Schmeckt wie Kuchen, ist aber gesundes Frühstücksglück. Klingt das nicht nach der perfekten Beschreibung für euer allmorgendliches Frühstück?
Ich finde ja: Alles, was schmeckt wie Kuchen und trotzdem gut für uns ist, kann man nur lieben. Deswegen habe ich euch heute zum Reinlegen gute Cinnamon Roll Overnight Oats mitgebracht.
Wie Zimtschnecken zum Löffeln und es kommt noch besser!
Erinnert ihr euch noch an die beste Zimtschnecke, die ihr jemals gegessen habt?
Mein absoluter Zimtschnecken-Himmel ist ja Dänemark.
Man kann es nicht anders sagen, die Dänen haben’s mit ihren Kanelbullar einfach drauf.
Zimtig. Klebrig. Fluffig. Saftig. Hach!
Im letzten Sommerurlaub habe ich mich so in die köstlichen Dinger verknallt, dass ich diese niedliche, windschiefe Bäckerei in Kopenhagen am liebsten in meine bunte Reisetasche gesteckt und erst bei uns im Norden wieder rausgelassen hätte. So gute Zimtschnecken sind hier nämlich definitiv Mangelware.
Und mindestens einen fleißigen Abnehmer hätten sie schon mal.
Da aber leider sowohl Reisetasche, als auch unser Äutochen zu klein für eine ganze Bäckerei waren, haben wir uns immerhin mit einer Wagenladung Kanelbullar versorgt.
Absolut überzeugendes Argument: Die Lieben im Norden müssen ja auch was davon haben.
Fragt mich nicht, aber auf misteriöse Art und Weise waren die Zimtschnecken am Ende der Fahrt ratzeputze aufgefuttert. Bis auf den letzten Krümel. Skandal!
Jedenfalls bin ich seit diesem schönen Urlaub im Zimtschnecken-Fieber. Ich backe regelmäßig köstlich-klebrige Zimtschnecken und die Zimtschnecken aus Blätterteig sind meine Geheimwaffe, wenn sich spontan Besuch ankündigt.
Aber Zimtschnecken zum Frühstück, das klingt doch glatt noch eine Schippe verlockender, oder?
Ich sag es euch, die Overnight Oats sind der absolute Knaller!
Die Cinnamon Roll Overnight Oats sind:
- Unglaublich zimtig.
- Cremig.
- In fünf Minuten angerührt.
- Die beste Antwort auf „Keine Zeit zum Frühstücken“.
- Ein Muss für jeden Zimt-Liebhaber.
Ihr habt dieses Rezept probiert? Dann lasst es mich wissen! Kommentiert, bewertet und vergesst nicht, eurer Foto bei Instagram mit #kochkarussell zu taggen. Danke ihr Lieben!
Obendrauf sind Overnight Oats das perfekte Frühstück, wenn es mal wieder schnell gehen muss. Ihr mischt einfach am Vorabend alle Zutaten in einer verschließbaren Dose und stellt diese in den Kühlschrank. Am nächsten Morgen müsst ihr nur noch drauf los löffeln.
Ich fasse noch einmal zusammen: Die Cinnamon Roll Overnight Oats sind herrlich cremig, zimtig und schmecken wie Kuchen zum Frühstück. Mehr Argumente braucht ihr nicht, oder?
Zimtschnecken zum Frühstück? Oh ja! Die Cinnamon Roll Overnight Oats schmecken wie Zimtschnecken zum Löffeln. So zimtig, cremig köstlich – die müsst ihr probieren.
- 80 g kernige Haferflocken
- 100 g griechischer Joghurt
- 120 ml Milch
- 1 TL Zimt
- 1 Prise gemahlene Vanille
- 1 TL + 1 Prise Rohrzucker
- 1/2 TL Frischkäse
- Ein paar Tropfen Limettensaft
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- Haferflocken, Joghurt, Milch, Zimt, gemahlene Vanille und 1 TL Rohrzucker in eine verschließbare Dose geben. Gut vermischen und mindestens 3 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.
- Vor dem Servieren den restlichen Zucker, Frischkäse und Limettensaft in einer kleinen Schüssel verrühren. Damit eine hübsche Schnecke auf die Overnight Oats malen und genießen.
Für die Schnecke gebt ihr die Frischkäse-Mischung am besten in einen Frühstücksbeutel, schneidet eine Ecke ab und baut euch so eine Spritztüte.
Ihr werdet die Cinnamon Roll Overnight Oats lieben, weil sie praktisch wie Overnight Oats und köstlich wie Kuchen sind. Zimtschnecken zum Löffeln, so lassen wir es uns schmecken.
PS: Noch mehr Overnight Oats gefällig? Wie wäre es mit Apple Pie Overnight Oats, Chai Overnight Oats mit Mandeln oder der heiß und innig geliebten Variante mit Granatapfel und Schokolade.
Mehr leckere Overnight Oats Rezepte:
Carrot Cake Overnight Oats
Orangen Granatapfel Overnight Oats
Overnight Oats aus 1001 Nacht
Strawberry Cheesecake Overnight Oats
Wo sind die Zimtfans? Und was sagt ihr zu den Cinnamon Roll Overnight Oats?
Sarah meint
Mia! Ich habe Morgen Geburtstag und wünsche mir das von dir als Geburtstagsfrühstück ;p
Bitte pack schnell deinen Koffer und komm mit diesen köstlichen Overnight Oats nach Hamburg.
Danke!
LG Sarah
Mia meint
Na, wenn das so ist komme ich natürlich gerne vorbei und bringe dir allerköstlichstes Zimtschnecken-Geburtstagsfrüchstück mit mit ;)
Ich bin morgen sogar in der Stadt. Also, wo muss ich hin? hihi
Dandelion Dream meint
Meine liebe MIa, das ist das perfekte Rezept für mich! Nachdem ich gerade aus meinem Stockholm-Urlaub zurück bin, vermisse ich nämlich schon die leckeren Kanelbullar. Die habe ich mir dort so oft es ging gekauft! Ganz große Zimtschneckenliebe <3 Zum Frühstück muss bei mir allerdings immer noch was obstiges drauf. Und da es jetzt gerade so viele frische Äpfel gibt, mache ich mir morgen dein Zimtschneckenfrühstück mit Äpfeln :D
Liebe Grüße,
Julia
Mia meint
Ich merk schon, Zimtschneckenschwestern im Geiste ;) Äpfelchen dazu passen mit Sicherheit PERFEKT. Apfel-Zimt geht schließlich immer.
Lass es dir ganz herrlich schmecken, meine liebe Julia!
ullatrulla meint
Hihi, ich hatte heute morgen schon sabbernd vor meinem Handy gehockt und deine Zimtschnecken in der Schüssel angeschmachtet. Ich muss ja gestehen, dass ich nicht soo oft Overnight Oats mache, aber wenn dann darf es gerne mit Zimt sein.
Liebe Grüße,
Daniela
Mia meint
Hihi, das kenne ich nur zu gut. Und auf einmal ist der Hunger wieder da und die Zeit bis zum Mittagessen noch sooo lang ;)
Probier’s unbedingt mal aus meine Liebe, die Cinnamon Roll Overnight Oats sind wirklich spitze.
Tinka meint
Jetzt habe ich Hunger! Sieht so lecker aus!
LG
Tinka
Mia meint
Na dann man schnell in die Küche geflitzt und drauf los gemixt hihi
Malene - Tell About It meint
Liebe Mia,
das Rezept klingt so lecker, das habe ich mir schnell ausgedruckt. Wird auf jeden Fall ausprobiert :-)
Herzliche Grüße
Malene
Eva meint
Zimtschnecken? Und dann noch zum Löffeln? Ich glaub ich bin im Himmel! Ein Löffelchen für Evaaaa… :D
Du bist für mich die Overnight Oats Queen! Und jetzt hast du dir deine Krone auf jeden Fall mehr als verdient! ;)
Liebste Grüße aus dem fernen Zimtschnecken-Himmel! Eva
Charlotte meint
Das sieht umwerfend köstlich aus. Ich liebe Zimtschnecken. Weicher. fluffiger Heftig und wenn man die Rolle auseinander zupft ist da dieser klebrig, süße Butter-Zimt-Geschmack! Himmlisch!
Liebe Grüße und Danke für Deinen lieben Kommentar bei mir
Charlotte
Maja meint
Ach Mia, deine Rezepte sind alle sooo toll!! Als nächstes steht deine Vapiano Pasta bei mir auf der Nachkochliste! Freue mich schon jetzt drauf, muss nur noch Salbei holen :D
Kathi meint
Kanelbullar – meine große Liebe. Da hab ich immer noch Herzschmerz, wenn ich dran denke, dass ich die nicht mehr jeden Morgen zum Frühstück schnabulieren kann. Okay, meine Jeans freuen sich schon :D
Aber dein supertolles Rezept wird morgen zum Frühstück gleich probiert, zum Glück hab ich alles notwendige daheim <3
solenja meint
Das hört sich ja einfach nur nach MEINEM Frühstück an! Ich flitze morgen sofort los und hole mir Haferflocken, dann gibt es das Mittwoch früh ❤️ ich berichte dann, aber das kann ja nur lecker werden, hihi.
Allerliebst, deine Solenja❤️
Emilie meint
Hey Mia,
Sind Overnight Oats nicht einfach fantastisch? Sie retten jeden Morgen. Egal ob stressig, verregnet, verpennt – alles wird gut, wenn du dein super leckeres Frühstück schon fertig hast! Ich liebe deine Variante mit so viel Zimt… mmmmh. Wird ausprobiert und gepinnt!
LG, Emilie von emiliestreats.de
Laura meint
Ich habe gerade dein Rezept entdeckt & werde es sofort ausprobieren – ich liebe Zimt!
Liebst
Laura von http://www.mrssparkle.de
isabel meint
Sooo lecker!! War das erste Mal, dass ich „overnight oats“ ausprobiert habe :)
Bin begeistert. Danke für das leckere Rezept!
m&m meint
Ist das Rezept low carb?
Mia meint
Liebe m&m,
also Low Carb ist das Rezept nu nicht gerade. Aber lecker und vergleichsweise leicht :)
Greta meint
Ich würde gerne den Rohrzucker ersetzten, weil ich den so nicht im Haus habe. Meinst du es schadet dem Geschmack? Ich habe jetzt zuerst an Ahornsirup oder Rübensirup gedacht. LG
Mia meint
Liebe Greta, Ahornsirup stattdessen stelle ich mir spitze vor :)