Two-Ingredient Banana Coconut Cookies

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Spätestens seit den Two-Ingredient Cookies wissen wir, dass Kekse aus zwei Zutaten absolut köstlich sind. Aber Two-Ingredient Banana Coconut Cookies, nur aus Banane und Kokosflocken? Gestern Nachmittag wurde ich heimtückisch überfallen. Von hinten! Ich hatte nicht einmal die […]

Dark Chocolate Avocado Cookies

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Die Dark Chocolate Avocado Cookies sind die mit Abstand die besten Cookies, die ich je gebacken habe. So, jetzt ist es raus. Normalerweise falle ich ja nicht so mit der Tür ins Haus. Aber diese Cookies. […]

Herziger Schokokuchen-Cookie

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Love is in the air! Warmer Schokokuchenteig, dicke, geschmolzene Schokotropfen und Herzchenstreusel machen den Schokokuchen-Cookie zur Nascherei der Extraklasse. Das Rezept reicht für einen großen Cookie. Perfekt als sündige Leckerei zum Frühstück oder für den kleinen Schoko-Hunger zwischendurch. […]

6 Zutaten, die ihr für die schnelle Küche immer im Haus haben solltet

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Wenn euch das Kochen oft zu lange dauert, könnten euch die richtigen Zutaten fehlen. Ganz ehrlich: Ihr müsst für schnelles, gesundes und köstliches Essen nicht endlose Stunden in der Küche stehen. Das Geheimnis der schnellen Küche […]

Fluffige Parmesan Rosemary Buns mit einer Extraportion Käse

Parmesan Rosemary Buns

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An alle Käsefans und Liebhaber von Überbackenem: ich hab da was für euch. Die Parmesan Rosemary Buns sind euer wahr gewordener Traum von weichem, fluffigen Teig und einer knusprigen Käseschicht. Wie gut, dass die kleinen […]

Vegetarische Linsen-Bolognese

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Habt ihr schon mal vegetarische Bolognese probiert? Nein? Dann wird es aber allerhöchste Eisenbahn. Die vegetarische Linsen-Bolognese ist der Knaller! Herzhaft und vollgepackt mit typischen Bolognese-Zutaten macht der Kindheitsklassiker Veggies und Fleischfresserchen gleichermaßen überglücklich. "Ohne […]

Kokos-Joghurt mit Maracuja und Knuspercrunch

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Habt ihr schon mal richtig guten Kokos-Joghurt gegessen? Ja? Sehr gut! Aber habt ihr auch schon mal richtig guten Kokos-Joghurt mit Maracuja und Knuspercrunch gegessen? Dieser gesunde Snack ist herrlich leicht, schmeckt nach Sommer und ist in […]

Karotten-Erdnuss-Suppe mit Kokosmilch

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Meine Lieben, ich muss euch unbedingt von meiner neuesten Entdeckung erzählen! Die Karotten-Erdnuss-Suppe mit Kokosmilch ist mit Abstand das kuscheligste Süppchen, das mir in letzter Zeit auf den Löffel gekommen ist. Karotten und Erdnussbutter nehmen […]

Green Smoothie mit Kokos und Minze

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Und da ist er schon wieder, der Montag! Ihr wollt voller Power, köstlich und gesund in die neue Woche starten? Dann probiert den Green Smoothie mit Kokos und Minze. Das kleine Kraftpaket ist vollgepackt mit […]

und ich liebe Essen.

Ich bin Nordlicht, Hundemama und das Kochkarussell ist mein zweites Zuhause. Komm, lass uns ne Runde drehen!

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