Da ist er – der Kochkarussell Jahresrückblick 2019.
Inzwischen ist es schon richtig Tradition: Seit 2017 zeige ich euch jedes Jahr die beliebtesten Beiträge des Jahres. UND ich verrate, welche Posts bei euch so richtig durchgefallen sind. 😉
Also Freunde, let’s go!
10. Süßkartoffel-Hackfleisch-Auflauf mit Feta
Dieser Auflauf war 2017 und 2018 eure absolute Nummer 1. Auch dieses Jahr habt ihr den Süßkartoffel-Hack-Auflauf unglaublich oft nachgekocht, aber es wurde Zeit für einen neuen Spitzenreiter. Also, es bleibt spannend…
9. Kichererbsen-Curry mit Kokosmilch
Mhhhm, in dieses Curry könnt ich mich reinlegen! Und wisst ihr was? Ihr müsst dafür gerade mal 2 Zutaten schnibbeln. Der Rest kommt nach und nach in die Pfanne, fertig ist das Abendessen. Übrigens: Das Kichererbsen-Curry ist mit 4,98 von 5 Sternen aus 42 Bewertungen eins der am besten bewerteten Rezepte im Kochkarussell, whoopwhoop!
8. Cremiges Honig-Senf-Hähnchen mit Bacon
Fun Fact: Das cremige Honig-Senf-Hähnchen mit Bacon gab’s bei uns dieses Jahr an Weihnachten. Auch eure Kommentare und mehr als 250.000 Seitenaufrufe zeigen: Dieses super einfache Soulfood macht süchtig!
7. Nudeln mit Garnelen und Tomaten-Sahnesauce
Herrlich deftig, schnell und immer wieder gut – die Spaghetti mit Garnelen und Tomaten-Sahnesauce habt ihr knapp 390.000 Mal aufgerufen und unzählige Male nachgekocht.
6. Herzhafte Gemüsesuppe
Ihr könnt euch nicht vorstellen, wie sehr ich mich freue, dass dieses Rezept es in die Top 10 geschafft hat. Denn mal ehrlich, auf den ersten Blick ist Gemüsesuppe nicht sonderlich sexy. ABER: Die herzhafte Gemüsesuppe ist super easy, würzig, gesund UND auch noch kalorienarm. Also, ran da!
5. Bombastische Spitzkohl-Hackfleisch-Pfanne
Woran man erkennt, dass ich die allerbeste Community habe? Von knapp 500 Rezepten landet ein Soulfood-Rezept mit Kohl (!) auf Platz 5. Freunde, ihr seid weltklasse!
4. Italienische Antipasti selber machen
Ich finde, die schnellen Antipasti aus dem Ofen sind ein absoluter Gamechanger. Ihr seht das mit 5 von 5 Sternen aus 26 Bewertungen und mehr als 500.000 Seitenaufrufen im letzten Jahr offensichtlich ganz genauso.
3. Einfacher italienischer Nudelsalat mit Rucola und Tomaten
Als ich das Dressing für diesen Nudelsalat das erste Mal probiert habe, war ich total geflasht. Ich sach es euch, den Trick mit der Geheimzutat MÜSST ihr probieren!
2. Einfache Spaghetti Carbonara
Ihr dachtet, Carbonara wäre super kompliziert? Ging mir ganz genauso. Aber ich verspreche euch, dieses Rezept mit über 800.000 Seitenaufrufen ist so easy, das bekommt ihr definitiv hin.
Allrighty. Bevor ich euch den beliebtesten Post des Jahres verrate, gibt’s 10 Beiträge, die bei euch so richtig durchgefallen sind.
10. Macarons mit Salzkaramell
Ich glaube, ich habe für diese 3 Macarons und ihre 7 Kumpels locker 4 Stunden gebraucht. Und auch wenn sie super lecker waren: Zur Konditorin werde ich in diesem Leben wohl nicht mehr.
9. Kaltes Erdbeer-Kokos-Süppchen
Mein erster Gedanke, wenn ich dieses Bild sehe? Süüüüß! Mein zweiter: Wann ist endlich wieder Erdbeerzeit? Und der dritte: Zum Glück hat sich mein Stil inzwischen minimal verändert.
8. Oreo Pops mit weißer Schokolade
Ihr könnt euch nicht vorstellen, wie stolz ich damals auf dieses äußerst innovative Rezept war!
7. Neue und alte Lieblingsecken
Ich find die Beschreibung von 2017 ja weiterhin sehr passend: Dekoqueen Mia zeigt auf imposante Weise die schönsten Ecken ihrer Studentenbutze. Ok, nicht. Wahrscheinlich hätte ich einfach beim Kochen bleiben sollen…
6. Grapefruit Joghurt Parfait mit Kokos und Amaranth
Für das Foto bin ich vor 6 Jahren auf dem Boden unserer Altbauwohnung rumgekrabbelt und habe mit gepopptem Amaranth geschmissen. Äh, joaaa. Aber geschmacklich ist’s ne Wucht, ich schwör’s!
5. Veganuary
Veganuary = Vegan January. Die Idee finde ich weiterhin toll, mein Bauch 2017 leider nicht so. Dafür war ich 2016 dabei und habe euch sogar meine Motivation und meine Erwartungen verraten.
4. Entdeckungsreise ins Schlaraffenland: Amaranth
Klarer Fall von: Mia, was war’n das für ne Idee? Aber ihr müsst zugeben, der Post ist süß.
3. 4 Tipps, wie der Lebensmitteleinkauf nicht zur Kostenfalle wird
Ich war jung, hatte nicht viel Kohle und einen geilen Tafelhintergrund, mit dem Grafiken basteln das Größte war.
Update 2021: Der Beitrag war sogar so ein Flop, dass wir ihn mittlerweile sogar in den wohlverdienten Ruhestand geschickt haben.
2. 7 Zutaten, die im März auf keiner Einkaufsliste fehlen dürfen
Einkaufstipps, anyone? 2015 fand ich die Idee mega. Warum die Zutaten aber nu genau im März nicht fehlen dürfen, weiß ich leider nicht mehr.
1.Eure Flop 1 im Jahresrückblick 2019:
Grüner Spargel mit wachsweichen Eiern
Dieses Jahr komplett bei euch durchgefallen ist der grüne Spargel mit wachsweichen Eiern. Ganze 68 Seitenaufrufe hatte der Post 2019. Aber ich sage euch, die Kombi kann was! Esst nur nicht wie ich so viel davon, dass ihr anschließend ein Jahr keinen grünen Spargel mehr sehen könnt. 😉
Ok Freunde, kommen wir zum beliebtesten Post des Jahres 2019.
1. Eure Top 1 im Jahresrückblick 2019:
Einfaches Chicken-Curry mit Kokosmilch
Tatatataaaa, darf ich vorstellen: Das einfache Chicken-Curry mit Kokosmilch ist mit 845.000 Seitenaurufen und 4,84 Sternen aus 49 Bewertungen eure absolute Nummer 1. Und ich sach es euch, dieses Rezept ist nicht umsonst der haushohe Gewinner. Also, tut euch den Gefallen und probiert dieses 30-Minuten Rezept.
That’s it – der Kochkarussell Jahresrückblick 2019 – und was war euer absolutes Rezeptehighlight?
Wie es 2020 weitergeht
Oh Freunde, ihr könnt euch nicht vorstellen, wie viel Bock ich auf 2020 mit euch habe. Denn: Dieses Jahr wird richtig richtig richtig nice, ich hab das im Gefühl!
Worauf ihr euch freuen dürft:
- Los geht’s direkt mit einem Knall: Anfang 2020 erscheint mein Meal Prep leicht gemacht eBook. Das eBook hilft euch, endlich einfach, gesund und stressfrei vorzukochen. Jackpot!
- Wöchentlich schnelle und einfache Feierabendrezepte.
- Monatliche Insta Lives. Mein Ziel dieses Jahr ist es, euch noch besser zu unterstützen. Deswegen bekommt ihr ab sofort Q&As und mein geballtes Wissen bei Insta live und in Farbe.
- Coole Challenges und Aktionen für die Kochkarussell-Community.
Meine Lieben, zum Schluss möchte ich mich noch einmal von Herzen bei euch bedanken.
DANKE, dass ihr da seid, die Rezepte ausprobiert, kommentiert, Nachrichten schreibt, mir Fotos schickt, mailt und einfach ihr seid. Ich habe das große Glück, etwas zu tun, was ich wirklich liebe. Und ihr seid ein ganz großer Grund dafür, dass ich es liebe. Also. Danke.💖
Ich herz euch und wünsche euch ein absolut fantastisches, leckeres, wunderschönes gemeinsames 2020, eure Mia
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So ein toller Beitrag und die Flops sind teileise der Knaller, lol.
Schöne Idee mit dem Rückblick 🙂
Liebe Grüße,
Marsha
Platz 1 wundert mich nicht – super lecker und soooo easy?
Mia, deine Texte zu lesen und die Fotos dazu anzuschauen macht mir echt Spaß ! Schöne Idee mit deinem Rückblick !
Oh liebe Alina, ich danke dir für deine Worte, das freut mich sehr! Ich lieb’s ja auch immer sehr, den Jahresrückblick zusammenzustellen. Wenn das bei euch dann auch noch gut ankommt bin ich natürlich extra happy 😀
Bin durch Zufall auf diese Site gestossen, da ich ein Rezept suchte….insgesamt SUUUUPER Site! Ich bin schon gespannt, was 2020 alles kommen wird!