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Freunde, diese Rote-Beete-Suppe mit Wasabischaum ist einfach die perfekte Vorspeise für euer Weihnachtsmenü oder für die Tage nach der großen Schlemmerei an den Festtagen! Denn Ente, Knödel, Plätzchen und all die anderen weihnachtlichen Leckereien braucht man natürlich an den Feiertagen einfach, da gibt es nichts dran zu rütteln. Gerade dann feiere ich diese leichte Geschmacksexplosion als Vorspeise so richtig. Und jedes Jahr aufs Neue habe ich nach den Feiertagen schreckliche Lust auf ein paar leichtere, gesündere Gerichte. Spätestens wenn dann dank äußerst gesteigertem Plätzchenkonsum auch noch die Lieblingsjeans anfängt ein wenig zu zwacken weiß ich: Ab jetzt ist wieder gesunde […]
In ein paar Stunden ist es soweit, wir lassen die Korken knallen, die Wunderkerzen glitzern und feiern das neue Jahr 2014. Bevor auch ich mich in die letzten Vorbereitungen stürze, möchte ich euch meinen persönlichen Jahresrückblick zeigen. Wenn man es genau nimmt ist es gar kein richtiger Jahresrückblick, schließlich habe ich erst im August mit dem Bloggen begonnen. Aber das wollen wir mal nicht so genau nehmen, wa. Los geht’s! Mein allerester Post Hallihallo und Blaubeerliebe ging online, yay! Wenn ich mir den Post jetzt so anschaue, muss ich wirklich schmunzeln. Ich weiß noch ganz genau, wie stolz ich auf meine […]
Na ihr kleinen Weihnachtselfen, wer ist noch im Last-Minute-Weihnachtsstress? Ich würde euch ja jetzt gerne erzählen, dass ich als gute Bloggerin natürlich schon längst sämtliche Geschenke wunderhübsch verpackt bereitstehen habe und mich jetzt überaus besinnlich den letzten Vorbereitungen widme. Leider würde ich dann minimal flunkern… Schließlich ist mein diesjähriges Geschenk aus der Küche noch nicht fertig – Oreo Pops mit weißer Schokolade und Krokant. Diese köstlichen Kekse am Stil haben aber zum Glück einen entscheidenden Vorteil: die Oreo Pop-Großproduktion ist wirklich einfach und lässt sich auch während des total bloggermäßigen Verpackens der Geschenke (einfach nur Geschenkpapier und Tüdelband ist ja sowas […]
Heute habe ich ein ganz besonderes Schmankerl für euch! Zum krönenden Abschluss der Gastbloggerreihe „In der Weihnachtsbäckerei“ bringt die tolle Laura eine absolute Weihnachtsspezialität mit. Auf ihrem Blog Coal hearted zeigt Laura regelmäßig wunderschön fotografierte Leckerbissen und viele spannende Insindertipps aus Schottland, wo sie ein Jahr lang studiert hat. Letzte Woche ganz frisch wieder in Deutschland angekommen, hat Laura sich für uns ans Werk gemacht und dabei gleich mal ein wenig selbst übertroffen. Ich ziehe schon mal mein imaginäres Hütchen und wünsche euch jetzt ganz viel Freude beim Bestaunen der kleinen Kunstwerke. Vor einigen Wochen fragte mich Mia, ob ich nicht Lust hätte, […]
Nur noch zwölfmal schlafen, dann ist Heilig Abend. Na, habt ihr schon alle Geschenke? Also ich ja nicht, aus irgendeinem verflixten Grund bin ich alle Jahre wieder Last-Minute-Käuferin par excellence. Muffe, nicht alles zu bekommen, habe ich natürlich trotzdem. Nur mit dem Kaufen klappts noch nicht so ganz, das stressige Studentenleben halt 😉 Um euch das Bergfest der Adventszeit ein wenig zu versüßen, habe ich heute Besuch von der wunderbaren Nadine von Heim&Herd. Ihr Blog ist ein Muss für jede Rosafreundin und Naschkatze, denn Nadines Metier sind vor allem die süßen Dinge des Lebens. Also ganz schnell in Nadines süße rosa Welt rübergeklickt! […]
Die beste Plätzchen-Bäckerin der Welt? Definitiv meine Oma! Jedes Jahr aufs Neue füllt sie ein ganzes Zimmer mit Unmengen unterschiedlicher Plätzchen. Überall stapeln sich große und kleine Keksdosen, welche alle Kinder der Familie magisch anziehen. Auch für mich is es seitdem ich ein kleines Mädchen bin Jahr um Jahr das Größte, mein Näschen in jede Keksdose zu stecken. Und mir danach ein, zwei, drei Kostproben zu genehmigen natürlich. Muss ja einer kontrollieren, ob die Plätzchen mit denen aus dem Vorjahr mithalten können. Ganz besonders gerne nasche ich Omas Kokosmakronen, ein Träumchen aus Kokos und Oblaten, gekrönt von einer Mandel. Genau […]
Kinder, wie die Zeit vergeht! Eben habe ich noch meine Gastbloggerreihe „In der Weihnachtsbäckerei“ angekündigt, jetzt darf ich euch schon die zweite wundervolle Bloggerin vorstellen. Nachdem Manu uns letzte Woche eine weihnachtliche Bratapfel-Quitten-Tarte mitgebracht hat, ist heute die liebe Agnes zu Besuch. Ich freue mich total, euch diese junge Dame vorstellen zu dürfen, denn Agnes hat’s drauf! Auf ihrem Blog little.empty.room zeigt Agnes wunderbare DIYs, Rezepte und Dekoideen. Außerdem bin ich schwer verliebt in ihre Bilder, soooo schön! Also huscht schnell vorbei, es lohnt sich. Jetzt habe ich aber genug geschwärmt, los geht’s! Hallo ihr Lieben, mein Name ist Agnes und ich darf […]
Ich glaube, mein Postbote findet mich jetzt ein bisschen… sagen wir mal seltsam. Als ich ihm nämlich letzte Woche selig grinsend ein wunderhübsches Päckchen aus den Händen geschnappt habe, sprach sein Blick Bände. Macht nix Mister Postbote! Du konntest ja nicht ahnen, dass ich zum ersten Mal bei Post aus meiner Küche mitgemacht habe. Versteht sich von selbst, dass da die Freude groß war und ich natürlich keine Sekunde länger warten konnte. Was soll ich sagen, ratzfatz war das Päckchen ausgepackt und ich glücklich: meine Tauschpartnerin Barbara vom Blog bs. hat mir ein absolutes Verwöhnpaket geschnürt. Randvoll mit Plätzchen, feinster Trinkschokolade, […]
Wenn man Herrn Kochkarussell im Winter mit einer leckeren Nascherei glücklich machen will, bringt man ihm am besten Spekulatius mit. Viel Spekulatius. Eine Tüte Spekulatius ist bei ihm schneller weggefuttert, als man „Aber es gibt doch noch Abendessen“ sagen kann. Und weil Herr Kochkarussell Spekulatius so liebt, habe ich ihm gestern eine große Portion weihnachtliches Spekulatius Granola gemacht. Das Granola schmeckt ganz wunderbar als Knuspermüsli mit Milch oder Joghurt. Perfekt für die Adventszeit, denn Spekulatius, Zimt und Mandelstifte gehören genauso zu dieser tollen Zeit wie Punsch, Weihnachtsmärkte und Kerzenlicht. Natürlich kann man sich auch zwischendurch mal eine Handvoll gönnen, was […]
Yay, heute ist es endlich soweit, ich darf euch den ersten tollen Gast Blogger Beitrag präsentieren. Los geht es mit der lieben Manu, die uns eine wunderbare Bratapfel-Quitten-Tarte gezaubert hat. Diese Leckerei passt doch perfekt zum Thema ‚In der Weihnachtsbäckerei‘. Manu schreibt auf ihrem fabelhaften Blog Something Sweet * Something Fabulous über Food, DIY und die schönen Dinge im Leben, schaut unbedingt mal vorbei, es lohnt sich! Hallo ihr Lieben! Ich freue mich, dass ich und mein Blog Something Sweet * Something Fabulous heute bei Mia zu Gast sein dürfen 🙂 Finde ich echt sehr lieb von ihr! Ich wollte euch ursprünglich eine vegane Maroni […]
