Einfaches Kartoffelpüree (20 Minuten!)
Dieses einfache Kartoffelpüree ist in 20 Minuten fertig und unglaublich cremig. Das perfekte Grundrezept als Beilage - schnell und klassisch.
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Ausrüstung
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Zutaten
- 1 kg Kartoffeln mehligkochend
- 125 g Butter
- 125 ml Milch
- 1 Zweig Rosmarin
- Muskat
- Salz und Pfeffer
Anleitungen
- Kartoffeln schälen, halbieren und ca. 20 Minuten gar kochen.
- Milch und Butter in einem Topf erhitzen. Rosmarinzweig 2 Minuten mitkochen, dann herausnehmen.
- Kartoffeln stampfen, Butter-Milch-Mischung hinzufügen und gut vermischen. Mit Muskat, Salz und Pfeffer abschmecken. Genießen.
Mias Tipps
Statt des Rosmarins könnt ihr auch wunderbar ein Lorbeerblatt verwenden.
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