"Mia, warum gibt's auf dem Blog eigentlich keine Kalorienangaben?" und "Mit Nährwerten würde ich mir dein eBook sofort kaufen" sind Nachrichten, die wir immer wieder bekommen. Ich finde, das ist ein verdammt wichtiges Thema. Deswegen […]

Freunde! Seid ihr bereit für DEN Wintersalat schlechthin?Ich sage nur: Rosenkohlsalat mit Speck, Cashews und Feigensenf-Dressing. Dieses Baby ist vollgepackt mit in der Pfanne gebratenem Rosenkohl, knusprigem Speck und gerösteten Cashews. Dazu gibt's Rosinen (der […]

Freunde, ich bin verknallt! Verknallt in diese super einfache Thai-Kokos-Suppe mit Gemüse. ♡ Denn mal ehrlich, wer kann schon dekandent cremiger, kokosnussiger Thai-Suppe widerstehen, die durch eine Wagenladung Gemüse auch noch richtig gut für uns […]

Der Jahresrückblick 2020 ist da! Inzwischen ist es schon richtig Tradition: Seit 2017 (super süß: 2013) zeige ich euch jedes Jahr die beliebtesten Beiträge des Jahres. UND ich verrate, welche Posts bei euch so richtig […]

Freunde, seid ihr bereit für ein neues Ein Blech-Rezept? Diese Ein Blech-Gnocchi mit Süßkartoffel, Rosenkohl und Feta sind knusprig, herzhaft würzig und perfekt für kalte Herbst- und Wintertage. Wir sprechen hier von Gnocchi, die im […]

Mögt ihr gefüllte Paprika? Ich habe da ja ein gespaltenes Verhältnis zu. Auf der einen Seite liebe ich die deftige Kombination aus süßer Paprika und würzigem Hack. Schon der Geruch, wenn die Paprika im Ofen […]

Kennt ihr das? Es gibt ja Rezepte, die haben wir als Kinder geliebt. Und als Erwachsene dann völlig vergessen. Dazu gehört für mich definitiv dieser einfache Nudelauflauf mit Schinken-Sahne-Sauce. Zuhause hab ich mich gefreut wie […]

Darf ich vorstellen: Diese Overnight Oats (ONOs) mit Granatapfel und Schokolade gehören zu meinen allerliebsten Frühstücksrezepten. Denn: Ihr braucht dafür nur 4 Zutaten und bei jedem Löffel bekommt ihr ne Extraladung spritzig süße Granatapfelkerne und dicke […]

Ich finde: Wenn es draußen nass, kalt und ungemütlich ist, geht nix über ne große Schüssel dampfenden Eintopf. Mein momentaner Favorit: Deftiger Gemüse-Tortellini-Eintopf. Dieses Baby ist vollgepackt mit saftigen Tortellini, ordentlich Gemüse, tomatiger Brühe und […]