Blog - Kochkarussell

Pizzadillas – die schnelle und gesunde Alternative zu Pizza

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Ich liebe Pizza. Es gibt da nur ein klitzekleines Problem. Das Warten auf den Teig macht mich fertig! Versteht mich nicht falsch, guter Hefeteig ist Gold wert. Aber während der Monsieur in aller...

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Die besten Tipps und Tricks rund um Overnight Oats + 5 Overnight Oats-Rezepte

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Overnight Oats sind das perfekte Frühstück, wenn es mal wieder schnell gehen muss. Damit bei euren Overnight Oats garantiert nichts schief geht, verrate ich euch heute die wichtigsten Tipps und...

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Cremiger Erdbeer-Lassi aus drei Zutaten

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Habe ich schon mal erzählt, dass ich absolut verrückt nach Lassis jeglicher Art bin? Lassis sind cremig. Und erfrischend. Und überhaupt einfach großartig. Deswegen konnte ich es mir nicht nehmen...

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Gigantisch gute Pasta mit Salbei, getrockneten Tomaten und Feta

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Ganz ehrlich, auf die Pasta mit Salbei, getrockneten Tomaten und Feta bin ich verdammt stolz. Endlich habe ich das perfekte Copycat-Rezept für die Pasta Salvia vom Vapiano ausgetüftelt. Würzig,...

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Rhabarber-Eistee mit Zitrone und Minze

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Erfrischung gefällig? Der Rhabarber-Eistee mit Zitrone und Minze ist herrlich süß-sauer und spritzig. Klirrende Eiswürfel, Zitronenscheiben und Minze machen das große Glas Frühlingsglück aus drei...

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Hüttenkäse mit Rhabarberkompott

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Rhabarber zum Frühstück? Oh ja! Der Hüttenkäse mit Rhabarberkompott ist wunderbar leicht und sättigend. Obendrauf braucht ihr für das Rhabarberglück nur vier Zutaten und 15 Minuten Zeit. Mögt ihr...

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Wir haben Besuch! Kokos-Zitronen-Hefeschnecken von Das Knusperstübchen

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Puh. Auch auf den letzten Metern nehmen die Klausuren mich ganz schön in Beschlag. Zum Glück bekommen wir heute tollen Besuch. Ich wette, das Knusperstübchen kennt ihr alle, oder? Hier versorgt...

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10 Last-Minute-Ideen für den Osterbrunch

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Hups. Morgen ist Ostern und ich habe noch nichts für den großen Osterbrunch vorbereitet. Euch geht's genauso? Keine Panik! Mit den 10 Last-Minute-Ideen für den Osterbrunch könnt ihr eure Lieben...

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