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Zucchini-Crostini

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"Sag mal wann schreibst du eigentlich immer deine Posts? Dauert das nicht eeeewig?" Diese Frage bekomme ich inzwischen immer häufiger gestellt. Deswegen heute für euch alle: morgens! Meistens so...

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Kaltes Erdbeer-Kokos-Süppchen

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Was machen, wenn man die Erdbeeren für den Erdbeerkuchen schon auf dem Weg nach Hause aufgefuttert hat? Ganz einfach, aus den restlichen Prachtexemplaren zaubert ihr ein kaltes...

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Banana Coconut Smoothie

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Hach, was für ein Traumwetterchen. Für mich dürften die Temperaturen gerne bis Oktober so bleiben. Ständiger Begleiter wären dann wohl cremig schlürfige Smoothies. Am liebsten der...

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Grüner Spargel mit wachsweichen Eiern

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Für mich ist es große Kochkunst, wenige gute Zutaten so miteinander zu vereinen, dass dabei ein wahres Geschmackserlebnis entsteht. Ich meine, gibt's was Cooleres als drei unscheinbare Zutaten,...

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Healthy Peanut Butter Cookies

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Steht ihr auch so auf Erdnussbutter? Also ich darf das leckere Zeug momentan echt nicht in die Finger kriegen. Dauernd überlege ich, wo ich noch ein zwei Löffelchen Erdnussbutter unterschummeln...

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Penne mit gebratener Zucchini und Zitrone

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Ich liebe ja italienisches Essen. Ein bisschen Pasta, ein bisschen Gemüse und eine ordentliche Portion geriebener Parmesan, schon fühlen wir uns wie in einem schnuckeligen Ristorante in Bella...

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und ich liebe Essen.

Ich bin Nordlicht, Hundemama und das Kochkarussell ist mein zweites Zuhause. Komm, lass uns ne Runde drehen!

Los geht's