Matcha Kokos Chia Pudding

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Habt ihr schon mal Matcha probiert?

Ich muss ja ehrlich zugeben, dass ich den Trend-Tee erst vor ein paar Monaten für mich entdeckt habe. Klar, grünen Tee trinke ich schon länger. Aber seitdem ich das Matchapulver von Matcha 108* probieren durfte, bin ich richtig Matcha-verknallt.

Das Beste? Ich darf euch daran teilhaben lassen!

Richtig gelesen meine Lieben, ich habe heute die doppelte Portion Matcha-Glück im Gepäck.

Zuerst verrate ich euch alle wichtigen Infos zum Superfood Matcha. Obendrauf gibt's das Rezept für cremigen Matcha Kokos Chia Pudding, in den ich mich reinlegen könnte.

Aber was ist Matcha überhaupt?

Matcha ist ein besonderer, zu feinstem Pulver vermahlener Grüntee und ein echtes Superfood.

Im Unterschied zu normalem Grüntee wird bei Matcha das ganze Blatt verwendet. Dadurch bleiben die all die guten Inhaltsstoffe wie Antioxidantien und Vitamine erhalten.

Könnt ihr euch vorstellen, dass der Matcha von Matcha 108 extra behutsam in Stein- oder Granitmühlen gemahlen wird, damit alle wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben? Find ich spitze.

Darüber hinaus wird Matcha auch "gesunder Wachmacher" genannt, weil das Pulver eine ordentliche Portion gut verträgliches Koffein enthält.

Und wann können wir gesunde Wachmacher am besten gebrauchen? Genau, zum Frühstück.

Der Matcha Kokos Chia Pudding ist:

• Ein wahres Superfood-Frühstück.
• Cremig.
• Natürlich gesüßt.
• Etwas herb.
• Absolut unwiderstehlich.

Ihr möchtet euch schon zum Frühstück eine Extraportion gute Inhaltsstoffe gönnen und lecker in den Tag starten? Dann ist der Matcha Kokos Chia Pudding ganz nach eurem Geschmack.

Matcha Kokos Chia Pudding

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Vorbereitung5 Minuten Minuten

Gesamtzeit5 Minuten Minuten

Portionen 2

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Zutaten

  

1x2x3x

• 400 ml Milch zum Beispiel Kokosmilch oder Sojamilch
• 50 g Chiasamen
• 1 EL Matchapulver zum Beispiel Matcha108
• 2 EL ordentliche Kokosflocken
• Früchte und Minze zum Garnieren

KochmodusVerhindert, dass dein Gerät dunkel wird

Anleitung

 

• Milch, Chiasamen, Matcha und Kokosflocken in eine hohe, verschließbare Dose geben.
• Mit einem Schneebesen ordentlich durchrühren, bis sich alles gut vermischt hat.
• Dose verschließen und für mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit der Pudding die richtige Konsistenz bekommt.
• Auf zwei Gläser aufteilen und mit Früchten und Minze genießen.

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