11 Veggie keine Lust zu kochen Rezepte

Mal wieder keine Ahnung, was es heute zum Abendessen geben soll? Vegetarisch soll es sein, aber ansonsten keine Idee? Freunde, ich hab da was für euch!

Die 11 Veggie keine Lust zu kochen Rezepte sind allesamt super einfach und erfordern nur eine Handvoll Zutaten. Pasta, Suppe oder doch gesunde Power Bowl? Ihr habt die Wahl!

1. Kichererbsen-Curry mit Kokosmilch

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10 winterliche keine Lust zu kochen Rezepte retten euch an Tagen, an denen ihr so wenig Zeit wie möglich in der Küche verbringen wollt. Schnell & super gut!

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2. Italienische Kartoffel Power Bowl

3. Pasta mit Pilz-Sahne-Sauce und Fenchel

4. Schnelle Linsensuppe mit Ingwer und Chili

5. 15-Minuten Gnocchi mit Tomatensauce und Mozzarella

6. 20-Minuten Thai Green Curry Soup

7. One Pot Mac and Cheese

8. 20-Minuten Rote Linsen-Bolognese

9. One Pot Pasta mit Tomaten und Mozzarella

10. Schnelle Curry Kokos Suppe

11. Kichererbsen-Stew mit Tomaten und Mais

Damit ihr euch noch schneller entscheiden könnt, verrate ich euch, wann ich welches Rezept wofür am liebsten verwende. 

Meine Lieblinge für:

• Ne Extraportion Pasta: 20-Minuten Rote Linsen Bolognese (mache ich immer, wenn wir Besuch bekommen) und One Pot Pasta mit Tomaten und Mozzarella.
• Low Carb Abendessen der Extraklasse: Schneller Low Carb Zwiebelkuchen (ich LIEBE dieses Rezept)
• Wärmendes Seelenfutter: Schnelle Curry Kokos Suppe und 20-Minuten Thai Green Curry Soup
• Tage, an denen ihr ein flottes Mittag- oder Abendessen braucht, aber dafür definitiv nicht mehr als 15 Minuten in der Küche stehen wollt: One Pot Mac and Cheese
• Ein ausgefallenes Pastagericht, das trotzdem turboschnell auf dem Tisch steht: Pasta mit Pilz-Sahne-Sauce und Fenchel
• Deftiges Curry, das zu euren absoluten LIEBLINGSREZEPTEN im Kochkarussell gehört Kichererbsen-Curry mit Kokosmilch

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