Search results for ""gehackte tomate""
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Kalorienzähler müssen sich mal eben Augen und Ohren zuhalten. Diese Cookies sind nix für Abnehmwillige, dafür aber so weich, erdnussbuttrig und marshmallowtastisch, dass man ihnen einfach nicht widerstehen kann. Mit den Peanut Butter Cookies mit Mini Marshmallows könnt ihr nicht nur euch selbst in den siebten Cookie-Himmel beamen, sie eignen sich auch wunderbar als Mitbringsel für liebe Freunde oder als Muttertagsgeschenk für die beste Mami der Welt! Die Peanut Butter Cookies sind so gut, dass schon jetzt alle weggenascht sind. Da hat Herr Kochkarussell ganze Arbeit geleistet. Ist aber auch kein Wunder, wenn süße Mini Marshmallows förmlich in den Cookie-Teig schmelzen […]
Klein, zuckersüß und mit einem Haps im Mund – so lieben wir die Mini Gugls. Hat man den Dreh erst einmal raus, ist die Gugl-Produktion ein Kinderspiel. Damit bei euren Gugls garantiert nichts schief geht, habe ich heute die wichtigsten Tipps & Tricks mitgebracht. Dazu serviere ich meine liebsten Mini Gugl-Rezepte, auf geht’s! Tipps & Tricks Welche Backform? Zum Backen von Mini Gugls ist eine gute Mini Gugl-Backform unverzichtbar. Meine Favoriten sind das Feine Gugl-Set* bestehend aus einer Silikonform und einem kleinen Rezeptbuch und die verspielte Backform von Birkmann*. Silikonformen finde ich sehr praktisch, da die Küchlein sich damit kinderleicht aus der Form lösen […]
Meine Lieben, die letzten Tage bin ich so fleißig zwischen Park und Balkon hin und her gependelt, dass ich überhaupt nicht an den PC gekommen bin. Man möge mir verzeihen, aber gutes Wetter im hohen Norden muss man einfach nutzen! Dafür habe ich heute ein fixes Spargelrezept mitgebracht, das sich wunderbar als leichtes Abendessen eignet. Ich sage euch, gebratener grüner Spargel mit Knoblauch ist nicht nur für Knobi-Fans ein Hochgenuss! Wenn adrette Spargelstangen ein Bad in Olivenöl nehmen und sich anschließend mit reichlich Knoblauch besprenkeln lassen, ist ein echtes Leckerchen garantiert. Und sieht der Spargel nicht hübsch aus? Außen knusprig, […]
Dass schnell und alltagstauglich nicht langweilig oder gar geschmacklos heißen muss, beweist die heutige Suppe. In der Thai-Suppe mit Kokos und Hühnchen nehmen knackiges Asia-Gemüse und saftiges Hähnchen ein Bad in cremiger Kokosmilch. Ingwer, Chili und Currypaste verleihen eine angenehme Schärfe, die ganz wunderbar mit den exotischen Aromen harmoniert. Das Beste: dieses Schätzchen steht in 20 Minuten auf dem Tisch! Gibt es eigentlich irgendjemanden, der Ruckizucki-Rezepte nicht liebt? Frisch, schnell und voller Geschmack, so habe ich es am liebsten. Es gibt schließlich nichts Praktischeres, als eine gute Sammlung an alltagstauglichen Rezepten, auf die man bei Bedarf schnell und unkompliziert zurückgreifen kann. […]
Unglaublich aber wahr, ich hab den Schoko-Overkill! Da habe ich an den Feiertagen doch glatt so viele Schokoeier und Osterhäschen genascht, dass ich erstmal eine kleine Pause brauche. Kommt euch bekannt vor? Dann habe ich heute genau das Richtige für euch! Denn auf eine leckere Kleinigkeit zum Kaffee wollen wir natürlich trotzdem nicht verzichten. Die Buttermilch Orangen Mini Gugls sind fruchtig, nicht zu süß und mit einem Haps im Mund. Der perfekte Kaffeebegleiter also! Gestern habe ich mir die Gugls zu einem großen Milchkaffee schmecken lassen und dabei über mein kleines Kochkarussell nachgedacht. Inzwischen bin ich acht Monate dabei und bloggen ist […]
Ich melde mich dann wohl freiwillig zur Selbsthilfegruppe „Verrückt nach Rhabarber“. Na, wer ist noch dabei? Diese Woche wurden im Hause Kochkarussell schon 3 Kilo des köstlichen Gemüse verarbeitet und ein Ende ist nicht in Sicht! Nach den Rhabarber-Marzipan Gugls und Rhabarberkompott gab es gestern kleine Rhabarber-Tartes mit Zimt und Knusperstreuseln. Und ohhh ja, die Rhabarber-Liebe geht weiter, der Rhabarber schmilzt förmlich in den Blätterteig der Tartes, zusammen mit Zimtzucker und Streuseln eine unwiderstehlich gute Kombination! Ich glaube, die kleinen Rhabarber-Tartes sind meine liebste Küchlein-Entdeckung in diesem Jahr. Sie sind unglaublich schnell gemacht, sobald der Blätterteig aufgetaut ist bedarf es nur noch ein […]
Erinnert ihr euch noch an meine Begeisterung für Overnight Oats? Das Frühstück aus Haferflocken ist nicht nur verdammt lecker, sondern lässt sich auch perfekt am Abend vorbereiten und garantiert so einen entspannten Start in den Tag. Nachdem bei uns im Winter vor allem Overnight Oats mit Granatapfel und Apple Pie Overnight Oats gelöffelt wurden, geht es inzwischen ein wenig fruchtiger zu. Unser neuer Frühlingsfavorit Overnight Oats mit Orangensaft und Vanille wird allmorgendlich mit vielen kleinen Erdbeerstückchen gekrönt, mhhmm! Generell ist es mir beim Frühstück besonders wichtig, dass es lange satt macht. Mit grummelndem Bauch in der Uni zu sitzen macht einfach keinen Spaß und schlecht […]
Ohje, das schlechte Gewissen nagt an mir! Während alle vorbildlichen Foodblogger gefühlt schon mindestens zehn kreative Ideen zu Ostern präsentiert haben, sieht es im Kochkarussell noch ziemlich mau aus. Osteridee-Totalausfall um genau zu sein. Aber keine Sorge meine Lieben, das ändere ich heute. Ich habe nämlich Rhabarber-Marzipan Mini Gugls dabei, die so köstlich sind, dass sie auf keiner österlichen Kaffeetafel fehlen dürfen! Fruchtiger Rhabarber kuschelt sich zusammen mit süßen Marzipanstückchen in einen fluffigen Vanilleteig, wer kann da schon nein sagen? Ich jedenfalls nicht! Da der Teig unglaublich saftig ist, könnt ihr die Rhabarber-Marzipan Gugls auch sehr gut am Vortag backen […]
Von meiner Rhabarber-Freude habe ich euch ja letzte Woche schon erzählt, aber ich wette, die meisten von euch freuen sich noch ein klitzekleines bisschen mehr auf die Spargelsaison, nicht wahr? Endlich ist sie wieder da, die Frühlingsluft in Stangen! Am liebsten verdrücken wir das königliche Gemüse momentan in Form von grünem Spargel mit Bacon und Feldsalat, flott, lecker, frühlingsleicht! Grüner Spargel und knuspriger Bacon, klingt das nicht nach purem Frühling auf dem Teller? Verglichen mit seinem großen Bruder, dem weißen Spargel, überzeugt der grüne Spargel durch sein liebliches, fast süßliches Aroma. Ein wunderbarer Kontrast zum knusprig herzhaften Bacon. Sehr praktisch ist natürlich […]
Herzallerliebster Rhabarber, was hab ich auf dich gewartet! Schon im Februar kreisten meine kühnsten Kuchenträume immer nur um dich! Kein Wunder, schließlich war ich im letzten Jahr zu langsam, uns beiden Zuckerschnuten ein Date zu verpassen. Skandal, ich weiß! Gott sei Dank bist du jetzt da, und ich kann mich in Hülle und Fülle an deinem süß-saurem Geschmack erfreuen. Du und ich, das ist schon was. Was ganz Großes sag ich dir! Wir verstehen uns einfach. Ich weiß, dass du liebend gern zu Kompott verarbeitet wirst. Du weißt, dass ich Kokos-Joghurt liebe und machst zusammen mit dem cremigen Joghurt eine […]
