2-Zutaten Medjool Datteln mit Erdnussbutter (Mein Lieblingssnack!)

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Es gibt ja Tage, an denen wir richtig Bock auf etwas Süßes haben.

Ihr wisst schon. Die, an denen wir um den Süßigkeitenschrank oder die Naschischublade schleichen. An denen wir „nur mal so aus Interesse“ reinschauen, aber eigentlich gar nicht naschen wollen. Und dann sitzen wir 5 Minuten später doch mit einer Packung Schokolade auf dem Sofa und lecken uns die Schokokrümel aus den Mundwinkeln. Oh ja, been there, done that.

Aber jetzt kommt’s. Seit einiger Zeit habe ich für genau solche Tage (und für alle anderen) eine neue, verdammt leckere Geheimwaffe.

Darf ich vorstellen? 2-Zutaten Medjool Datteln mit Erdnussbutter. Freunde, für mich sind diese Datteln ungelogen die beste Naschialternative EVER! Süß und salzig und nussig und karamellig und absolut süchtig machend.

Ein paar Worte zu meinen heiß geliebten Medjool Datteln.

Diese getrockneten Datteln sind herrlich saftig-weich und karamellig und natürlich süß. Ja, sie sind ein bisschen teurer. Aber ich schwöre euch, wenn ihr bislang nur die Datteln aus der Trockenobstabteilung kennt, dann SCHNALLT. EUCH. AN. Diese Datteln sind in guter Qualität wirklich jeden einzelnen Cent wert.

Ich kaufe meine Medjool Datteln immer hier in Kiel bei Unverpackt. An alle Kieler: Ganz große Herzensempfehlung!

Weil ich aber weiß, dass viele von euch diese Leckerbissen nicht so einfach bekommen, habe ich online recherchiert und mich einmal durch das Angebot gefuttert. Mein Favorit sind diese Medjool Datteln. Experten-Tipp: Bestellt euch am besten gleich eine groooße Portion. Denn diese Dinger sind gekommen, um euer neuer Lieblingssnack zu werden. Großes Indianerehrenwort.

Jetzt lasst uns mal ganz kurz über die Zubereitung schnacken. Eigentlich braucht ihr für die Medjool Datteln mit Erdnussbutter gar keine Anleitung. Das Ganze geht nämlich so:

1. Datteln aufschneiden und Kern entfernen
2. Mit Erdnussbutter (am besten die Crunchy-Variante mit Erdnussstückchen) füllen
3. Reinbeißen und nie mehr etwas Anderes wollen

Wenn ihr richtig fancy schmancy unterwegs sein wollt, könnt ihr die Datteln zum Schluss noch mit Zimt, Meersalz, Kakaonibs oder gehackten Erdnüssen pimpen. Bei mir gibt’s die Datteln aber zu 99.9 % ganz pur in der 2-Zutaten Version.

So. Lasst mich nochmal zusammenfassen, warum bei uns zuhause nie Datteln und Erdnussbutter leer sein dürfen.

2-Zutaten Medjool Datteln mit Erdnussbutter sind:

• Erdnussbuttrig-salzig und karamellig-süß.
• Der perfekte Snack für Zwischendurch.
• Wie eine Süßigkeit und trotzdem so sättigend, dass wir nicht mehr als 1 oder 2 brauchen.
• Vegan.
• Im Handumdrehen bereit zum Genießen.

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2-Zutaten Medjool Datteln mit Erdnussbutter

Vorbereitung

5 Min.

Arbeitszeit

5 Min.

 

Gericht: Snack

Keyword: Snack

Portionen: 4 Portionen

Zutaten

• 4 Medjool Datteln
• 2-4 TL Erdnussbutter

 

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Anleitungen

1. Datteln der Länge nach aufschneiden. 

2. Kerne entfernen und mit Erdnussbutter füllen. Genießen.
   

Mias Tipps

Ihr könnt für dieses Rezept auch jede andere Dattelart verwenden, Medjool Datteln sind aber herrlich karamellig und für mich definitiv die leckersten.

Mein Favorit ist crunchy Erdnussbutter, jedes andere Nussmus schmeckt aber auch mega.