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Habt ihr schon mal Matcha probiert?
Ich muss ja ehrlich zugeben, dass ich den Trend-Tee erst vor ein paar Monaten für mich entdeckt habe. Klar, grünen Tee trinke ich schon länger. Aber seitdem ich das Matchapulver von Matcha 108* probieren durfte, bin ich richtig Matcha-verknallt.
Das Beste? Ich darf euch daran teilhaben lassen!
Richtig gelesen meine Lieben, ich habe heute die doppelte Portion Matcha-Glück im Gepäck.
Zuerst verrate ich euch alle wichtigen Infos zum Superfood Matcha. Obendrauf gibt's das Rezept für cremigen Matcha Kokos Chia Pudding, in den ich mich reinlegen könnte.
Aber was ist Matcha überhaupt?
Matcha ist ein besonderer, zu feinstem Pulver vermahlener Grüntee und ein echtes Superfood.
Im Unterschied zu normalem Grüntee wird bei Matcha das ganze Blatt verwendet. Dadurch bleiben die all die guten Inhaltsstoffe wie Antioxidantien und Vitamine erhalten.
Könnt ihr euch vorstellen, dass der Matcha von Matcha 108 extra behutsam in Stein- oder Granitmühlen gemahlen wird, damit alle wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben? Find ich spitze.
Darüber hinaus wird Matcha auch "gesunder Wachmacher" genannt, weil das Pulver eine ordentliche Portion gut verträgliches Koffein enthält.
Und wann können wir gesunde Wachmacher am besten gebrauchen? Genau, zum Frühstück.
Der Matcha Kokos Chia Pudding ist:
- Ein wahres Superfood-Frühstück.
- Cremig.
- Natürlich gesüßt.
- Etwas herb.
- Absolut unwiderstehlich.
Ihr möchtet euch schon zum Frühstück eine Extraportion gute Inhaltsstoffe gönnen und lecker in den Tag starten? Dann ist der Matcha Kokos Chia Pudding ganz nach eurem Geschmack.
Matcha Kokos Chia Pudding
Sterne anklicken zum Bewerten.
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Zutaten
- 400 ml Milch zum Beispiel Kokosmilch oder Sojamilch
- 50 g Chiasamen
- 1 EL Matchapulver zum Beispiel Matcha108
- 2 EL ordentliche Kokosflocken
- Früchte und Minze zum Garnieren
Anleitung
- Milch, Chiasamen, Matcha und Kokosflocken in eine hohe, verschließbare Dose geben.
- Mit einem Schneebesen ordentlich durchrühren, bis sich alles gut vermischt hat.
- Dose verschließen und für mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit der Pudding die richtige Konsistenz bekommt.
- Auf zwei Gläser aufteilen und mit Früchten und Minze genießen.
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Aktualisiert: 6. Juli 2021
89 Kommentare
Huhu 🙂
Finde deinen Block und deine Rezepte super ! Habe schon vieles nachgekocht.
Ich hab leider noch nie Matcha probiert, würde es aber so so gerne endlich mal, da
ich mich immer davor scheue es dann doch zu kaufen 🙁 Zudem klingt dein Rezept sehr verlockend 🙂
Vielleicht habe ich ja mal Glück und kann es dann mal ausprobieren 🙂
Liebe Grüße
Hannah
muss noch hinzufügen das ich nur mit einem Los teilnehme , entschuldigung.
Hallo Mia,
ich habe deine tolle Seite gerade durch Zufall im Netz entdeckt und finde sie total super! Werde sie gleich zu meinen Favoriten hinzufügen!
Matcha habe ich leider noch nie probiert, würde ich aber gerne. Ich scheue immer davor, mir so eine große Packung zu kaufen, ohne es vorher einmal probiert zu haben, aber wenn ich deine tollen Rezepte sehe, könnte ich fast schwach werden! 🙂
Darum würde ich auch gerne mit einem Los an deinem Gewinnspiel teilnehmen! Vielen lieben Dank!
Liebe Grüße
Nikola
Hallo Mia,
Hüpfe gerne mit einem Los in den Topf. Chiasamen hab ich schon, also könnte es gleich losgehen mit dem Puddingkochen , falls ich gewinne. Hab mich bis jetzt an Matcha noch nicht herangetraut, würde es aber sehr gerne probieren.
LG Britta
Hallo,
ich trinke fast täglich morgens meinen Matcha. Bisher den von der Firma Koyamaen, also einen aus Japan.
Das Grünteepulver aus China kenne ich noch nicht, daher würde ich das Pulver 108 gerne mal testen.
Ich habe dein Gewinnspiel auf Facebook geteilt und hüpfe daher mit zwei Losen in den Lostopf. *hüpf*
Liebe Grüße, Mari
Liebe Mia,
Matcha ist ein echter genuss, habs im Zuge der veganforfit-challenge entdeckt und freue mich vor allem im Winter über den klassischen soja matcha latte. Leider ist vieles Pulver sehr schwer aufzuschäumen, deswegen würde ich mich freuen, das Pulver von matcha108 zu testen.
Liebe grüße
Elena
Hey 🙂 Als großer Japanfan kann meine Antwort nur „ja“ sein 🙂 Konnte es aber erst einmal probieren. Liebe Grüße und ein sonniges WE dir 🙂 Sina (1 Los)
Ich hüpfe mit einem Los in dein Töpfchen. 🙂
Ich habe Matcha bisher noch nicht probiert. An mir ist der Hype erst vorüber gegangen und dann ist er bei mir in Vergessenheit geraten. nun hast du 😉 es mir wieder ins Gedächtnis gerufen 🙂
Und eine gesunde Pudding Variante ist äußerst verlockend 🙂
Liebe Grüße
Cathreen
Liebe Mia, ich habe schon so viele Rezepte gesammelt, in denen Matchapulver verwendet wird – aber ich habe noch keines ausprobiert, weil es so teuer ist. Vielleicht habe ich ja jetzt Glück ?
Liebe Grüße,
Daniela *
Ich nehm gerne auch ein Los…
Normalerweise bin ich ja doch recht schnell dabei wenn es einen neuen Foodtrend gibt, aber Matcha habe ich bisher irgendwie außen vor gelassen… Keine Ahnung warum. Da würde sich doch ein kleiner Anstoß in Form eines Gewinnes anbieten 😉
Dein Chia Pudding hört sich übrigens super lecker an.
xo.mareen
Hej hej Mia,
zu meinem Bedauern habe ich – leidenschaftliche Grüntee Trinkerin – den Matcha Tee noch nicht ausprobiert, er war mir schlichtweg einfach zu teuer. Aber liebäugeln tu ich schon damit, da wäre so ein Gewinn gerade recht! Min Deern schwärmt von Matcha Latte, muss ich auch mal ausprobieren. Dein Chiasamenpudding mit Matcha sieht soo lecker aus; da ich Chiasamen täglich esse, werde ich diese Variante bestimmt bald mal ausprobieren, hmmm…
Also, ich versuche mal mein Glück bei dir mit einem Los.
Hab ein schönes Wochenende, liebe Grüße
Mone*
Hallo Mia,
Matcha habe ich auch noch nie probiert, Obwohl ich gerade soviel tolle Eisrezepte entdeckt habe, in die Matchapulver reinkommt. Falls ich hier gewinne, läuft sofort die Eismaschine und du bekommst auch ein Löffelchen.Matchaeis. Was sage ich…du bekommst einen Eisbecher 😉
Liebe Grüße
Birgit
Liebe Mia,
bis vor kurzem war mir Matcha immer zu teuer.
Aber irgendwann hab ich mir gedacht, wenn du furtgehst, bist du lockerflockig schnell über 20 € los.
Also hab ich mal aufs furtgehen verzichtet, und mir eine Dose Matcha bestellt.
So als Matcha-Latte ist der wirklich gut zu trinken, und auch lecker.
Mehr hab ich bis jetzt noch nicht probiert.
Aber dein Rezept hört sich lecker an, auch wenn es ein bisschen spooky aussieht…
Und für noch mehr Rezepte würde dein Gewinn ganz passend sein…
Liebe Grüße,
Marina
Liebe Mia,
Dein Rezept sieht so toll aus und klingt so lecker!
Ich habe ein einziges mal Matcha probiert,aber vermutlich alles falsch gemacht,was man falsch machen kann. Es war sehr bitter und …nunja…interessant.
Gekauft hab ich ihn miir noch nicht. Ich bin Teejunkie,habe bisher in meinem Leben 5 Tassen Kaffee getrunken (die ich aus Höflichkeit nicht ablehnen konnte oder wollte ) und liebe es im Urlaub in Supermärkten und Teeläden zu stöbern. Leider landet meistens was im Einkaufswagen. Ich finde das toll, mein Mann flucht. Er meint Matcha Tee ist unnötig. Und Chia Samen findet er auch doof (die sind aber ja kein Tee und werden regelmäßig nachgekauft 😉 ) Daher versuche ich bei dir mein Glück. Die chias wären nicht so einsam ohne Matcha, mein Mann könnte nicht meckern (gewonnen ist nicht gekauft) und ich wäre sehr happy!
Da hüpfe ich schnell mit 2 Losen ins Töpfchen
Liebe Grüße
Sandra
Liebe Mia,
ich habe Matcha auch erst vor kurzem für mich entdeckt. Da ich leider keinen Kaffee vertrage ist er eine super Alternative & und mein Retter gegen Müdigkeit am Morgen wenn ich von meinem kleinen Sohn geweckt werde 🙂
bis jetzt habe ich Matcha nur im Smoothie ausprobiert. Den Chia Pudding probiere ich als nächstes 🙂
Würde mich über weitere Matcha Rezepte von dir riesig freuen! Und natürlich darauf, vielleicht das Glück zu haben, den Matcha108 probieren zu dürfen!
Liebste Grüße
Kristin 🙂
*würde auch gerne mit einem Los in den Lostopf hüpfen
hallo liebe Mia,
Matcha ist echt eine super Sache! Ich habe ihn das erste Mal bei meiner Mum im Smoothie probiert und bin seitdem total begeistert! Deshalb schmeiße ich mich auch gerne mit einem Los in den Topf!
Mach weiter so und liebste Grüße,
Selina 🙂
Bisher habe ich Matcha nur als Tee probiert aber deinen Pudding werde ich bestimmt ausprobieren!
2 Lose
Ich kenne Matcha Grün Tee schon von einem amerikanischen Hersteller der NEM-Branche.
Der ist „aber“ mit vielen Vitaminzusätzern versehen. Lecker, jedoch weisst Du das du trinkst?
Mich würde echt mal der originale Geschmack von Matcha interessieren.
Mit FB sind es dann 2 Lose 😉
Viele Grüße
Liebste Mia,
natürlich habe ich Matcha schon mal probiert. Als ganz große Teetante ist mir der Trend ziemlich schnell zu Ohren gekommen. Ich glaube meine erste Matcha-Dose hat mir der Liebste bereits vor drei Jahren geschenkt.. oh wei, die Zeit rennt mal wieder 😀
Psst.. am Samstag gibt es bei mir übrigens auch was mit Matcha 😛 Ich bin ganz verknallt in das grüne Pulver 🙂
Viele Grüße,
Jana
Nein, noch nie! Als Studentin war er mir bisher immer etwas teuer, aber gerade deshalb bin ich super neugierig wie er eigentluch schmeckt!
Hallo Mia,
Matcha habe ich noch nie probiert. Ich dachte bis jetzt, dass Matcha eine Modeerscheinung ist, die relativ schnell wieder verschwunden ist. Doch weit gefehlt, und jetzt würde ich Matcha auch gerne probieren. Vielleicht habe ich ja Glück und hüpfe mit einem Los in den Topf. ????
Liebe Grüße Susi