Ihr wisst ja, dass ich Green Smoothies liebe. Es gibt da nur ein klitzekleines Problem. Die grünen Kraftpakete sind zwar der perfekte Snack, aber als Hauptmahlzeit? Och nö! Ganz anders sieht es mit Green Smoothie Bowls […]

Werbung. Sehr verehrte Fluggäste, in wenigen Minuten beginnen wir unseren Landeanflug auf Manila. Die Crew der Eine kulinarische Entdeckungsreise-Airline  verabschiedet sich ganz herzlich von Ihnen. Ahoi meine Lieben, da seid ihr ja! Bereit zu einer Geschmacksexpedition? Die […]

Es gibt Dinge, die machen wir einfach. Auberginen salzen zum Beispiel. Wir wissen, dass es gut sein soll. Ja, da war doch irgendwas mit Wasser und Bitterstoffen. Aber lohnt sich das Salzen auch? Ich habe […]

Spätestens seit den Two-Ingredient Cookies wissen wir, dass Kekse aus zwei Zutaten absolut köstlich sind. Aber Two-Ingredient Banana Coconut Cookies, nur aus Banane und Kokosflocken? Gestern Nachmittag wurde ich heimtückisch überfallen. Von hinten! Ich hatte nicht einmal die […]

Die Dark Chocolate Avocado Cookies sind die mit Abstand die besten Cookies, die ich je gebacken habe. So, jetzt ist es raus. Normalerweise falle ich ja nicht so mit der Tür ins Haus. Aber diese Cookies. […]

Love is in the air! Warmer Schokokuchenteig, dicke, geschmolzene Schokotropfen und Herzchenstreusel machen den Schokokuchen-Cookie zur Nascherei der Extraklasse. Das Rezept reicht für einen großen Cookie. Perfekt als sündige Leckerei zum Frühstück oder für den kleinen Schoko-Hunger zwischendurch. […]

Wenn euch das Kochen oft zu lange dauert, könnten euch die richtigen Zutaten fehlen. Ganz ehrlich: Ihr müsst für schnelles, gesundes und köstliches Essen nicht endlose Stunden in der Küche stehen. Das Geheimnis der schnellen Küche […]

An alle Käsefans und Liebhaber von Überbackenem: ich hab da was für euch. Die Parmesan Rosemary Buns sind euer wahr gewordener Traum von weichem, fluffigen Teig und einer knusprigen Käseschicht. Wie gut, dass die kleinen […]

Habt ihr schon mal vegetarische Bolognese probiert? Nein? Dann wird es aber allerhöchste Eisenbahn. Die vegetarische Linsen-Bolognese ist der Knaller! Herzhaft und vollgepackt mit typischen Bolognese-Zutaten macht der Kindheitsklassiker Veggies und Fleischfresserchen gleichermaßen überglücklich. "Ohne […]