11 schnelle und einfache Kürbis-Rezepte

11 schnelle und einfache Kürbis-Rezepte passend zum Star der Herbstsaison. Leckere Rezepte rund um den Kürbis, ob fürs schnelle Mittagessen, gesundes Frühstück oder herzhaftes Abendessen. Kochkarussell - dein Foodblog für schnelle und einfache Feierabendküche.

Freunde, der Herbst ist da! Und wisst ihr, was das bedeutet? Wir bekommen endlich wieder Kürbis in Hülle und Fülle. Deswegen verrate ich dir heute 11 schnelle und einfache Kürbis-Rezepte, damit ihr euch auf der Suche nach…

  • der besten Kürbis-Suppe
  • dem leckersten Auflauf mit Kürbis
  • dem cremigsten Pumpkin-Pasta

nicht durch das halbe Internet wühlen müsst. Also, lasst uns loslegen!

1. Einfacher Kürbis-Kartoffel-Auflauf

11 schnelle und einfache Kürbis-Rezepte: Kürbis-Kartoffel-Auflauf. Kochkarussell - dein Foodblog für schnelle und einfache Feierabendküche.

2. Einfache Kürbissuppe mit Kokosmilch und Ingwer (nur 30 Min!)

11 schnelle und einfache Kürbis-Rezepte: Kürbissuppe mit Ingwer und Kokosmilch. Kochkarussell - dein Foodblog für schnelle und einfache Feierabendküche.

3. Ein Blech-Ofenkartoffeln mit Kürbis und Kräuterquark

11 schnelle und einfache Kürbis-Rezepte: Ein Blech-Ofenkartoffeln mit Kürbis und Kräuterquark. Kochkarussell - dein Foodblog für schnelle und einfache Feierabendküche.

4. Einfacher Gnocchi-Auflauf mit Hackfleisch und Kürbis

11 schnelle und einfache Kürbis-Rezepte: Gnocchi-Auflauf mit Kürbis und Hackfleisch. Kochkarussell - dein Foodblog für schnelle und einfache Feierabendküche.

5. Gerösteter Kürbis mit orientalischem Joghurt und Feta

11 schnelle und einfache Kürbis-Rezepte: gerösteter Kürbis mit Joghurt und Feta. Kochkarussell - dein Foodblog für schnelle und einfache Feierabendküche.

6. Knackige Kürbiskerne mit Honig und Meersalz

11 schnelle und einfache Kürbis-Rezepte: Geröstete Kürbiskerne mit Meersalz. Kochkarussell - dein Foodblog für schnelle und einfache Feierabendküche.

7. Ofenkartoffeln mit Kürbis, Rosenkohl und Feta (nur 1 Blech!)

11 schnelle und einfache Kürbis-Rezepte: Ofenkartoffeln mit Kürbis, Rosenkohl und Feta.Kochkarussell - dein Foodblog für schnelle und einfache Feierabendküche.

8. Kürbis Pasta mit Speck und Salbei

11 schnelle und einfache Kürbis-Rezepte: Kürbis-Speck-Pasta. Kochkarussell - dein Foodblog für schnelle und einfache Feierabendküche.

9. Pumpkin Pie Overnight Oats

11 schnelle und einfache Kürbis-Rezepte: Pumpkin Pie Overnight Oats. Kochkarussell - dein Foodblog für schnelle und einfache Feierabendküche.

10. Gerösteter Kürbis mit Parmesan-Knusperkruste

11 schnelle und einfache Kürbis-Rezepte: Gerösteter Kürbis mit Parmesankruste. Kochkarussell - dein Foodblog für schnelle und einfache Feierabendküche.

11. Kürbis-Hackfleisch-Pfanne mit Feta

11 schnelle und einfache Kürbis-Rezepte: Kürbis-Hackfleisch-Pfanne mit Feta.Kochkarussell - dein Foodblog für schnelle und einfache Feierabendküche.

Und damit ihr noch weniger suchen und direkt los kochen könnt, gibt’s hier meine besten Rezepttipps. Ich verrate euch, wann ich welche Gerichte am liebsten esse und welche ihr unbedingt probieren müsst.

Meine Lieblinge für:

Jetzt bin ich super neugierig: Welches Rezept ist euer Favorit aus „11 schnelle und einfache Kürbis-Rezepte“?

Weitere Inspiration für die Herbstküche findest du hier:
10 Soulfood-Rezepte für den Herbst
11 schnelle und einfache Herbst-Rezepte

27. September 2021

Habt ihr dieses Rezept probiert?

Dann lasst es mich wissen! Kommentiert, bewertet und vergesst nicht, euer Foto bei Instagram mit #kochkarussell zu taggen. Danke ihr Lieben!

4 Kommentare

  1. 🤤🤤🤤 Danke Mia!

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    • So super gerne, lass es dir schmecken Lilli <3

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  2. Wow🎃ich hab jetzt Kürbis gekauft und als erstes ist die Kürbissuppe mit Kokosmilch und Ingwer dran😋ich liebe Kürbis 😍

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    • Hach toll, lass es dir schmecken liebe Susanne 😀

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Moin, ich bin Mia

und ich liebe Essen.

Ich bin Nordlicht, Hundemama und das Kochkarussell ist mein zweites Zuhause. Komm, lass uns ne Runde drehen!