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Luschert ihr auch so gerne in fremde Wohnungen? Dann habe ich heute ein ganz besonderes Schmankerl für euch!
Zusammen mit Miree (öffnet in neuem Tab) zeige ich euch heute meine absolute Lieblingsecke im neuen Kochkarussell-Headquarter. Obendrauf gibt es 15-Minuten Lachs-Frischkäse-Röllchen und ein fettes Gewinnspiel.
15-Minuten Lachs-Frischkäse-Röllchen - So geht's
Unglaublich! Jetzt wohnen Monsieur Kochkarussell und ich schon zwei Monate im neuen Headquarter. Ihr erinnert euch bestimmt noch an den Umzug (öffnet in neuem Tab). Madre Mio, bin ich froh, dass inzwischen alles an seinem Platz ist. Naja. Fast. Aber es muss ja auch immer ein wenig Luft nach oben sein, oder?
Jedenfalls sind wir schwer verknallt in unser neues Reich. Mein absoluter Lieblingsplatz? Die muckelige Loggia! Hier verbringen der Mann und ich gerne mal Stunden mit Quatschen/Lesen/Musik hören/Leute beobachten/Nichtstun.
Lachs-Blätterteig-Häppchen aus 4 ZutatenFür diese schnellen & einfachen Lachs-Blätterteig-Häppchen mit Kräuterfrischkäse und Zitronensaft braucht ihr nur 4 Zutaten. Super lecker und perfekt als Vorspeise, zum Brunch oder Buffet.Zum Beitrag
Ist sie nicht ein absoluter Traum? Ihr könnt euch bestimmt vorstellen, dass wir uns nur seeehr schwer von Matratze + Kissen + Blümchen + grünem Blätterdach trennen können.
Darum essen wir gerne einfach in der Loggia. Das ist wie ein Picknick in der eignen Wohnung. Ich finde nämlich: Gegessen wird nicht nur am Tisch!
Also. Der Tisch steht zwar direkt gegenüber. Aber manchmal wollen wir uns beim Essen einfach hinlümmeln, ein paar kleine Snacks futtern und den Tag genießen.
Und wisst ihr was? Die Lachs-Frischkäse-Röllchen haben definitiv die Auszeichnung Bester Lümmel-Snack verdient!
Die Lachs-Frischkäse-Röllchen sind:
- Herzhaft.
- Cremig.
- Würzig.
- Der perfekte Party-Snack.
- Erfrischend.
- In 15 Minuten fertig.
Für dieses Rezept braucht ihr nur fünf Zutaten und 15 Minuten Zeit.
Der Ruccola-Frischkäse ist würzig, cremig und der perfekte Gegensatz zum saftigen Räucherlachs. Dieser schnelle Snack eignet sich perfekt für euer nächstes Picknick, die Grillparty bei Freunden oder einen Abend zu zweit auf der Couch.
Die Lachs-Frischkäse-Röllchen sind cremig, würzig und schnell gemacht! Dieses 15-Minuten Rezept werdet ihr lieben!
15-Minuten Lachs-Frischkäse-Röllchen
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Zutaten
- 2 Weizen Wraps
- 1 große Handvoll Rucola + ein paar Blättchen
- 3 Stängel Dill
- 200 g Miree Französische Kräuter
- 200 g Räucherlachs
Anleitung
- Wraps bereit legen.
- Ruccola und Dill waschen. Dillblättchen abzupfen, dann beides fein hacken.
- In einer kleinen Schüssel Miree, Ruccola und Dill verrühren. Mit etwas Pfeffer abschmecken.
- Einen Tortilla mit dem Ruccola-Frischkäse einstreichen, dabei einen Rand zum "Zukleben" etwa einen Zentimeter breit freilassen. Ein paar Blättchen Ruccola auf dem Frischkäse verteilen. Die Hälfte des Lachs darauf verteilen.
- Fest zu einer Rolle rollen und an der freigelassenen Seite verschließen. Bei Bedarf mit Zahnstochern nachhelfen.
- In mundgerechte Stücke schneiden und für den zweiten Wrap wiederholen. Bis zum Servieren kalt stellen.
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Aktualisiert: 19. Juli 2021
77 Kommentare
Sonntags bei gutem Wetter fahren wir gerne irgendwo hin in die Natur für einen kleinen Freiluftbrunch. An die nahe gelegenen Burgen zieht es uns besonders oft. Decke auf die Mauer und schon kann es los gehen, gerne auch mit „mittelalterlichen“ Rezepten 🙂 Ein Los für mich.
Pfannkuchen dürfen mit den Fingern zerrissen werden
wir essen meistens auf der Couch und reden ist das A und O
Meine unkonventionelle Tischregel ist es, sich in einem gemütlichen Schneidersitz an den Tisch zu setzen oder die Beine sonst irgendwie zu verschränken, erst dann kann ich mich so richtig entspannen!
Ich nehme mit einem Los an dem Gewinnspiel teil 🙂
Wenn ich mit meiner Familie ess, kann ich es gar nicht haben, wenn einer früher fertig ist als ich ???? Dann sitze ich immer gelangweilt daneben, deshalb ess ich dann am Schluss immer extra langsam.. Jaa sehr komische Angewohnheit:/
Manchmal sind wir allesamt um unsere große Kochinsel versammelt und essen im Stehen…das passiert oft, weil jeder weing Zeit hat….aber dann doch eben schnell zusammen gegessen und gequatscht wird 🙂
Bei uns gibt es keine Regeln, genießen geht im Zweifelsfall überall!
Ich habe eigenbtlich schon ein tolles Rezept für Lachsröllchen, aber dieses werde ich auf alle Fälle mal ausprobieren, weil das defentitiv viel schneller geht als meins 😉
Und um es dann auch toll anzurichten komme ich natürlich auch nicht um das Gewinnspiel vorbei und möchte sehr gern daran teilnehmen 🙂
Liebe Grüße
Kerstin
(leider kann ich nicht teilen, weil ich kein FB-Profil habe)
Mein Motto für meine Kinder lautet „mann muss nicht alles mögen, aber alles mal probieren“. Denn nur so kann man Vorlieben und Abneigungen kennenlernen. Und was soll ich sagen! Meine Kinder essen fast alles an Gemüse – ausser Rosenkohl, der geht leider gar nicht!
Zur Not geht es auch mit den Fingern!
Gegessen werden darf auch auf der Couch.
Hab gerne auf FB geteilt: https://www.facebook.com/claudi.hoffmann/posts/1024061071019322
2 Lose
Wie essen gerne auf der Couch im Wohnzimmer.
Fingerfood gerne auch im liegen
Moin Moin,
wichtige Tischregel: kein Handy! Kein Cap beim gemeinsamen Essen.
Liebe Grüße!
Sabine
Ach ja, gerade vergessen: Ich nehme mit einem Los teil!
Das sieht aber lecker aus, werde ich gleich mal ausprobieren!
Bei gibt es keine ganz so strengen Essensregeln, wir nehmen unser Fingerfood auch schon mal mit ins Wohnzimmer.
Wir begrüßen es sehr, wenn möglichst viel gesprochen und sich über den Tag ausgetauscht wird. Aber beim Essen reden wir über keine ernsthaften Themen in dem Sinne, daß bei Tisch niemand gerügt wird, sich niemand rechtfertigen muss und keine Strafen verteilt wird. Solche Themen sind am Tisch tabu, das hat Zeit bis später
LG, Melanie
Also ich glaube und hoffe nicht, das wir unkonventionelle Tischregeln haben… aber bei zwei 5 und 7 Jahre alten Töchtern ist die wichtigste: keine Kuschelitere und Puppen am Tisch!
Klingt komisch, ist aber wichtig, sonst habe ich nachher verschmierte Puppenmünder etc…
(1 Los)
Gruß aus dem heute – trotz allen Unkens – sonnigen Süden!
Kai
Ich esse gerne mal Abend´s auf dem Sofa.
wir essen gern im wohnzimmer
Keine Handys!!!!
Unsere Tischregel sobald es warm wird und das Wetter toll wird sitzen wir draussen auf der Terasse und essen dort .-)