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Werbung. Dieser Post enthält Affiliate-Links. Wenn du etwas über diese Links bestellst, bekomme ich eine Provision. Der Preis bleibt für dich natürlich gleich. Oops, I did it again! Momentan bekomme ich einfach nicht genug von Zucchini-Nudeln. Jaaaa. Madame Kochkarussell mag jetzt Pasta, ganz ohne Pasta. Die Zucchini-Spaghetti mit getrockneten Tomaten und Feta sind aber auch ein Traum. Knackige Zucchini-Nudeln, Olivenöl, getrocknete Tomaten und cremiger Feta – DAS nenne ich Low Carb Soulfood… Sooo meine Lieben, heute sprechen wir Klartext. Na, was macht die Strandfigur? Alles im grünen Bereich? Tippitoppi. Nein? Wilkommen im Club! Ich sag es euch, nach den ersten […]
Luschert ihr auch so gerne in fremde Wohnungen? Dann habe ich heute ein ganz besonderes Schmankerl für euch! Zusammen mit Miree zeige ich euch heute meine absolute Lieblingsecke im neuen Kochkarussell-Headquarter. Obendrauf gibt es 15-Minuten Lachs-Frischkäse-Röllchen und ein fettes Gewinnspiel. 15-Minuten Lachs-Frischkäse-Röllchen – So geht’s Dieses Video auf YouTube ansehen Unglaublich! Jetzt wohnen Monsieur Kochkarussell und ich schon zwei Monate im neuen Headquarter. Ihr erinnert euch bestimmt noch an den Umzug. Madre Mio, bin ich froh, dass inzwischen alles an seinem Platz ist. Naja. Fast. Aber es muss ja auch immer ein wenig Luft nach oben sein, oder? Jedenfalls sind […]
Werbung. Dieser Post enthält Affiliate-Links. Wenn ihr etwas über diese Links bestellt, bekomme ich eine Provision. Der Preis bleibt für euch natürlich gleich. Ich gebe zu, bei Foodtrends stehe ich manchmal ganz schön auf dem Schlauch. Gemüsenudeln zum Beispiel. Ich wette, ihr seid der Low Carb-Beilage zur liebsten Pastasauce schon lääängst verfallen, oder? Wusste ich’s doch! Madame Kochkarussell hat mal wieder ein bisschen länger gebraucht und so durfte mein neuer bester Freund namens Spirali erst vor ein paar Wochen einziehen. Dafür ist es jetzt Liebe. Und zwar die ganz große! Unser erstes Date hatten Spirali und ich bei einer Portion […]
Ich liebe Cookies. Es gibt da nur ein klitzekleines Problem. Das Warten auf den Teig macht mich fertig. Während der Teig im Kühlschrank schlummert, kille ich nämlich mit Vorliebe a) eine Tafel Schokolade oder b) die Packung Kekse, die schon ewig in der Speisekammer rumfliegt. Rettung in der Cookie-Not? Gigantische Chocolate Chip Cookies mit Meersalz. Ganz ohne Wartezeit! Das Wichtigste zuerst: Diese oberschokoladigen Cookies MÜSST ihr probieren. Die Chocolate Chip Cookies mit Meersalz sind: Einfach. Schokoladig. Außen knusprig, innen weich. Gespickt mit dicken Schokostückchen. Süß und salzig zugleich. Vanillig. Unwiderstehlich gut. Klingt ganz schön verlockend, oder? Ich sage es euch. […]
Dieses Curry! Es ist einfach. Es ist würzig. Und es ist unglaublich schlürfig-cremig. Mir nach in den Soulfood-Himmel! Könnt ihr euch vorstellen, wie sehr ich mich freue, dieses Rezept mit euch zu teilen? Vielleicht, wenn ihr mir bei Instagram folgt. Seitdem ich euch das Bild mit dem vielsagenden Titel Wenn dein Essen so lecker ist, dass du dich reinlegen könntest, aber du absolut keine Ahnung hast, wie du es nennen sollst gezeigt habe, geht mir das One Pot Glasnudel-Curry nicht mehr aus dem Kopf. Das Beste: Ihr wart mindestens genauso begeistert. Meine Lieben, ihr wisst einfach, was gut ist. Unglaublich […]
Seid ihr bereit für das schnellste, einfachste und cremigste Dessert everrr? Ich sage nur: Vanillepudding und cremiger Sahnequark kuscheln sich unter eine Decke aus saftigen Erdbeerstückchen. Oh My. Und jetzt kommt’s. Für den cremigsten Vanillequark mit Erdbeeren braucht ihr nur vier Zutaten und zehn Minuten Zeit! Der Vanillequark mit Erdbeeren aus vier Zutaten ist das flotte Dessert in der Erdbeerzeit. Der Vanillequark mit Erdbeeren ist: Einfach. Cremig. Vanillig. Genau richtig süß. Das perfekte Dessert, wenn Überraschungsbesuch ansteht. In zehn Minuten fertig. Klingt ganz schön verlockend, oder? Und es kommt noch besser. Alles, was ihr für den erdbeerigen Vanille-Quark braucht, sind […]
Oh. Mein. Gott. Probiert diese One Pot Pasta. Ihr werdet sie LIEBEN! So, jetzt ist es raus. Die One Pot Pasta mit Spinat und Räucherlachs ist mit Abstand die cremigste One Pot Pasta, die ich je gegessen habe. Nur eine Handvoll Zutaten, würzig und in 15 Minuten auf dem Tisch – so geht frisches Pastaglück. Obendrauf könnt ihr heute ein knallermäßiges Topfset von Silit gewinnen. Also: Let’s get this party started! Kurze repräsentative Umfrage. Mögt ihr: Pasta mit köstlich cremiger Sauce Die Kombination aus saftigem Räucherlachs und Zitrone Abendessen, dass in 15 Minuten auf dem Tisch steht Ja? Dann müsst […]
In nur 30 Minuten Zeit und mit 9 Zutaten zaubert ihr diesen super leckeren Belugalinsen-Salat auf den Tisch. Erdbeeren und grüner Spargel sorgen hier für das gewissen Etwas. Darf ich vorstellen: Der Belugalinsen-Salat mit Erdbeeren und grünem Spargel ist für mich der Frühlingssalat 2016. Süße Erdbeeren und knackiger Spargel kuscheln sich unter ein flottes Dressing aus Olivenöl, Ahornsirup und Limettensaft. Richtig gelesen, Spargel und Erdbeeren in KOMBINATION. Das nenne ich mal die volle Ladung Frühling auf dem Teller. Dazu Belugalinsen und ein paar Kräuter – fertig ist unser liebster Salat der Saison. Also, schnappt euch eine Gabel und los geht’s! […]
Hilfe, ich habe mich verknallt! Hals über Kopf! In dicke, weiße Schokostückchen. Fruchtig-süße Rhabarberkompott. Und genau die richtige Menge Kokosflocken. Darf ich vorstellen: Meine Frühlingsliebe, DIE Rhabarber-Kokos Overnight Oats mit weißer Schokolade. Momentan the One and Only auf unserem Frühstückstisch und definitiv auch bei euch ein echter Hit. Mir nach in den Overnight Oats-Himmel! Hach, ich sage es euch: Die Rhabarber-Kokos Overnight Oats müsst ihr probieren. Sie lassen sich nämlich bestens bei offenem Fenster in der Morgensonne genießen. Dick eingemummelt, aber natürlich stilecht mit Sonnenbrille. Noch ein großer Milchkaffee dazu, dann startet ihr garantiert wunderbar entspannt in den Tag. Woher […]
Habt ihr euch schon mit dem ersten Rhabarber des Jahres eingedeckt? Sehr gut! Die Saison ist schließlich kurz und wir müssen das Beste aus dem fruchtig-sauren Prachtstück machen. Nummer 1 auf der Rhabarber-To Do Liste: Rhabarberkompott. Das Rhabarberkompott Grundrezept aus drei Zutaten ist mit Abstand das schnellste, fruchtigste und leckerste Kompott, dass ich je gegessen habe. Und ihr habt ganz richtig gelesen: nur DREI Zutaten. Also, ran da! Könnt ihr euch vorstellen, wie sehr ich mich freue, dieses Rezept mit euch zu teilen? Holy Moly! Ich LIEBE dieses Rhabarberkompott. Und ich sag es euch, bei uns kommt im Frühling nichts anderes auf den […]
