Einfache Spaghetti Carbonara (20 Minuten!)

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Habt ihr schon mal Spaghetti Carbonara selbst gemacht? Ohne Flachs, ich dachte bis vor Kurzem, dass das ungefähr das komplizierteste Pastagericht auf der Welt ist. Aber. Mit ein paar einfachen Tipps und Tricks ist dieses […]

5-Minuten Avocado-Zitronen-Dressing

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Okay okay okayyyy. Dieses 5-Minuten Avocado-Zitronen-Dressing ist MAGISCH! Herrlich avocadoig und cremig und zitronig mit einer großen Handvoll Petersilie. Dazu gutes Olivenöl, ein Schuss Ahornsirup und ein wenig Knobi und fertig ist die easypeasy Sauce. Denn Freunde, […]

Gnocchi mit Pesto-Scampi (20 Minuten!)

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Werbung. Dieser Post enthält Affiliate-Links. Freunde, heute haben wir ein Date mit uns selbst! Oh ja, heute machen wir es uns so richtig schön und feiern einfach mal UNS. Was wir dazu brauchen? Na klar, […]

Griechische Hähnchen-Tzatziki Bowl

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Heute ist der Tag, an dem euer Leben 1000% leckerer wird! Darf ich vorstellen: Griechische Hähnchen-Tzatziki Bowl. Mit herrlich saftigem Hähnchenbrustfilet, Tzatziki, Gemüse und Reis. Dazu gibt's rote Zwiebeln und ein wenig Petersilie on top […]

Einfache Tomatensauce aus dem Ofen

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Freunde! Diese einfache Tomatensauce aus dem Ofen!? Ich schwöre, ich übertreibe nicht wenn ich sage: Für mich die beste selbstgemachte Tomatensauce EVER! So herrlich fruchtig, tomatig und vollgepackt mit gutem Olivenöl. Dazu ein paar Kräuter, […]

Meine ultimative Blogpost-Erfolgsformel – In 6 Schritten zum perfekten Blogpost

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Wenn ihr einen erfolgreichen Blog betreiben wollt, sind knallermäßige Blogposts ein absolutes Muss. Jeder Post muss für eure Leser hilfreich, spannend und gut lesbar sein, damit sie begeistert wiederkommen und euch weiterempfehlen. Heute verrate ich […]

Schnelle Spaghetti mit Zucchini-Weißwein-Sauce (20 Minuten!)

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Ok Freunde, ich habe einen Vorschlag. Wie wäre es, wenn wir es bei der Hitze allesamt wie die Italiener machen. Tagsüber ist es im Moment einfach zu heiß für aufwändiges Kochen und große Mahlzeiten. Aber […]

Sommerlicher Nektarinen-Ziegenkäse-Salat mit bunten Tomaten

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Leute, dieser sommerliche Nektarinen-Ziegenkäse-Salat mit bunten Tomaten. Sieht super beeindruckend aus, ist aber total einfach und schmeckt BOMBE! Habe ich das gerade gesagt? Oh ja Freunde, dieses Baby bleibt für immer. Ein Verlust des Rezeptes […]

Einfacher italienischer Nudelsalat mit Rucola und Tomaten (20 Minuten!)

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Ok, WOW! Dieser Nudelsalat! Ich übertreibe nicht wenn ich sage, dass ich vollkommen und zu 100 Prozent in dieses Baby verknallt bin.? Wovon wir hier reden: Pasta. Herrlich tomatige Sauce mit einer Geheimzutat, die Nudelsalat […]

und ich liebe Essen.

Ich bin Nordlicht, Hundemama und das Kochkarussell ist mein zweites Zuhause. Komm, lass uns ne Runde drehen!

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