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Salted Caramel Apple Hand Pies

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Kurze repräsentative Umfrage: seid ihr momentan auch so Apfel-Zimt verknallt? Ja? Sehr gut, ich serviere euch heute nämlich Apfel-Zimt-Power at it's best. Blubbernde Apfel-Zimt-Füllung,...

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Vegetarisches Chili mit Linsen

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Wieso überkommt uns eigentlich jedes Jahr im Herbst die Lust auf deftige Gerichte? Sobald die Tage dunkler werden, wollen wir nichts lieber als kuschelige Eintöpfe, Suppen und Schmorgerichte....

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Knackige Kürbiskerne mit Honig und Meersalz

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Na, habt ihr schon dem ein oder anderen Kürbis eine gruselige Fratze verpasst? Ich finde, zu Halloween gehören Kürbis-Laternen einfach dazu. Doof nur, dass die kostbaren Kürbiskerne dabei jedes...

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Apfelkompott mit Zimt und Vanille

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Habe ich euch eigentlich schon einmal von unserem Schrebergarten erzählt? Na gut, eigentlich ist es eher eine wunderschöne Obstbaumwiese, auf der wir ein paar kleine Beete angelegt haben. Nicht...

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Chai Overnight Oats mit Mandeln und Zimt

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Im Herbst hat der Tagesbeginn seine ganz eigene Magie. Wenn es draußen dämmert und dicke Nebelschwaden durch die Straßen ziehen, ist ein entspanntes Frühstück bei Kerzenschein gleich noch einmal...

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und ich liebe Essen.

Ich bin Nordlicht, Hundemama und das Kochkarussell ist mein zweites Zuhause. Komm, lass uns ne Runde drehen!

Los geht's