rezept besteht. Der Bananenpudding klingt jedenfalls super (ich liebe ja auch Nicecream).
Liebe Grüße,
Ela
Sandra Gu meint
Das Rezept kommt wie gerufen! Zuhause liegen noch 2 wirklich dunkle Bananen, statt Mandelmus gibt es Erdnussbutter und schon ist der perfekte Nachtisch für später fertig :D
Dandelion Dream meint
Das klingt köstlich, Mia! So ähnlich habe ich auch schon Schoko-Nicecream gemacht. Als Schokopudding werde ich sie mal testen ;)
Liebe Grüße,
Julia
Sandra von haseimglueck meint
Boah Mia!!!!
Wegen dir habe ich gestern Mandelmus gekauft!!! Bananen gibt es ja immer hier (#bananasisters!!!) und Kakaopulver gehört bei mir in die Küche wie Olivenöl :-)
Der Pudding klingt nicht nur super lecker, sondern er sieht auch knallermäßig aus – genau richtig, um sich mit ein paar Endorphinen zu verwöhnen!!!!
Liebste Grüße sendet Dir,
Sandra
Sandra meint
Hey,
trotz meiner anfänglichen Skepsis, da ich nicht der größte Bananenfan bin, habe ich mich rangewagt, die Bilder sahen einfach zu verlockend aus! :)
Also Mandelmus kurz selbst gemacht, Bananen gekauft und ab damit. Die ersten Löffel waren mir noch zu „bananig“, aber mit jedem Löffel kam der Schokogeschmack mehr und mehr durch und ich fands richtig gut! Vor allem die Konsistenz ist toll :) Und man muss kein schlechtes Gewissen beim Naschen haben :D
Nächstes mal probier ichs mit irgendwelchen Toppings, um den Bananengeschmack ein wenig zu schmälern :)
Anna-Lena meint
Ohh hab deine Seite eben erst entdeckt :-)
Der Pudding klingt ja mal megaaaa gut. Meinst du das klappt auch mit Erdnussmus?
Instagram: foodandsportsjourney
Mia meint
Liebe Anna-Lena,
jaaaa, der Pudding klappt auch mit Erdnussmus. Ganz fantastisch sogar :) Lass es dir wunderbar schmecken!
da_lindchen meint
da hast du es aber spannend gemacht! Nachdem das Geheimnis gelüftet ist, sitze ich aber verwundert vorm PC und frage mich, was denn Mandelmus ist. :D Gibt es das in einem „normalen“ Supermarkt / Drogerie oder muss man da zum Naturkostladen?
Ansonsten: Banane und Schoko MUSS ja lecker sein!
Mia meint
Mandelmus findest du zum Beispiel in gut sortierten Supermärkten oder Drogeriemärkten, die auch eine Bioabteilung haben. Ansonsten kannst du aber auch wunderbar Erdnussbutter bzw. Erdnussmus nehmen. Hauptsache Nuss und Mus ;)
Sandra meint
Da dieses Mandelmus aber recht teuer ist, kann man es auch ganz gut selber machen. So hab ichs gemacht und es hat wunderbar funktioniert :)
Mia meint
Ich hab gerade gestern erst im Bioladen des Vertrauens gedacht „Madre Mio, 19 Euro für 500 Gramm Mandelmus?!“ Da ist die selbstgemachte Variante doch um einiges erschwinglicher und obendrauf kann man immer nur so viel machen, wie man gerade braucht. Ganz toll, liebe Sandra <3
Anna meint
Danke für dieses Rezept, Mia. Ich habe den Pudding gestern für das Silvesterdinner gemacht, ich wollte etwas Gesundes, damit wir danach alle noch Energie fürs Tanzen haben. Ist gut angekommen, der Pudding ist super lecker.
Liebe Grüße und frohes Neues, Anna
Mia meint
Oh YEAH! Vielen Dank für die tolle Rückmeldung. Dass der Pudding es sogar ins Silvesterdinner geschafft hat, find ich knallermäßig liebe Anna :)
leaena meint
Hallo,
schmeckt aber doch sehr nach Banane! Da koch ichmir lieber einen, geht genauso schnell!
Mia meint
Liebe Leaena, wie schade, dass es dir zu sehr nach Banane geschmeckt hat. Ein gekochter geht natürlich auch, aber ohne Tütchen bekomme ich den in 5 Minuten nie und nimmer hin :D
Silvia meint
Ich habe es probiert, aber Banane und Schokolade, das geht gar nicht. Dann doch lieber konventionell.
Mia meint
Liebe Silvia,
zum Glück ist sowas ja immer Geschmackssache, ich liebe die Kombination von Banane und Schokolade :D
Normaler Schokopudding ist aber natürlich auch toll. Liebe Grüße zu dir
Bianca von ELBGESUND meint
Klingt eigentlich super! Ich bin sehr gespannt, wie sehr er nach Banane schmeckt…. HIer sind ja sehr unterschiedliche Kommentare ;-) Liebe Grüße, Bianca
Sabrina meint
Rezept ist super lecker! Vielen Dank für diese Alternative zur konventionellen Variante! Nur eine. Bitte: nicht so viel auf dem: „ist so gesund!“ rumreiten. Das verzerrt doch sehr die Realität und täuscht wegen „gesunder“ Zutaten darüber hinweg, dass dieses köstliche Desert eine Sünde und echte Kalorienbombe (zumal als do grosse Portion! ) ist. Ein Blick auf die Nährwertangaben allein des Mandelmuses gibt Aufschluss! (ALNATURA 671 kcal/100g ) Zuzüglich die Kalorien der Bananen und des Kakaos! Ganz sicher eine vegane Variante und sehr lecker aber mit der Standard-Variante Milch, Stärke, Kakao, Zucker/Süßstoff ist man wenigstens bezüglich der täglichen Kalorienbilanz auf der „“gesünderen „“ Seite.. Eine etwas neutralere Darstellung der Fakten zu diesem Rezept ist sicher auch im Sinne gesundheits und Ernährungsbewusster Leserinnen die bei allzu unkritischem Lesen sonst leicht auf eine falsche Fährte geschickt werden. Liebe Grüsse Sabrina
Patricia meint
Ich habe mich sofort in deinen Blog verliebt und glaube, dass ich deinen Schokopudding mal heiraten werde…. mal sehen, wie mein Freund das findet… :-D Ich finde deinen Blog echt mega unterhaltsam und muss einfach so oft lachen, wenn ich deine Rezepte lese! Schlecht, wenn man nur gerade mitten im Büro sitzt und laut los prustet :-D
Elsa meint
Mia :) du hast mich gerade so glücklich gemacht! Dieser Pudding ist so köstlich, intensiv und auch noch gesund – Danke für das Rezept!!!
Mia meint
Glücklich mache ich am liebsten <3 Danke für das tolle Feedback, liebe Elsa :)
Ricci meint
Sehr fein! Da ich aber absolut keine Bananen mag hab ich mit Randen/roter Beete versucht. Wird unbedingt in mein Kochbuch mitaufgenommen.
Küchensachen meint
Hmm, das hört sich köstlich an!
Lecker, lecker Schokopudding! der macht verregnete Herbsttage doch gleich besser, also abspeichern für die Zeit, wenn es richtig ungemütlich draußen und dafür umso gemütlicher drinnen wird :)
Viele Grüße, Kathi
Clarissa meint
Super lecker :) Ich bin froh, dass ich dieses Rezept gefunden habe. Danke :))
LG Clarissa
Mia meint
Super gerne, liebe Clarissa :)
Kristina meint
Ich hab das rezept soeben ausprobiert, und schon ist alles aufgegessen :-)) wirklich sehrsehr lecker! Und so einfach, wahnsnn, danke! Nur eine kleine frage: wie könnte ich die konsistenz etwas weniger zäh-klebrig hinkriegen? Es hat ziemlich geklebt im mund. Eventuell mit wenig wasser? Oder milch?
Mia meint
Uh YEAH, wie toll, dass es dir so gut geschmeckt hat! Mhhm, bei mir ist der Pudding von der Konsistenz meistens sehr cremig. Vielleicht lag es daran, dass du noch relativ unreife Bananen genommen hast? Die sind ja fester. Ansonsten würde ich es auch mit einem Schuss Milch oder auch Mandelmilch probieren, das habe ich aber bislang noch nicht versucht. Lass mich unbedingt hören, ob es geklappt hat :)
Dorit meint
Ich mag deine rezepte ja sehr. Mit Heißhunger stieß ich auf dieses Rezept, aber muss sagen, das trifft diesmal nicht unseren Geschmack. Zu Dominant im geschmack. Nicht die Banane als solches sondern der Kakao eher. Keine Ahnung. Interessant aber würde es nicht nochmal machen. Nach einer halben schale hatten wir zu zweit genug ;-)
Aber Geschmäcker sind ja zum Glück verschieden!
Ich freue mich auf die Umsetzung des nächsten Rezeptes. :-)
Grüße
Dorit
Mia meint
Liebe Dorit, du hast völlig Recht: Zum Glück sind Geschmäcker verschieden :D Ich hoffe trotzdem sehr, dass euch das nächste Rezept wieder vollends überzeugen kann. Bis dahin ganz liebe Grüße zu dir!
Jasmin meint
Das liest sich einfach köstlich. Zugegeben, auf diese einfache aber geniale Idee wäre ich wohl nie gekommen. Wunderbar!
Viele Grüße
Jasmin
Salzi meint
Geiles Ding. Also der Pudding. :)
Beim Versuch, sich weitestgehend ohne Raffinierten Zucker zu ernähren, kommt diese Schokolekerei genau richtig.
Danke für dieses supereinfache und lekere Rezept.
Nadine meint
O!M!G!
Nach so etwas habe ich ja schon ewig gesucht und ärgere mich gerade fast darüber, dass ich da nicht einfach selbst darauf gekommen bin. Mein Standard-Frühstück ist ja ne ordentliche Portion Nicecream (Banane pur oder mit Kakao) mit Amaranth, aber hier und da vergesse ich, die Bananen rechtzeitig einzufrieren.
Werde das gleich heute mal als Ersatz antesten. Ich nehme allerdings immer Cashew-Mus statt Mandelmus, das schmeckt mir einfach besser.
Mia meint
Meeega, ich hoffe, es hat dir tiptop geschmeckt liebe Nadine. ;)
Tine meint
Habe den Pudding gerade zum Frühstück gemacht und er ist sooooo lecker. Muss mich jetzt nur noch zusammen reißen, nicht auch die zweite Schüssel zu verputzen.
Danke für das tolle Rezept!
Mia meint
Haha das Problem kenne ich nur zu gut ;) Danke für deinen Kommentar liebe Tine <3
Anja meint
Unfassbar mega übertrieben krass lecker, genial, süchtig machend, easy, gesund. Freund ist ebenfalls hin und weg. Ich bin SO begeistert! Auch für mich als Diabetiker super, da vergleichsweise wenig Zucker. DANKE! Liebste Grüße!
Mia meint
Wohooo, ich freu mich MEGA, dass es dir und euch so gut schmeckt liebe Anja. Ein Hoch auf gesunden Schokopudding sage ich da nur ;)
Steffi meint
Wow 😍 gesund und super lecker 😍
Mary meint
Richtig richtig lecker!
Mir hat allerdings die Hälfte der Menge für zwei Personen gereicht :)
Doris meint
Super Super lecker
Kathia - Team Kochkarussell meint
Hach, wie schön. Jetzt so ne Portion Pudding zum Frühstück. Das wärs ;-)
Gabi meint
Seeehr lecker. Zwar nicht so günstig, aber gesünder als herkömmlicher Pudding. Und eine prima Verwertung für (zu) reife Bananen.
Anni meint
Sehr lecker!