Es gibt Rezepte, da denke ich „Joa“. Bei manchen denke ich „Oh ja, lecker“. Und bei manchen knallen schon beim ersten Biss alle Synapsen durch und mein Gehirn schreit in Großbuchstaben: DIESES REZEPT MUSS AUF DEN BLOG!
Der einfache Flammkuchen-Toast mit Speck und Zwiebeln gehört in die letzte Kategorie. Und Freunde ich sage euch: Diesen Knaller müsst ihr probieren!
Herzhaft und würzig und knusprig und cremig und perfekt zum Vorbereiten und absolut unglaublich gut. Also, ran da!
Hand aufs Herz: Als ich diesen Knaller das erste Mal probiert habe, bin ich quasi durchgedreht. Und den Rest des Tages mit dümmlichem Honigkuchenpferd-Grinsen durchs Haus gesteppt.
Denn: Der Flammkuchen-Toast mit Speck und Zwiebeln ist genau die Sorte Rezept, die wir alle am meisten lieben: Schnell, nur 5 Zutaten und trotzdem so lecker, dass es uns beim ersten Bissen aus dem Socken haut.
Klingt verlockend? Dann lasst uns zusammen Flammkuchen-Toast in 3 Schritten machen.
1. Creme Fraiche anrühren
Als Allererstes vermischt ihr Creme Fraiche, Schinkenwürfel und Käse in einer Schüssel und würzt die Creme mit Salz und Pfeffer.
2. Toast bestreichen und belegen
Jetzt bestreicht ihr die Toastscheiben damit. Anschließend werden die roten Zwiebelringe darauf verteilt.
3. Backen
Zum Schluss müsst ihr den Toast nur noch 15 Minuten im Ofen gönnen, fertig ist die Laube.
Und jetzt kommt das Beste: Die Leckerchen lassen sich auch super als Snack für zwischendurch vorbereiten. Dafür lasst ihr die Flammkuchen-Toasts komplett abkühlen. Anschließend verfrachtet ihr sie luftdicht verpackt im Kühlschrank. Bereit für einen kleinen Snack? Dann könnt ihr die Toasts entweder kalt direkt aus dem Kühlschrank futtern oder kurz in der Mikro aufwärmen. Super lecker, praktisch und viel günstiger, als unterwegs was zu besorgen.
Ich hoffe, ihr werdet dieses Rezept lieben!
Flammkuchen-Toast mit Speck und Zwiebel ist:
- Super einfach.
- Herzhaft und würzig.
- Ein flotter 5-Zutaten Snack.
- Echtes Comfortfood.
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Flammkuchen-Toast mit Speck und Zwiebeln
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Zutaten
- 1 Becher Creme Fraiche 150 g
- 100 g Schinkenwürfel
- 150 g Gratin-Käse
- 1 kleine rote Zwiebel
- 10 Scheiben Vollkorn-Toast
- Salz und Pfeffer
Anleitungen
- Ofen auf 200 Grad Ober-Unterhitze aufheizen und ein Backblech mit Backpapier belegen.
- Creme Fraiche, Schinkenwürfel und Käse in einer Schüssel verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden.
- Toastscheiben mit der Creme Fraiche bestreichen und Zwiebel darauf verteilen.
- 12 bis 15 Minuten backen. Genießen.
Mias Tipps
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Und jetzt verratet uns doch einmal – was ist euer liebster Snack, wenn ihr zwischendurch Hunger bekommt?
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Bombastischer Nudelauflauf mit Hackfleisch -
Kürbis-Pasta mit Speck und Salbei -
Makkaroni-Auflauf mit Hackfleisch
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Einfache rote Linsensuppe – schnell & vegan -
Einfache Lachs-Spinat-Pasta -
Wurstgulasch -
Einfaches Thai-Gemüse-Curry mit Kokosmilch
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Einfacher Kürbis-Kartoffel-Auflauf (vegetarisch und nur 30 Min Vorbereitung) -
20-Minuten Tzatziki-Nudelsalat
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Thai-Kokos-Suppe mit Gemüse -
Strawberry French Toast mit schneller Erdbeersauce -
Avocado Bacon Grilled Cheese Sandwich
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Super leckeres schnelles Abendessen .Oder auch für spontane Gäste .Wird es definitiv öfters geben
Supereasy, superlecker.
Nur das mit dem Meal Prep funktioniert nicht …. da müssten ja Reste übrigbleiben bis es mit abkühlen fertig ist … welche Reste??? 😀
Sehr lecker und echt schnell gemacht. Gab es jetzt schon öfters und wird auch so bleiben!
Heute wiederholt – lecker 😋
YAYYY, richtig gut liebe Liane! Hast du es genau nach Rezept zubereitet?
Ich habe es mit Dinkelvollkorn Toast gemacht. An und für sich sehr lecker, allerdings war der Bereich der Toasts, die keinen Aufstrich erwischt hatten sehr trocken. Dazu gab es einen Rucola Salat mit getrockneten Tomaten und Pinienkernen. Harmoniert gut miteinander.
Vielen Dank für das Rezept.
warm und kalt sehr lecker, mein lieblings Snack. Schnell gemacht und wenig Arbeit.
Rezept und Beschreibung halten was versprochen wird – nur in Bezug auf den Part mit dem Meal Prep muss ich mich vorangehenden Kommentaren anschließen: wie soll das denn gehen, dass hier was übrig bleibt? 😉 😉 🙂
😂😂😂 Klappt wirklich nicht immer und wir nehmen uns jedes Mal vor das nächste Mal die doppelte Portion zu machen.😅