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Weltbeste türkische Linsensuppe! Das Original-Rezept ist herrlich sättigend, vollgepackt mit roten Linsen, Karotte und Kartoffel und schmeckt wie im türkischen Restaurant. Bonus: Der Knaller ist in 10 Minuten vorbereitet! Türkische Linsensuppe – Mercimek Çorbası Es gibt Tage, da brauchen wir eine einfache Suppe, die in Windeseile auf dem Tisch steht und wunderbar satt und glücklich macht. Genau für solche Tage ist die türkische rote Linsensuppe oder auch Mercimek Çorbası, wie sie im Original heißt. Dieser Klassiker der türkischen Küche ist wunderbar herzhaft, gesund und vollgepackt mit guten Zutaten. Also, lasst uns loslegen! Zutaten Die beste Nachricht zuerst. Für die Linsensuppe […]
Für mein schnelles Kichererbsen-Curry mit Kokosmilch braucht ihr nur Zutaten aus dem Vorrat. Dazu steht das vegane Curry Rezept in 30 Minuten auf dem Tisch und ist so einfach, dass es sich quasi von alleine kocht. Also, ran da! Freunde! Seid ihr bereit für DAS Curry schlechthin? Wir sprechen hier von cremigstem Kichererbsen-Curry, das euer Leben in gerade mal 30 Minuten auf den Kopf stellen wird! Denn… Gründe, warum ihr das beste Kichererbsen-Curry mit Kokosmilch lieben werdet Zutaten Für das vegane Kichererbsen-Curry braucht ihr nur 1 Pfanne und 30 Minuten Zeit! Ganz oben auf eure Einkaufsliste wandert eine Dose Kichererbsen. […]
Fluffig, extrakäsig und absolut gelingsicher: Dieses Rezept für Südtiroler Spinatknödel mit Parmesan werdet ihr lieben! Das einfache Originalrezept ist perfekt als leckere Beilage oder sättigende Hauptspeise. Bonus: In 30 Minuten vorbereitet. Freunde, ich möchte ja nicht dramatisch sein, aber diese einfachen Spinatknödel BRAUCHT ihr in eurem Leben! Wir sprechen hier von unfassbar saftigen, extrakäsigen Knödeln mit ordentlich Spinat, die in brauner Butter baden. Dazu gibt’s ne Wagenladung Parmesan, fertig sind die Superknödel! Dieses Südtiroler Grundrezept ist herzhaft und würzig und sättigend und das Beste: Weil wir die Knödel mit einem einfachen Trick Dämpfen statt Kochen, fallen sie garantiert nicht auseinander. […]
Indisches Butter Chicken = SO einfach und gut! Zartes Hähnchenbrustfilet köchelt im Ofen in Tomaten-Sahne-Sauce mit indischen Gewürzen und Reis zu würziger Perfektion. Wie beim Lieblings-Inder, nur in günstig und schnell gemacht. Indisches Butter Chicken – Original Rezept Wenn ihr aus diesem Post nur eins mitnehmt, dann bitte das: PROBIERT DIESES REZEPT! Denn ich sach es euch Freunde, einfaches Butter Chicken ist wie eine große, warme Umarmung. Das Curry ist herzhaft, unfassbar würzig und vollgepackt mit saftigen Chickenstückchen, Butter, gehackten Tomaten & Sahne. Als wäre das nicht genug, sorgen wir mit Chili, Ingwer und Trommelwirbel ordentlich Garam Masala für den […]
Dieser Blumenkohl-Auflauf mit Kartoffeln und cremiger Käse-Sahne-Soße ist UNFASSBAR gut! Denn: Das leckere Auflauf-Rezept ist einfach, vollgepackt mit Gemüse und wird im Ofen knusprig überbacken. DAS Lieblingsrezept für die ganze Familie! Auflauf-Perfektion: Einfacher Blumenkohl-Auflauf mit Kartoffeln Freunde! Ihr müsst euren Blumenkohl-Auflauf mit cremigster Käse-Sahne-Soße pimpen. Das ist der Anfang und das Ende dieses überzeugenden Aufsatzes. Denn: Einfache Auflauf-Rezepte gehen im Hause Kochkarussell sowieso immer. Aber deftiger Auflauf, vollgepackt mit Blumenkohl-Röschen und Kartoffeln, die in köstlich-käsiger Soße baden und sich anschließend unter eine dicken, goldbraunen Käsekruste kuscheln? UNFASSBAR gut! Denn ja, wir sprechen hier von einer doppelten (ganz vielleicht auch dreifachen) […]
Lieblingsrezept-Alarm! Meine schnelle Asia-Nudelpfanne mit Gemüse und Mie-Nudeln ist super einfach, herzhaft und perfekt für den Feierabend. Bonus: Ihr schnibbelt nur eine Zwiebel und alles steht in 20 Minuten auf dem Tisch! Ok. Können wir uns bidde mal ganz kurz über diese schnelle Asia-Nudelpfanne unterhalten? Wir sprechen hier von dampfenden Mie-Nudeln, die mit einer Wagenladung Asiagemüse, Sojasauce und Teriyakisauce in 20 Minuten zu absolutem Comfortfood werden! Ihr wollt ein schnelles, Meal Prep-geeignetes Abendessen mit ordentlich Gemüse – OHNE großes Schnibbeln? Dann ist dieses Rezept für euch. Also, let’s do it! Zutaten Freude, das Wichtigste zuerst. Für dieses Rezept braucht ihr […]
Meine Rezepte für vegetarischen Auflauf sind perfekt für ein leckeres Abendessen. Alle Aufläufe sind vollgepackt mit ordentlich Gemüse, vielfach erprobt und richtig lecker. Hier findet ihr schnelle Ofengerichte für jeden Geschmack! Spätzle-Pilz-Auflauf Vegetarischer Auflauf mit Spätzle und Pilzen DAS Comfortfood nach einem langen Tag. Die 5 Zutaten habt ihr schon im Kühlschrank (Pilze, Sahne, Spätzle, Gemüsebrühe und Käse) UND alles steht in 45 Minuten auf dem Tisch. Zum Spätzle-Auflauf mit Pilzen Einfacher Nudelauflauf mit Brokkoli Mein Nudelauflauf mit Brokkoli ist vollgepackt mit knackigen Brokkoli-Röschen, Nudeln und einer cremigen Sahne-Schmand-Sauce. Dazu gibt’s ne dicke, goldbraune Käsekruste – perfekt! Zum Brokkoli-Nudelauflauf Spätzle-Lauch-Auflauf […]
Leicht, gesund und super lecker: Diese Rote Linsen-Bolognese mit Karotten und Sellerie geht IMMER! Bonus: Die vegane Bolognese steht in 20 Minuten auf dem Tisch und ist das perfekte Rezept für Familie und Freunde. Unbedingt ausprobieren! Freunde! Ich möchte nicht dramatisch sein, aber: Diese Bolo ist eins meiner allerliebsten Kochkarussell-Rezepte EVER! Denn… Gründe, warum ihr die Rote Linsen-Bolognese lieben werdet Klingt gut? Dann geht’s jetzt an die Zutaten! Zutaten Für schnelle Linsen-Bolognese braucht ihr nur 1 Pfanne und 20 Minuten Zeit! Ihr schnappt euch: Gemüse Wir nehmen wie für klassische Bolognese Zwiebel, Knoblauch, Karotten und Staudensellerie. Tipp: Den Sellerie könnt […]
Cremige Käse-Sahne-Soße ist das perfekte Feierabend Rezept! Schnell, einfach und mega lecker – dieser Klassiker mit Frischkäse und Parmesan schmeckt besser als im Restaurant! Also: Unbedingt probieren! Käse-Sahne-Soße selber machen Das Beste zuerst: Meine Käse-Sahne-Soße mit Tortellini ist in 20 Minuten fertig! Während die Tortellini kochen, bratet ihr den Knoblauch. Dann gebt ihr Sahne, Parmesan und Frischkäse dazu und lasst den Käse schmelzen. Zum Schluss würzt ihr alles und fertig ist euer schnelles und einfaches Abendessen. Ich mache die Soße gerne, wenn ich Lust auf ultra käsiges Comfortfood habe – aber es die all time favorite Nudeln mit Gorgonzola gerade […]
Mein indisches Rote Linsen-Curry ist das perfekte Feierabendrezept! Herrlich sättigend, vollgepackt mit roten Linsen, Gemüse und Currypulver und in 10 Minuten vorbereitet. Bonus: Ihr braucht nur einen Topf! Können wir uns bidde mal über dieses vegane Linsen-Curry mit Blattspinat unterhalten? Wir sprechen hier von roten Linsen, die mit einer Ladung Suppengrün, Curry und Zwiebeln zu würziger Perfektion blubbern. Dazu gibt’s nen Schuss frischen Zitronensaft und eine große Handvoll Blattspinat – fertig ist das flotte Wohlfühlessen, das in 30 Minuten auf dem Tisch steht. Leicht und sättigend und wohlig warm und vollgepackt mit Gemüse und absolut unglaublich gut. Also, let’s do […]
