2-Zutaten Medjool Datteln mit Erdnussbutter (Mein Lieblingssnack!)

2-Zutaten Medjool Datteln mit Erdnussbutter. Mein liebster einfacher, gesunder und natürlich gesüßter Snack für zwischendurch! Kochkarussell - dein Foodblog für schnelle und einfache Rezepte.

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Es gibt ja Tage, an denen wir richtig Bock auf etwas Süßes haben.

Ihr wisst schon. Die, an denen wir um den Süßigkeitenschrank oder die Naschischublade schleichen. An denen wir „nur mal so aus Interesse“ reinschauen, aber eigentlich gar nicht naschen wollen. Und dann sitzen wir 5 Minuten später doch mit einer Packung Schokolade auf dem Sofa und lecken uns die Schokokrümel aus den Mundwinkeln. Oh ja, been there, done that.

Aber jetzt kommt’s. Seit einiger Zeit habe ich für genau solche Tage (und für alle anderen) eine neue, verdammt leckere Geheimwaffe.

Darf ich vorstellen? 2-Zutaten Medjool Datteln mit Erdnussbutter. Freunde, für mich sind diese Datteln ungelogen die beste Naschialternative EVER! Süß und salzig und nussig und karamellig und absolut süchtig machend.

2-Zutaten Medjool Datteln mit Erdnussbutter. Mein liebster einfacher, gesunder und natürlich gesüßter Snack für zwischendurch! Kochkarussell - dein Foodblog für schnelle und einfache Rezepte.

Ein paar Worte zu meinen heiß geliebten Medjool Datteln.

Diese getrockneten Datteln sind herrlich saftig-weich und karamellig und natürlich süß. Ja, sie sind ein bisschen teurer. Aber ich schwöre euch, wenn ihr bislang nur die Datteln aus der Trockenobstabteilung kennt, dann SCHNALLT. EUCH. AN. Diese Datteln sind in guter Qualität wirklich jeden einzelnen Cent wert.

Ich kaufe meine Medjool Datteln immer hier in Kiel bei Unverpackt. An alle Kieler: Ganz große Herzensempfehlung!

Weil ich aber weiß, dass viele von euch diese Leckerbissen nicht so einfach bekommen, habe ich online recherchiert und mich einmal durch das Angebot gefuttert. Mein Favorit sind diese Medjool Datteln. Experten-Tipp: Bestellt euch am besten gleich eine groooße Portion. Denn diese Dinger sind gekommen, um euer neuer Lieblingssnack zu werden. Großes Indianerehrenwort.

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Jetzt lasst uns mal ganz kurz über die Zubereitung schnacken. Eigentlich braucht ihr für die Medjool Datteln mit Erdnussbutter gar keine Anleitung.

Das Ganze geht nämlich so:

  1. Datteln aufschneiden und Kern entfernen
  2. Mit Erdnussbutter (am besten die Crunchy-Variante mit Erdnussstückchen) füllen
  3. Reinbeißen und nie mehr etwas Anderes wollen

Wenn ihr richtig fancy schmancy unterwegs sein wollt, könnt ihr die Datteln zum Schluss noch mit Zimt, Meersalz, Kakaonibs oder gehackten Erdnüssen pimpen. Bei mir gibt’s die Datteln aber zu 99.9 % ganz pur in der 2-Zutaten Version.

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So. Lasst mich nochmal zusammenfassen, warum bei uns zuhause nie Datteln und Erdnussbutter leer sein dürfen.

2-Zutaten Medjool Datteln mit Erdnussbutter sind:

  • Erdnussbuttrig-salzig und karamellig-süß.
  • Der perfekte Snack für Zwischendurch.
  • Wie eine Süßigkeit und trotzdem so sättigend, dass wir nicht mehr als 1 oder 2 brauchen.
  • Vegan.
  • Im Handumdrehen bereit zum Genießen.

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2-Zutaten Medjool Datteln mit Erdnussbutter

5 von 2 Bewertungen
Vorbereitung5 Minuten
Arbeitszeit5 Minuten
Gericht Snack
Portionen 4 Portionen

Zutaten
  

  • 4 Medjool Datteln
  • 2-4 TL Erdnussbutter

Anleitungen
 

  • Datteln der Länge nach aufschneiden. 
  • Kerne entfernen und mit Erdnussbutter füllen. Genießen.

Mias Tipps

Ihr könnt für dieses Rezept auch jede andere Dattelart verwenden, Medjool Datteln sind aber herrlich karamellig und für mich definitiv die leckersten.
Mein Favorit ist crunchy Erdnussbutter, jedes andere Nussmus schmeckt aber auch mega.
Keyword Snack
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11. Oktober 2021

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11 Kommentare

  1. Probier es auch mal Datteln einzufrieren, meine absolute lieblingsentdeckung in diesem jahr ? super gummibär-ersatz knabberei ?

    Antworten
    • Oh wie cool, danke dir für den Tipp liebe Nadine! 😀

      Antworten
  2. 5 stars
    Ich liebe die Variante mit Cashewmus und ein paar Kakaonibs obendrauf. Mit Erdnussbutter muss ich aber auch unbedingt mal testen.

    Antworten
    • Au ja, das klingt auch suuuper <3

      Antworten
  3. Hallo Mia,

    ja, sie sind wirklich sehr lecker. Naja, vielleicht BRAUCHT man tatsächlich nur 1-2 davon. Aber man, also ich, WILL definitiv noch mehr…. 😀

    An dieser Stelle ein ganz großes Lob für Deine tolle Seite, ich stöbere immer wieder durch und habe noch soo viele Rezepte auf meiner Liste, die ich ausprobieren möchte. Vielen Dank dafür! Dein Kichererbsencurry mit Kokosmilch ist eins meiner Lieblingsgerichte. Und als Veggie finde es ich es auch klasse, hier so viele vegetarische Rezepte zu finden. Mach einfach weiter so! 🙂

    Liebe Grüße aus dem Schwarzwald
    Sandra

    Antworten
    • Hahaha du bist ja cool, da gebe ich dir vollkommen recht! 😉 Und ganz lieben Dank für deine lieben Worte, das bedeutet mir total viel! <3

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  4. Super lecker! Ich tunke sie manchmal noch in geschmolzene dunkle Schokolade und tue sie in den Gefrierschrank. Schmeckt fast wie Snickers 🙂

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    • KÖSTLICH! <3

      Antworten
  5. 5 stars
    Meeega lecker!!! Meine Kollegin liebt die Idee genauso wie ich. Danke für den tollen Tipp 😀

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    • Ach das freut uns, liebe Nicole! Lasst es euch auch weiterhin schmecken 🙂

      Antworten
  6. Heute habe ich den Tipp gleich ausprobiert – Megalecker!!!😊👍Macht bitte weiter so. Liebe Grüße Sylvia

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und ich liebe Essen.

Ich bin Nordlicht, Hundemama und das Kochkarussell ist mein zweites Zuhause. Komm, lass uns ne Runde drehen!