Avocado-Feta-Brot – Meine neue Lieblingsstulle

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Zu Avocados habe ich ein gespaltenes Verhältnis. Auf der einen Seite vergöttere ich das cremig weiche Fruchtfleisch und den nussigen Geschmack. Es gibt wirklich nichts Besseres, als eine reife Avocado, oder? Und dann auch noch […]

Sommerlicher Mango-Lassi Chia Pudding

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Lieber Monsieur Frühling. Ich weiß ja, dass du oft ein bisschen brauchst, um in die Gänge zu kommen. Aber ganz ehrlich: den Wonnemonat Mai hast du vergessen, oder? Anders kann ich mir die graue Suppe […]

Blogevent Rhabarberglück – Alle Rezepte und die Gewinner

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Werbung. Ganz ehrlich, ich bin noch immer total überwältigt. Ich habe ja mit vielen Rhabarber-Liebhabern gerechnet. Ist schließlich ein heißes Bürschchen, der gute Monsieur Rhabarber. Aber 80 grandiose Beiträge zum Rhabarberglück-Blogevent? Damit habt ihr mich […]

Leichtes Erdbeer-Rhabarber Eton Mess ohne Sahne

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Bestes Rhabarber-Erdbeer Eton Mess Es gibt Desserts, denen kann ich nicht widerstehen. Eton Mess zum Beispiel. Gerade jetzt, wo die Erdbeerzeit so langsam in Schwung kommt, liebe ich den sündige Nachtisch. Aber seien wir mal […]

Pizzadillas – die schnelle und gesunde Alternative zu Pizza

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Ich liebe Pizza. Es gibt da nur ein klitzekleines Problem. Das Warten auf den Teig macht mich fertig! Versteht mich nicht falsch, guter Hefeteig ist Gold wert. Aber während der Monsieur in aller Seelenruhe zu […]

Die besten Tipps und Tricks rund um Overnight Oats + 5 Overnight Oats-Rezepte

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Overnight Oats sind das perfekte Frühstück, wenn es mal wieder schnell gehen muss. Damit bei euren Overnight Oats garantiert nichts schief geht, verrate ich euch heute die wichtigsten Tipps und Tricks. Dazu serviere ich meine […]

Cremiger Erdbeer-Lassi aus drei Zutaten

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Habe ich schon mal erzählt, dass ich absolut verrückt nach Lassis jeglicher Art bin? Lassis sind cremig. Und erfrischend. Und überhaupt einfach großartig. Deswegen konnte ich es mir nicht nehmen lassen und habe euch heute […]

Rhabarber-Eistee mit Zitrone und Minze

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Erfrischung gefällig? Der Rhabarber-Eistee mit Zitrone und Minze ist herrlich süß-sauer und spritzig. Klirrende Eiswürfel, Zitronenscheiben und Minze machen das große Glas Frühlingsglück aus drei Zutaten perfekt. Habe ich schon mal erzählt, dass mein Eistee-Konsum […]

Hüttenkäse mit Rhabarberkompott

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Rhabarber zum Frühstück? Oh ja! Der Hüttenkäse mit Rhabarberkompott ist wunderbar leicht und sättigend. Obendrauf braucht ihr für das Rhabarberglück nur vier Zutaten und 15 Minuten Zeit. Mögt ihr Rhabarber auch so gern? Ich finde, […]

und ich liebe Essen.

Ich bin Nordlicht, Hundemama und das Kochkarussell ist mein zweites Zuhause. Komm, lass uns ne Runde drehen!

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