Peanut Butter Granola

Es gibt ja zwei Sorten von Frühstücksmenschen, die, die jeden Morgen ihr geliebtes Müsli verspeisen und die, die sich lieber eine ordentliche Stulle schmieren. Die Nicht-Frühstücker gibt’s natürlich auch. Ich gehöre wohl eher zur zweiten Sorte, für mein Schwarzbrot mit Nutella lasse ich alles andere links liegen. Aber manchmal, manchmal habe ich auch Lust auf ein richtig leckeres Müsli.

Momentan steht bei mir Erdnussbutter ganz hoch im Kurs. Wieso also nicht schnell eine große Portion Peanut Butter Granola zaubern? Die Kombination aus Erdnussbutter und Knuspermüsli klingt doch einfach nur super yummy, oder?

Schon der Duft von warmer Erdnussbutter, der die ganze Wohnung erfüllt, macht dieses Rezept lohnenswert! Und dann noch dieses erdbnussbuttrige Knusperglück, hach!

Peanut Butter Granola

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Portionen großer Behälter

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Zutaten

70 g Honig
80 g Erdnussbutter
1/2 Teelöffel Zimt
170 g kernige Haferflocken

Anleitungen

Den Ofen auf 160 Grad vorheizen und ein Backblech mit Backpapier belegen. In einem kleinen Topf Honig und Erdnussbutter bei mittlerer Hitze schmelzen. Dabei ab und zu rühren. Wenn Honig und Erdnussbutter geschmolzen sind den Zimt hinzugeben. Anschließend die Haferflocken hinzugeben und rühren, bis die Haferflocken komplett mit der Erdnussbutter bedeckt sind.
Die Flocken auf dem vorbereiteten Backblech verteilen und für 6 bis 7 Minuten backen. Abkühlen lassen, dann kann losgeknuspert werden!

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Was ist euer Lieblingsmüsli? Ich wette auf viele Schoko-Müsli-Liebhaber 😉

Jetzt gönne ich mir eine Handvoll Granola (eignet sich nämlich auch prima als kleiner Snack) und wünsche euch einen wunderbaren Dienstag,

Mia

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11 Kommentare

Moni am 12. November 2013 um 11:31

Hallo Mia
ich höre es schon knacken zwischen Zähnen 😉 Ich mag Müesli sehr, kann aber auf meine Nutellaschnitte auch nicht verzichten, also mach ich immer halbe halbe! Am liebsten habe ich Knuspercrunchy mit Naturejoghurt und Früchten!
Liebe Grüsse Moni
Antworten
- Mia am 12. November 2013 um 15:02
  
  Halbe halbe ist natürlich auch noch eine Möglichkeit, die ich nicht in Betracht gezogen habe 😉 Die Kombination mit Naturjoghurt und Früchten liebe ich auch, immer wieder gut!
  Liebe Grüße
  Antworten
Nadine von Heim und Herd am 12. November 2013 um 12:19

Liebe Mia,
so ein Nutella Brot ist schon was feines…. aber jetzt nach deinen Bildern hab ich richtig Hunger auf Müsli ;)! Hört sich lecker an!
Herzliche Grüße,
Nadine
Antworten
- Mia am 12. November 2013 um 15:07
  
  Hey liebe Nadine,
  Ich schick dir eine Portion rüber, dann hast du auch was zu knuspern 😉
  Liebe Grüße,
  Mia
  Antworten
Tati Cupcake am 12. November 2013 um 15:54

Ich liebe Granola, aber mit Erdnussbutter hab ich noch kein gemacht. Super Idee!!
Antworten
knusperstuebchen am 12. November 2013 um 19:22

Na diese Bilder schreien ja förmlich — Versuch miiiiich!!! Ich mag Knuspermüsli am liebsten mit gerösteten Cashews aber mit Peanut Butter muss ich es auch mal versuchen. 🙂
Antworten
Jana am 13. November 2013 um 2:33

Uh nice! Da hab ich tatsächlich alles für hier, das muss also ausprobiert werden 🙂
Schöner Post!

Liebe Grüße ♥
Antworten
Die Backprinzessin am 13. November 2013 um 20:44

Schaut lecker aus! Ich mag am liebsten Porridge mit Weintrauben, vor allem im Winter. Im Sommer Haferflocken mit Kefir und Erdbeeren. Schoko muss ich in der Früh noch nicht haben 🙂
Antworten
chrissi. tally am 5. Oktober 2014 um 18:00

Hallo liebe Mia 😉
Habe das Rezept nachgemacht und bin absolut begeistert ! habe es ( natürlich mit verlinkung) auch bei mir hochgeladen 😉 Es schmeckt einfach himmlisch gut *-*

hier ist der Link: http://chrissitallys.blogspot.de/2014/10/knuspriges-peanutbutter-granola.html

Liebe Grüße Chrissi
von chrissit
Antworten
Mia am 27. Januar 2017 um 10:34

Hallo Mia!

Verwendest du für dein Granola großblättrige Haferflocken?

Liebe Grüße
Antworten
- Mia am 27. Januar 2017 um 11:37
  
  Liebe Mia, ganz genau, ich habe kernige Haferflocken genommen und es direkt mal im Rezept geändert 🙂
  Antworten

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Peanut Butter Granola