Heute bekommen wir ganz besonderen Besuch! Meine zauberhafte Theresa vom Blog Zitronenbaiser hat sich angesagt. Theresa ist mein absolutes Vorbild, was das Gesundifizieren von sündigen Köstlichkeiten angeht. Und weil uns neben der Liebe zu Nutella […]

Stellt euch vor, ihr könntet jeden Morgen eine große Portion Karottenkuchen zum Frühstück verdrücken. Vollgepackt mit saftigen Möhrchen, Nüssen, Zimt und Kokos. Klingt ziemlich verlockend, oder? Die Carrot Cake Overnight Oats schmecken wie Karottenkuchen zum Löffeln. […]

Ihr seid auf der Suche nach einem Blickfang für die Ostertafel? Schnell, einfach und richtig beeindruckend? Da habe ich was für euch. Die Blätterteigwölkchen mit Géramont und Preiselbeer-Chutney sind das Highlight bei jedem Osterbrunch. Geschmolzener […]

Ich bin verknallt! Knuspermüsli-verknallt! Das Orangen-Pistazien-Knuspermüsli ist vollgepackt mit dicken Knusperstückchen, duftenden Orangenzesten und Pistazien. Egal ob mit Joghurt, Milch oder als kleiner Snack zwischendurch - das schnelle Müsli ist ein Muss für jeden Müsli-Liebhaber. […]

So sehr ich virtuose Küchenzaubereien bewundere, mein Herz schlägt einfach für köstliche, bodenständige Gerichte. So wie dieses Kichererbsen-Bohnen-Stew mit Tomaten und Feta. Das Stew ist wohlig warm, vollgepackt mit typischen Eintopfzutaten und steht im Handumdrehen auf dem […]

Diese saftigen Karottenkuchen Mini Gugls sind im Handumdrehen zusammen gerührt und noch viel schneller vernascht. Perfekt für den nächsten Osterbrunch oder Kindergeburtstag. Unbedingt ausprobieren. Kurze repräsentative Umfrage: seid ihr momentan auch so Karottenkuchen-verknallt? Ja? Sehr […]

Ihr wisst ja, dass ich Green Smoothies liebe. Es gibt da nur ein klitzekleines Problem. Die grünen Kraftpakete sind zwar der perfekte Snack, aber als Hauptmahlzeit? Och nö! Ganz anders sieht es mit Green Smoothie Bowls […]

Werbung. Sehr verehrte Fluggäste, in wenigen Minuten beginnen wir unseren Landeanflug auf Manila. Die Crew der Eine kulinarische Entdeckungsreise-Airline  verabschiedet sich ganz herzlich von Ihnen. Ahoi meine Lieben, da seid ihr ja! Bereit zu einer Geschmacksexpedition? Die […]

Es gibt Dinge, die machen wir einfach. Auberginen salzen zum Beispiel. Wir wissen, dass es gut sein soll. Ja, da war doch irgendwas mit Wasser und Bitterstoffen. Aber lohnt sich das Salzen auch? Ich habe […]