Search results for ""gehackte tomate""
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Lieber Monsieur Frühling. Ich weiß ja, dass du oft ein bisschen brauchst, um in die Gänge zu kommen. Aber ganz ehrlich: den Wonnemonat Mai hast du vergessen, oder? Anders kann ich mir die graue Suppe vor dem Fenster nicht erklären. Aber weißt du was? Wenn du nicht willst, dann holen wir uns den Sommer einfach an den Frühstückstisch. Schietwetter hin oder her. Stellt euch vor, ihr könntet jeden Morgen ein großes Glas Mango-Lassi zum Frühstück schlürfen. Fruchtig, sonnengelb und erfrischend. Klingt ziemlich gut, oder? Diese sommerliche Portion Frühstücksglück kann nur von Mango-Lassi Chia Pudding getoppt werden. Der fruchtige Pudding versorgt […]
Werbung. Ganz ehrlich, ich bin noch immer total überwältigt. Ich habe ja mit vielen Rhabarber-Liebhabern gerechnet. Ist schließlich ein heißes Bürschchen, der gute Monsieur Rhabarber. Aber 80 grandiose Beiträge zum Rhabarberglück-Blogevent? Damit habt ihr mich dann doch umgehauen. A C H T Z I G köstliche, kreative Rezepte und spannende Posts. Ich habe jeden einzelnen Beitrag gelesen und mich auch über die Rezepte per Mail von Herzen gefreut. Unglaublich, was da zusammengekommen ist. Selbstgemachter Rhabarbersaft, eine ganze Großfamilie an Rhabarberkuchen und -tartes und herzhafte Leckereien sind nur ein paar Beispiele. DANKE DANKE DANKE Jetzt will ich euch aber nicht länger […]
Es gibt Desserts, denen kann ich nicht widerstehen. Eton Mess zum Beispiel. Gerade jetzt, wo die Erdbeerzeit so langsam in Schwung kommt, liebe ich den sündige Nachtisch. Aber seien wir mal ehrlich, die Kombination aus Sahne, Erdbeeren und Baiser ist ganz schön mächtig. Deswegen habe ich die Sahne kurzerhand durch Naturjoghurt ersetzt. Köstliches Ergebnis ist das Erdbeer-Rhabarber Eton Mess ohne Sahne und mit ganz viel Genuss. Wusstet ihr, dass Eton Mess ein traditionell englisches Dessert ist? Seinen Ursprung soll die Leckerei am altehrwürdigen Eton College gefunden haben. Dort wurde Eton Mess seit jeher beim jährlichen Cricketspiel serviert. Traditionell werden für […]
Ich liebe Pizza. Es gibt da nur ein klitzekleines Problem. Das Warten auf den Teig macht mich fertig! Versteht mich nicht falsch, guter Hefeteig ist Gold wert. Aber während der Monsieur in aller Seelenruhe zu einer stattlichen Kugel heranreift, quälen mich die furchtbarsten Pizzagelüste. Akute Heißhungerattacken in Form von „Ohhh, was haben wir denn wohl im Kühlschrank…?“ inklusive. Rettung in der Hefeteig-Not? Pizzadillas! Pizzadillas – So geht’s (1 Min) Dieses Video auf YouTube ansehen Pizzadillas sind die schnelle und gesunde Alternative zu Pizza. Pizzadillas sind: Das köstliche Ergebnis einer Romanze zwischen Pizza und Quesadilla. Extrakäsig. Knusprig und vollgepackt mit typischen […]
Overnight Oats sind das perfekte Frühstück, wenn es mal wieder schnell gehen muss. Damit bei euren Overnight Oats garantiert nichts schief geht, verrate ich euch heute die wichtigsten Tipps und Tricks. Dazu serviere ich meine liebsten Overnight Oats-Rezepte. Faustformel für die Herstellung Generell gilt: Ein Teil Flüssigkeit, ein Teil Haferflocken. Dadurch glänzen die Overnight Oats am nächsten Morgen mit einer herrlich cremigen Konsistenz. Natürlich könnt ihr das Verhältnis von Flüssigkeit und Haferflocken auch variieren, um eine flüssigere oder festere Konsistenz zu erhalten. So wird’s gemacht Für das schnelle Frühstücksglück braucht ihr nur eine verschließbare Dose und einen Löffel. Ihr vermischt […]
Habe ich schon mal erzählt, dass ich absolut verrückt nach Lassis jeglicher Art bin? Lassis sind cremig. Und erfrischend. Und überhaupt einfach großartig. Deswegen konnte ich es mir nicht nehmen lassen und habe euch heute zur Feier der Erdbeersaison einen easypeasy Erdbeer-Lassi mitgebracht. Einen fruchtigen, cremigen und extra erdbeerigen Lassi aus drei Zutaten. Klingt verlockend, oder? Aber was ist Lassi überhaupt? Mal ganz abgesehen von dem wohl süßesten TV-Hund ever meint Onkel Wiki dazu: Lassi ist die Bezeichnung für ein vorwiegend indisches Joghurtgetränk. In Deutschland wird der Produktname Lassi von verschiedenen Herstellern für Joghurtgetränke mit Fruchtgeschmack verwendet. Da haben wir’s. […]
Ganz ehrlich, auf die Pasta mit Salbei, getrockneten Tomaten und Feta bin ich verdammt stolz. Endlich habe ich das perfekte Copycat-Rezept für die Pasta Salvia vom Vapiano ausgetüftelt. Würzig, cremig und in 15 Minuten fertig – so holen wir uns das Vapiano an den heimischen Esstisch. Es war einmal vor einigen Jahren, da hat die Mia bei einer großen, italienisch angehauchten Restaurantkette Pasta Salvia probiert. Schon bei dem ersten Löffel war es um sie geschehen. Die Kombination aus zartschmelzendem Feta, würzigen Tomaten, Salbei und Knoblauch eroberte ihr Herz schneller, als ihr „Vapiano Vapiano Vapiano“ sagen könnt. Doch nun folgt der […]
Erfrischung gefällig? Der Rhabarber-Eistee mit Zitrone und Minze ist herrlich süß-sauer und spritzig. Klirrende Eiswürfel, Zitronenscheiben und Minze machen das große Glas Frühlingsglück aus drei Zutaten perfekt. Habe ich schon mal erzählt, dass mein Eistee-Konsum als Kind absolut überdurchschnittlich war? In der Grundschulzeit haben mein Bruder und ich die Nachmittage häufig bei einer Tagesmutter verbracht. Dort gab es alles, was es bei uns zu Hause nicht gab. Eistee zum Beispiel. Erinnert ihr euch noch an den Aldi-Eistee mit orange-lila Palmenaufdruck und der Extraladung Zucker? Für mich war es damals DAS Getränk. Megaobersuperlecker. Zum Glück verändert sich mit dem Alter auch […]
Rhabarber zum Frühstück? Oh ja! Der Hüttenkäse mit Rhabarberkompott ist wunderbar leicht und sättigend. Obendrauf braucht ihr für das Rhabarberglück nur vier Zutaten und 15 Minuten Zeit. Mögt ihr Rhabarber auch so gern? Ich finde, die fruchtige Säure der grün-roten Stangen ist einfach der Knaller. Kein Wunder, dass ich mich schon im letzen Jahr beinahe bei der Selbsthilfegruppe „Verrückt nach Rhabarber“ angemeldet hätte. Aber mal ganz ehrlich. Rhabarber-Tartes mit Zimt und Knusperstreuseln , Kokos-Joghurt mit Rhabarberkompott und niedlichen Rhabarber-Marzipan Mini Gugls könnt ihr doch auch nicht widerstehen, oder? Eben! Und weil Rhabarber zu jeder Tageszeit eine gute Idee ist, habe […]
Puh. Auch auf den letzten Metern nehmen die Klausuren mich ganz schön in Beschlag. Zum Glück bekommen wir heute tollen Besuch. Ich wette, das Knusperstübchen kennt ihr alle, oder? Hier versorgt die zauberhafte Sarah uns mit süßen und herzhaften Leckereien und umwerfenden Bildern. Obendrauf ist Sarah ein wahres Organisationstalent. Als Reiseleiterin der kulinarischen Entdeckungsreise zaubert sie mit vielen anderen Bloggern Urlaubsstimmung auf eure Teller. Jetzt aber Bühne frei für die wundervolle Frau Knusper! Hallo Ihr Lieben, ich bin Sarah und darf Euch heute den Tag mit einer Leckerei aus dem Knusperstübchen versüßen. Dass ich heute bei der lieben Mia zu […]
