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15-Minuten Lachs-Frischkäse-Röllchen

Werbung. Lachs-Frischkäse-Röllchen. Für dieses 15-Minuten Rezept braucht ihr nur 5 Zutaten. Herrlich cremig, einfach und würzig - kochkarussell.com

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Luschert ihr auch so gerne in fremde Wohnungen? Dann habe ich heute ein ganz besonderes Schmankerl für euch!

Zusammen mit Miree (öffnet in neuem Tab) zeige ich euch heute meine absolute Lieblingsecke im neuen Kochkarussell-Headquarter. Obendrauf gibt es 15-Minuten Lachs-Frischkäse-Röllchen und ein fettes Gewinnspiel.

15-Minuten Lachs-Frischkäse-Röllchen - So geht's

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Unglaublich! Jetzt wohnen Monsieur Kochkarussell und ich schon zwei Monate im neuen Headquarter. Ihr erinnert euch bestimmt noch an den Umzug (öffnet in neuem Tab). Madre Mio, bin ich froh, dass inzwischen alles an seinem Platz ist. Naja. Fast. Aber es muss ja auch immer ein wenig Luft nach oben sein, oder?

Jedenfalls sind wir schwer verknallt in unser neues Reich. Mein absoluter Lieblingsplatz? Die muckelige Loggia! Hier verbringen der Mann und ich gerne mal Stunden mit Quatschen/Lesen/Musik hören/Leute beobachten/Nichtstun.

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Ist sie nicht ein absoluter Traum? Ihr könnt euch bestimmt vorstellen, dass wir uns nur seeehr schwer von Matratze + Kissen + Blümchen + grünem Blätterdach trennen können.

Darum essen wir gerne einfach in der Loggia. Das ist wie ein Picknick in der eignen Wohnung. Ich finde nämlich: Gegessen wird nicht nur am Tisch!

Also. Der Tisch steht zwar direkt gegenüber. Aber manchmal wollen wir uns beim Essen einfach hinlümmeln, ein paar kleine Snacks futtern und den Tag genießen.

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Und wisst ihr was? Die Lachs-Frischkäse-Röllchen haben definitiv die Auszeichnung Bester Lümmel-Snack verdient!

Die Lachs-Frischkäse-Röllchen sind:

  • Herzhaft.
  • Cremig.
  • Würzig.
  • Der perfekte Party-Snack.
  • Erfrischend.
  • In 15 Minuten fertig.
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Für dieses Rezept braucht ihr nur fünf Zutaten und 15 Minuten Zeit.

Der Ruccola-Frischkäse ist würzig, cremig und der perfekte Gegensatz zum saftigen Räucherlachs. Dieser schnelle Snack eignet sich perfekt für euer nächstes Picknick, die Grillparty bei Freunden oder einen Abend zu zweit auf der Couch.

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Die Lachs-Frischkäse-Röllchen sind cremig, würzig und schnell gemacht! Dieses 15-Minuten Rezept werdet ihr lieben!

15-Minuten Lachs-Frischkäse-Röllchen

Für dieses 15-Minuten Rezept braucht ihr nur 5 Zutaten. Herrlich cremig, einfach und würzig!
5 von 78 Bewertungen

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Vorbereitung15 Minuten
Gesamtzeit15 Minuten
Portionen 15

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Zutaten
  

  • 2 Weizen Wraps
  • 1 große Handvoll Rucola + ein paar Blättchen
  • 3 Stängel Dill
  • 200 g Miree Französische Kräuter
  • 200 g Räucherlachs

Anleitung
 

  • Wraps bereit legen.
  • Ruccola und Dill waschen. Dillblättchen abzupfen, dann beides fein hacken.
  • In einer kleinen Schüssel Miree, Ruccola und Dill verrühren. Mit etwas Pfeffer abschmecken.
  • Einen Tortilla mit dem Ruccola-Frischkäse einstreichen, dabei einen Rand zum "Zukleben" etwa einen Zentimeter breit freilassen. Ein paar Blättchen Ruccola auf dem Frischkäse verteilen. Die Hälfte des Lachs darauf verteilen.
  • Fest zu einer Rolle rollen und an der freigelassenen Seite verschließen. Bei Bedarf mit Zahnstochern nachhelfen.
  • In mundgerechte Stücke schneiden und für den zweiten Wrap wiederholen. Bis zum Servieren kalt stellen.
Du hast das Rezept probiert? Lass uns wissen, wie es dir geschmeckt hat! (öffnet in neuem Tab) Kommentiere, bewerte und vergiss nicht, uns bei Instagram mit #kochkarussell zu taggen. Danke dir!Jetzt kommentieren
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Aktualisiert: 19. Juli 2021

Moin, ich bin Mia

Als zweifache Mama und Ernährungswissenschaftlerin weiß ich: Im trubeligen Alltag brauchen wir schnelle und einfache Rezepte.
Genau deswegen teile ich im Kochkarussell seit 2013 meine liebsten 30 Minuten-Gerichte für den Feierabend. Ob cremige Pasta, gesundes Meal-Prep oder einfache Familienrezepte: bei mir findest du über 600 Rezepte – mit Gelinggarantie und ohne Schnickschnack. Schön, dass du da bist!

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77 Kommentare

5 Sterne bei 78 Bewertungen (77 Bewertungen ohne Kommentar)

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Rezeptbewertung




  1. Sindy
    Antworten

    Meine Tischregel ist, sobald die Sonne scheint und es warm ist, wird auf dem Balkon gegessen und dabei die Landchaft genossen. Ich hätte dann wohl 1 Los.

  2. Sandra Beck
    Antworten

    Hallo,

    ich spring mal gern in den lostopf. Tischregeln hm haben wir das ob unkonventionelle oder konventionelle keine ahnung. Bei uns wird ab und an auch aus einem Topf gemeinsam gegessen.

    gruss sandra

    so und nun den facebook link suche um zu teilen.

  3. Sonja R
    Antworten

    gelegentlich ist abends das Essen vorm ´Fernseher auch mal ok

  4. SteffI Böhm
    Antworten

    Lecker!Habe die Wraps gestern nachgemacht, wirklich lecker. Ich hatte noch etwas Radicchio da, der passt auch prima dazu 🙂 Bei uns ist in Sachen Essen und Tischmanieren alles erlaubt, nur unser Vierbeiner darf nicht am Tisch betteln…ist besser so, wenn Gäste da sind, die fühlen sich sonst gestört. Gerne bei Fb geteilt.

  5. Lucy
    Antworten

    „Die Füsse kommen nicht auf den Tisch“…. das gilt auch beim Picknick für die Picknickdecke…. ist immer schwer umzusetzen für unsere Kleine und macht ihr aber grossen grossen Spass

  6. Maria
    Antworten

    Was gibt es schöneres als ein Frühstück im Bett? Im Sommer gerne auch auf der Picknickdecke auf der Dachterasse.

    Viele Grüße,
    Maria

    Ich nehme mit einem Los teil!

  7. Catrin
    Antworten

    Zu schnell abgeschickt…ich nehme mit einem Los teil…danke

  8. Catrin
    Antworten

    Im Sommer essen wir gerne in unserem Strandkorb. Teller in der Küche fertigmachen und ab nach draußen….herrlich

  9. Sandra Weber
    Antworten

    Liebe Mia,

    manchmal wird der „Tisch“ einfach eingepackt in Form eines gut gefüllten Picknickkorbes und einer großen Decke, worauf viele Freundinnen Platz finden 🙂
    Dann geht es mit dem Rad zu einem schönen Plätzchen am Möhnesee (Sauerland) und wir genießen die gemeinsame Zeit mit Fingerfood und einem kühlen Sektchen! Mädelsabend mal anders 😉

    Sommerliche Grüße
    Sandra W.

  10. Swenja
    Antworten

    Hallo,
    Das sieht ja wirklich lecker aus. Leider mag ich keinen Lachs. Ich probiere ihn immer wieder, weil es einfach so lecker aussieht und bin jedes Mal enttäuscht, weil er mir einfach nicht schmeckt. ^^
    Wir essen leider auch viel zu oft auf der Couch.
    Liebe Grüße
    Swenja

  11. leonie
    Antworten

    Hmmm lecker!
    Ich hüpfe mit einem los in dem Topf.
    Meine unkonventionelle Tischregel ist das „kälbchen spielen “ – leckere Soßenreste müssen unbedingt vom Teller geschleckt werden.

    Liebe Grüße
    Leonie

  12. Tine
    Antworten

    Hier wird trotz hübschen, großem Küchentisch meist auf dem Sofa am Couchtisch gegessen
    (1 los)

  13. Annette
    Antworten

    Hallo Mia,
    Schön sieht es bei euch aus und gemütlich. Bei Sonnenschein Sitz ich gern auf einer Bank auf unserm Balkon und sonst mach ich es mir auch gern auf der Couch gemütlich, bzw. davor, dann gibt’s keinen Ärger, falls wir kleckern. Die lachsröllchen sind genial, hatten wir auch schon, bin gerne mit einem Los dabei. Liebe Grüße Annette

  14. tine
    Antworten

    Guten Abend!
    Ein hübsches Plätzchen was ihr euch da geschaffen habt! Euer Snack sieht auch lecker aus! Ich esse auch gerne mal Abend s auf dem Sofa???? Teile es gerne auf Facebook! Vlg Tine

  15. Sanne
    Antworten

    unsere Tischregel ist, dass wir oft einen absurfen Grund suchen und finden um Sek zu trinken – Welttag des Buches oder so – irgendeinen Grund findet man….

  16. Chani
    Antworten

    Hallo Mia, ich esse (wenn ich alleine esse) am liebsten mit angewinkelten Beinen auf dem Sofa in eine Decke geschlungen (Außentemperatur ist nicht entscheidend, sondern der Gemütlichkeitsfaktor!). Deine Loggia strahlt so viel Gemütlichkeit aus, das läd natürlich dazu ein dort zu essen. Das macht Essen noch mehr zu Genuss.

  17. Dani
    Antworten

    Vor zwei Wochen ist unser Sohn geboren. Wir haben also im Moment gar keine Regeln mehr, sondern essen immer dann, wenn der Kleine uns lässt. Auch die Orte variieren sehr und mein Mann und ich sind schon Profis im Einhand-essen 😀
    Ich nehme mit zwei Losen teil.

  18. Tannelia
    Antworten

    Ich hüpfe ebenfalls gerne in den Lostopf 🙂 Wir haben einen schönen Innenhof und im Hof steht eine kleine Bank, auf welche nachmittags genau die Sonne scheint! Hier esse ich definitiv am Liebsten.

    Liebste Grüße, Tannelia

  19. maren
    Antworten

    Hallo Mia,

    meine liebste unkonventionelle Regel: NICHT am Tisch essen. Auf dem Sofa, auf einer Bank im Park, in der Hängematte…macht doch direkt mehr Spaß!

    Liebe Grüße! maren