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Luschert ihr auch so gerne in fremde Wohnungen? Dann habe ich heute ein ganz besonderes Schmankerl für euch!
Zusammen mit Miree (öffnet in neuem Tab) zeige ich euch heute meine absolute Lieblingsecke im neuen Kochkarussell-Headquarter. Obendrauf gibt es 15-Minuten Lachs-Frischkäse-Röllchen und ein fettes Gewinnspiel.
15-Minuten Lachs-Frischkäse-Röllchen - So geht's
Unglaublich! Jetzt wohnen Monsieur Kochkarussell und ich schon zwei Monate im neuen Headquarter. Ihr erinnert euch bestimmt noch an den Umzug (öffnet in neuem Tab). Madre Mio, bin ich froh, dass inzwischen alles an seinem Platz ist. Naja. Fast. Aber es muss ja auch immer ein wenig Luft nach oben sein, oder?
Jedenfalls sind wir schwer verknallt in unser neues Reich. Mein absoluter Lieblingsplatz? Die muckelige Loggia! Hier verbringen der Mann und ich gerne mal Stunden mit Quatschen/Lesen/Musik hören/Leute beobachten/Nichtstun.
Lachs-Blätterteig-Häppchen aus 4 ZutatenFür diese schnellen & einfachen Lachs-Blätterteig-Häppchen mit Kräuterfrischkäse und Zitronensaft braucht ihr nur 4 Zutaten. Super lecker und perfekt als Vorspeise, zum Brunch oder Buffet.Zum Beitrag
Ist sie nicht ein absoluter Traum? Ihr könnt euch bestimmt vorstellen, dass wir uns nur seeehr schwer von Matratze + Kissen + Blümchen + grünem Blätterdach trennen können.
Darum essen wir gerne einfach in der Loggia. Das ist wie ein Picknick in der eignen Wohnung. Ich finde nämlich: Gegessen wird nicht nur am Tisch!
Also. Der Tisch steht zwar direkt gegenüber. Aber manchmal wollen wir uns beim Essen einfach hinlümmeln, ein paar kleine Snacks futtern und den Tag genießen.
Und wisst ihr was? Die Lachs-Frischkäse-Röllchen haben definitiv die Auszeichnung Bester Lümmel-Snack verdient!
Die Lachs-Frischkäse-Röllchen sind:
- Herzhaft.
- Cremig.
- Würzig.
- Der perfekte Party-Snack.
- Erfrischend.
- In 15 Minuten fertig.
Für dieses Rezept braucht ihr nur fünf Zutaten und 15 Minuten Zeit.
Der Ruccola-Frischkäse ist würzig, cremig und der perfekte Gegensatz zum saftigen Räucherlachs. Dieser schnelle Snack eignet sich perfekt für euer nächstes Picknick, die Grillparty bei Freunden oder einen Abend zu zweit auf der Couch.
Die Lachs-Frischkäse-Röllchen sind cremig, würzig und schnell gemacht! Dieses 15-Minuten Rezept werdet ihr lieben!
15-Minuten Lachs-Frischkäse-Röllchen
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Zutaten
- 2 Weizen Wraps
- 1 große Handvoll Rucola + ein paar Blättchen
- 3 Stängel Dill
- 200 g Miree Französische Kräuter
- 200 g Räucherlachs
Anleitung
- Wraps bereit legen.
- Ruccola und Dill waschen. Dillblättchen abzupfen, dann beides fein hacken.
- In einer kleinen Schüssel Miree, Ruccola und Dill verrühren. Mit etwas Pfeffer abschmecken.
- Einen Tortilla mit dem Ruccola-Frischkäse einstreichen, dabei einen Rand zum "Zukleben" etwa einen Zentimeter breit freilassen. Ein paar Blättchen Ruccola auf dem Frischkäse verteilen. Die Hälfte des Lachs darauf verteilen.
- Fest zu einer Rolle rollen und an der freigelassenen Seite verschließen. Bei Bedarf mit Zahnstochern nachhelfen.
- In mundgerechte Stücke schneiden und für den zweiten Wrap wiederholen. Bis zum Servieren kalt stellen.
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Aktualisiert: 19. Juli 2021
77 Kommentare
Tolles Rezept! Nehme ich gerne als Mitbringsel als kleinen Snack mit oder für Gäste zum Sekt.
Allerdings nehme ich lieber Mais-Wraps, was aber Geschmackssache isr.
Danke für dein Feedback, liebe Simone!😃 Und tolle Idee mit den Mais-Wraps!
Ich liebe Räucherlachs. Danke für das tolle Gewinnspiel.
Zuhause frühstücke ich am liebsten im Bett, da ist es am gemütlichsten. Snacks esse ich auch ab und zu auf dem Sofa. Aber richtige Mahlzeiten nehmen mein Partner und ich immer gemeinsam Esstisch in der Küche ein. Im Urlaub essen wir gerne am Meer, zum Beispiel im Strandkorb.
Hey 🙂
das sieht so lecker aus – will ich unbedingt mal ausprobieren. Vielleicht auch mal für die Arbeit was? Bei leckerem Essen ist man doch gleich motivierter.
Die Kommentare sind recht amüsant. Witzig wie viele im Bett essen ^^ Das reizt mich nicht so sehr, muss ich zugeben. Frühstück im Bett würde ich aber mal ausprobieren 😉
Ansonsten finde ich es schön, einfach mal faul auf dem Sofa Lasagne zu essen und dabei einen Film anfangen zu schauen. Klingt unspektakulär, aber das habe ich bisher kaum gemacht. Früher bei meinen Eltern musste man immer am Tisch essen ^^
Außerdem hätte ich auch mal Lust auf Picknicken 🙂
(Ich nehme mit einem Los teil. )
Wir genießen unseren gekühlten Apéro mit den letzten Sonnenstrahlen in unserer chilligen Loungehütte, liegend auf weichen Kissen, die Trauben und Häppchen in den Mund fallend und fühlen uns wir Römer! Schade, daß wir kein Foto senden können.
Unsere Tischregel lautet: Keine Smartphones/Handys am Tisch! 🙂
Jammi die sind sicher mega lecker. Wir essen immer am Couchtisch obwohl uns ein Esstisch zur Verfügung steht. Das liegt daran das dann doch hin und wieder der Fernseher beim Essen an ist obwohl man das ja gar nicht so machen soll weil der Genuss verloren geht 🙂
LG Doreen
Hallo 🙂
Ohh wie genial, ich kann dich sehr gut verstehen, bei dieser Loggia käme ich auch nicht mehr an den Tisch. Wirklich ganz klasse.
Eine unkonventionelle Tischregel. Mhm, schwierig. Als ich zuhause ausgezogen bin habe ich mich gefreut, essen zu konnen, wann und wo ich wollte. Im Bett, vorm PC auf der Couch. Das ist auch jetzt noch so. Ein Gericht dass meine bessere Hälfte und ich eigentlich einem ungeschriebenen Gesetz zu Folge ganz unkonventionell nie am Tisch verzehren sondern prinzipiell gammelig auf der Couch bei einem guten Film: Pizza!
Ich hüpfe mit einem Los in den Topf.
Hab einen schönen Feiertag!
Jasmin
Ich würde gerne mit einem Los teilnehmen: Unsere umonventionelle Tischregel lautet: Keine weißen Klamotten bei Tomatensoße, Bologne, Nutella oder Schokoeis. Flecken garantiert! Vielleicht sollten wir auch die Regel einführen, dass der Wein immer zu den Gerichten pasen muss… Aber das sehen wir mal nicht ganz so eng… 😛
Wir haben eine relativ kleine Küche u einen großen Essbereich im Wohnzimmer!
Und dennoch kommen wir sehr gern am Couchtisch zusammen, sitzen auf Sitzkissen u essen dort u lachen u machen es uns bemütlich!
Die Lachsröllchen werden nachgemacht – mir läuft direkt das Wasser im Mund zusammen!
Ich teile das Gewinnspiel auf FB u gehe somit mit einem Zusatzlos ins Rennen!
Schöne Pfingsten u liebe Grüße
Ilka 🙂
Solange wr keinen Besuch haben, darf das Kind auch ruhig mal das Messer beim Essen liegen lassen und Hähnchen werden bei uns immer noch mit der Hand gegessen. Wir genießen die Essenszeit sehr und es geht oft lustig her, still sein am Tisch das gibt es bei uns nicht.
Bei Facebook gerne geteilt.
Liebe Grüße
Silvia
wir essen bei schönen Wetter immer im Garten, vor unserem Gartenhaus, ansonsten immer in der Küche
Bei uns ist es, dass die kleinen kein Spielzeug mt auf dem Tisch nehmen:)
Liebe Mia.
Ich decke mir zu jeder Mahlzeit den Esstisch obwohl ich alleine lebe. Ich möchte jede Mahlzeit somit auskosten und eher zelebrieren. Ich finde das macht so viel her, wenn man es sich selbst etwas schöner macht.
Dabei kann man sich viel besser entspannen und das Essen in vollen Zügen genießen.
Gerne würde ich einmal meine Freunde zu einem Picknick einladen, dass ich so auch nicht alleine essen muss. Der Sommer ist ja bald da. Und es wird der letzte Sommer für mich hier in Kiel sein. Wie könnte man ihn besser genießen als mit solch einem tollen Gewinn?
Daher versuche ich mit 2 Losen mein Glück.
Hallöchen 🙂
Also unkonventionell ist vielleicht, dass wir bei jeder möglichen Gelegenheit versuchen draußen zu essen und den Tisch ins Freie verlagern – Terrasse, Balkon, Park. Vielleicht kommt der gesunde Appetit ja von der vielen frischen Luft…? 🙂
Liebe Grüße!
(2 Lose 🙂 )
Hähnchen darf mit dem Fingern gegessen werden.
Guten Abend 🙂 Hm also ich habe zwar meinen tollen Wohnzimmertisch und eine Theke in der Küche mit coolen höhenverstellbaren Hockern, aber am liebsten schnappe ich mir meinen Teller und das Besteck und lümmel mich auf meine Lieblingscouch 🙂 das ist einfach viel bequemer! Da kann ich im Schneidersitz drauf sitzen und es mir gut gehen lassen. Im Sommer mache ich es mir dann auf meinen kleinen, aber feinen Balkon gemütlich 🙂
Ich nehme mit zwei Losen teil, Gewinnspiel wird gleich bei Fb geteilt 🙂
Ich wünsche noch erholsame restliche Pfingstfeiertage!
Unkonventionell sind wir bei Gemüse – wir sind froh, wenn die Kinder Gesundes essen, dann darf da auch gekleckert, gedippt, und mit den Fingern gegessen werden
Wir haben eine alte Brücke, von der nur noch der Brückenkopf über das Wasser ragt. Der perfekte Picknickplatz mit Ausblick über die Mosel 🙂
Tischregel: Wer sich sicher beim Essen benehmen kann, darf auch mal bewusst gegen die Etikette verstoßen.
Tischregel ?
Was ist das denn ? 🙂
Bei uns wird gegessen was in der Pfanne / im Topf ist.
Freiwillig spülen tut bei uns keiner,
wir haben nämlich keine Spülmaschine. . .
> da ich nicht bei Facebook und co bin, habe ich leider nur ein Los <