Search results for ""gehackte tomate""
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Spätestens seit den Two-Ingredient Cookies wissen wir, dass Kekse aus zwei Zutaten absolut köstlich sind. Aber Two-Ingredient Banana Coconut Cookies, nur aus Banane und Kokosflocken? Gestern Nachmittag wurde ich heimtückisch überfallen. Von hinten! Ich hatte nicht einmal die kleinste Chance, mich zu wehren. Was? Ich hätte die Polizei rufen sollen? Na, die hätten vielleicht doof geschaut. Der miese Schuft nennt sich Kekshunger. Ziemlich blöd, wenn in der Speisekammer absolute Ebbe herrscht und alle Geschäfte geschlossen sind. Das kennt ihr doch bestimmt auch, oder? Wie gut, dass es in solchen Situationen Pinterest gibt. Vor ein paar Wochen hatte ich dort 2 Ingredient Cookies entdeckt und sofort gespeichert. […]
Die Dark Chocolate Avocado Cookies sind die mit Abstand die besten Cookies, die ich je gebacken habe. So, jetzt ist es raus. Normalerweise falle ich ja nicht so mit der Tür ins Haus. Aber diese Cookies. Holy Moly! Dicke Zartbitterstücken kuscheln sich in saftigen, dekadent schokoladigen Zartbitterteig. So unglaublich schokoladige Cookies habt ihr mit Sicherheit noch nie gegessen. Es gibt Rezepte, die sind so knallerköstlich, dass ich am liebsten überall rote Warnschilder mit dem Hinweis „Achtung, Suchtgefahr!“ aufstellen würde. Die Dark Chocolate Avocado Cookies fallen defintiv in diese Kategorie. Obendrauf braucht ihr für die Cookies weder Butter, noch Mehl oder Milch. […]
Love is in the air! Warmer Schokokuchenteig, dicke, geschmolzene Schokotropfen und Herzchenstreusel machen den Schokokuchen-Cookie zur Nascherei der Extraklasse. Das Rezept reicht für einen großen Cookie. Perfekt als sündige Leckerei zum Frühstück oder für den kleinen Schoko-Hunger zwischendurch. Herr Kochkarussell hat es manchmal wirklich nicht leicht mit mir. Es ist immer wieder das gleiche Spiel: „Schatz, willst Du Dir nicht auch etwas bestellen?“ „Neee, ich bin pappesatt. Vielleicht probiere ich eine Klitzekleinigkeit von Dir“ Und dann kommt der Burger. Oder der Nachtisch. Oder er holt sich einen Nachschlag. Huch, urplötzlich kann ich mich überhaupt nicht mehr daran erinnern, dass ich jemals satt war. Ich […]
Wenn euch das Kochen oft zu lange dauert, könnten euch die richtigen Zutaten fehlen. Ganz ehrlich: Ihr müsst für schnelles, gesundes und köstliches Essen nicht endlose Stunden in der Küche stehen. Das Geheimnis der schnellen Küche sind eine Handvoll Grundzutaten. Mit diesen Lieblingen aus dem Vorratsschrank zaubert ihr im Nu ein Abendessen, bei dem euch das Wasser im Mund zusammenläuft. 6 Zutaten, die ihr für die schnelle Küche immer im Haus haben solltet Ihr habt Lust auf schnelle, gesunde Gerichte? Dann lasst beim nächsten Einkauf die folgenden Zutaten in euren Einkaufskorb wandern. Schon steht der schnellen Feierabendküche nichts mehr im Wege! Haferflocken Haferflocken gehören […]
An alle Käsefans und Liebhaber von Überbackenem: ich hab da was für euch. Die Parmesan Rosemary Buns sind euer wahr gewordener Traum von weichem, fluffigen Teig und einer knusprigen Käseschicht. Wie gut, dass die kleinen Käseschnecken im Handumdrehen fertig sind. Die erste Portion ist nämlich schneller verputzt, als ihr gucken könnt. Gibt es eigentlich irgendetwas, das nicht besser wird, wenn wir es überbacken? Ich bin behaupte ja, mit ordentlich Käse überbacken schmeckt alles besser! Die köstlichen Käseschnecken sind der beste Beweis. Würziger Parmesan und Rosmarin sorgen für eine käsige Knusperschicht. Obendrauf gibt es ein wenig grobes Meersalz und ein paar Tropfen […]
Habt ihr schon mal vegetarische Bolognese probiert? Nein? Dann wird es aber allerhöchste Eisenbahn. Die vegetarische Linsen-Bolognese ist der Knaller! Herzhaft und vollgepackt mit typischen Bolognese-Zutaten macht der Kindheitsklassiker Veggies und Fleischfresserchen gleichermaßen überglücklich. „Ohne Fleisch, ohne mich!“, den Spruch kennen wir doch alle, oder? Ich finde diese Einstellung immer verdammt schade. Natürlich ist es jedem selbst überlassen, wie viel Fleisch er oder sie essen will. Obendrauf bin ich keine Vegetarierin, eine Moralpredigt wird das hier also ganz sicher nicht. Aber es gibt doch so unglaublich viele tolle, vegetarische Gerichte, wieso sollte es da zu jeder Mahlzeit Fleisch geben? Da […]
Habt ihr schon mal richtig guten Kokos-Joghurt gegessen? Ja? Sehr gut! Aber habt ihr auch schon mal richtig guten Kokos-Joghurt mit Maracuja und Knuspercrunch gegessen? Dieser gesunde Snack ist herrlich leicht, schmeckt nach Sommer und ist in 5 Minuten fertig. Gönnt euch die Leckerei als gesundes Frühstück, schnelles Dessert oder als Snack für unterwegs. Ok, ich gebe es zu. Meine Kokosliebe weiter zu leugnen wäre sinnlos. Betätigt ihr einmal die Suche mit dem Suchwort Kokos, so findet ihr sage und schreibe 21 Kokosrezepte. 21! Egal ob herzhaft wie die Karotten-Erdnuss-Suppe mit Kokosmilch, als süßes Schoko-Knuspermüsli mit Kokosflocken (Der KNALLER! Kein anderes Rezept wurde schon so oft von meinen Mädels […]
Meine Lieben, ich muss euch unbedingt von meiner neuesten Entdeckung erzählen! Die Karotten-Erdnuss-Suppe mit Kokosmilch ist mit Abstand das kuscheligste Süppchen, das mir in letzter Zeit auf den Löffel gekommen ist. Karotten und Erdnussbutter nehmen ein Bad in Kokosmilch. Dazu bekommt die wohlige Leckerei durch Ingwer, Curry und Srirachsauce eine angenehme Schärfe. Vegan, im Handumdrehen fertig und mit einer Extraportion exotischer Aromen, diese Suppe müsst ihr probieren! Manchmal entdecke ich Rezepte, für die lasse ich alles stehen und liegen. Ich schnappe mir meine Tasche, kaufe alle Zutaten und mache mich ans Werk. Glaubt ihr nicht? Oh doch, genau so war es bei der Karotten-Erdnuss-Suppe […]
Und da ist er schon wieder, der Montag! Ihr wollt voller Power, köstlich und gesund in die neue Woche starten? Dann probiert den Green Smoothie mit Kokos und Minze. Das kleine Kraftpaket ist vollgepackt mit Vitaminen, herrlich cremig und durch die Minze wunderbar erfrischend. Appetit? Dann verwöhnt euch schnell mit einer Portion Liebe auf den ersten Schluck. Habe ich euch eigentlich schon mal erzählt, dass ich ein kleiner To-Do-Listen-Suchti bin? Mein Tag beginnt in aller Regel so: Während Herr Kochkarussell noch selig schlummert, sitze ich bewaffnet mit dem ersten Kaffee am Schreibtisch und grübele, was ich heute erledigen möchte. Für mich gibt […]
Kuscheliges Comfort Food oder gute Vorsätze? Diese Entscheidung fällt uns beim momentanen Schmuddelwetter schwer. Aber wieso eigentlich oder? Die schnelle Kichererbsenpfanne mit Joghurt ist wohlig warm, gesund und verwöhnt euch mit einer Extraportion herzhaftem Gemüse auf die leichte Art. Regnet es bei euch auch in einer Tour? Hier nieselt es schon seit Tagen und der Blick aus dem Fenster verrät, dass es auch so weiter gehen wird. Wie gut, dass wir es uns bei diesem Schietwetter auf der Couch gemütlich machen können. Meine liebste Sofabegleitung ist momentan ein Kochbuch. Und zwar nicht irgendein Kochbuch. Für mich ist es DIE Kochbuchentdeckung des letzten Jahres: Kochbuch-Highlight […]
