Search results for ""gehackte tomate""
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Ihr wisst ja, dass Herr Kochkarussell und ich vor einiger Zeit unter die Schrebergärtner gegangen sind. Natürlich lieben wir unser kleines Paradies heiß und innig. Stattliche Obstbäume spenden Schatten, üppige Gemüsebeete verteilen sich über den Garten und die obligatorische Hängematte baumelt lustig zwischen zwei Apfelbäumen. Was uns aber noch fehlt zum ganz großen Gartenglück? Hühner! Leider ist es so, dass Tierhaltung in unserem Schrebergartenverein strengstens untersagt ist. Ich kann euch sagen, die Oberschrebergärtner sind sehr penibel und haben dazu einen hübsch langen Absatz in die Schrebergartensatzung (ja, sowas gibt es) eingebaut. Hauptaussage: Nein, einfach NEIN! Wenn ich also schon keine […]
Es soll ja Menschen geben, die bei Hitze nur noch Salat und Smoothies essen können. Ich gehöre definitiv nicht dazu. 35 Grad und mir stellt jemand eine große Portion Pasta vor die Nase? Herrlich! Pasta geht immer. Deswegen steuere ich zur luftig-lockeren Bloggerkette von miree* Pasta mit Frischkäse-Sauce und Räucherlachs bei. Cremig, würzig und in 15 Minuten fertig – dieses Soulfood werdet ihr lieben. Habt ihr schon mal darüber nachgedacht, was für euch die perfekte Pasta-Sauce ausmacht? Für mich muss eine richtig gute Sauce herzhaft, würzig und in Windeseile fertig sein. Denn seien wir mal ehrlich. Wenn wir nach einem […]
Habt ihr schon mal Matcha probiert? Ich muss ja ehrlich zugeben, dass ich den Trend-Tee erst vor ein paar Monaten für mich entdeckt habe. Klar, grünen Tee trinke ich schon länger. Aber seitdem ich das Matchapulver von Matcha 108* probieren durfte, bin ich richtig Matcha-verknallt. Das Beste? Ich darf euch daran teilhaben lassen! Richtig gelesen meine Lieben, ich habe heute die doppelte Portion Matcha-Glück im Gepäck. Zuerst verrate ich euch alle wichtigen Infos zum Superfood Matcha. Obendrauf gibt’s das Rezept für cremigen Matcha Kokos Chia Pudding, in den ich mich reinlegen könnte. Und jetzt kommt der Knaller: Zusammen mit Matcha 108 darf ich […]
Wooohooo, endlich ist es so weit. Der Sommer Blog Hop 2015 startet genau JETZT. Hui, ich bin so aufgeregt. Ihr freut euch über meine Begeisterung, habt aber keinen Schimmer, wieso Madame vor Aufregung hüpft wie Rumpelstilzchen? Lasst es mich euch erklären. Der #sommerbloghop ist ein wunderbares Event. Dabei findet ihr auf neun tollen Blogs nicht nur neun unglaublich köstliche Rezepte, sondern könnt auch auf jedem Blog einen Preis absahnen. Klingt doch ziemlich gut, oder? Mit dabei sind Feines Handwerk, Helllilablassbalau, Sandra’s Tortenträumereien, Ina Isst, Photolixieous, Sugar Princess, Das Küchengeflüster und Baking&more. Ich hab’s ja gesagt, wunderbare Blogs! Bevor ihr jetzt aber […]
Die Idee, Quiche ohne Boden zu backen, finde ich absolut genial. Denn seien wir mal ehrlich, das Leckerste an Quiche ist doch eh immer die Füllung, oder? Und jetzt haltet euch fest, es kommt noch besser. Weil wir ohne Kruste mächtig Kalorien sparen (Low-Carb-Alarm!), gibt’s zur Belohnung eine ordentliche Portion Käse. Knusprig, extrakäsig und leicht obendrauf – die Zucchini-Mais-Quiche ohne Boden werdet ihr lieben. Das erste Mal haben der Liebste und ich die Quiche in unserem Schrebergärtchen probiert. Weil die Quiche so riesig ist, dass sie nicht in den Fahrradkorb passt (und wir das Abkühlen nicht abwarten konnten), haben wir die […]
Seid ihr bereit für das ultivmative Frühstücksglück? Die Strawberry Cheesecake Overnight Oats schmecken wie ein großes Stück des erdbeerigen Kuchenklassikers. Strawberry Cheesecake zum Löffeln, vollgepackt mit guten Zutaten? Oh YES! Haltet euch fest. Meine neuen Lieblings-Overnight Oats sind ein Traum aus süßen Erdbeeren, cremigem Cheesecake-Joghurt und krümeligen Keksen. So köstlich wie echter Strawberry Cheesecake, aber viel leichter und in Frühstücksform. Ist das nicht der Knaller? Ihr wisst ja, dass ich total verrückt nach Overnight Oats bin. Das schnelle Frühstück gibt es bei uns immer, wenn der Morgen hektisch wird. Ich muss vor der Uni noch einen Post schreiben, das Chaos […]
Heute plaudere ich mal ein bisschen aus dem Blogger-Nähkästchen. Es ist nämlich so: Wenn der eigene Foodblog in den Startlöchern steht, kann man (so wie ich) Stunden über Stunden damit verbringen, schlaue Anleitungen in sich aufzusaugen. Zwei Tipps werden euch dabei garantiert immer wieder begegnen. 1. Eine eigene Domain ist das A und O Heißt im Klartext: Auch wenn’s so hübsch einfach ist, solltet ihr euren Blog nicht bei Blogger aufbauen. Ein selbstgehosteter WordPress-Blog bietet so viele Vorteile, dass es den anfänglichen Aufwand definitiv wert ist. Ihr versteht nur Bahnhof? Dann schaut euch doch mal diesen Post an, da habe […]
Habt ihr schon mal richtig gutes Bananensplit gegessen? Eiskalt, bananig und mit einer großen Ladung Lieblingssauce? Sehr gut. Aber habt ihr auch schon mal gesundes Bananensplit probiert? Das gesunde Eisglück ist gefroren, so köstlich wie ein gutes Dessert und dabei vollgepackt mit guten Zutaten. Diesen sommerlichen Snack müsst ihr probieren. Stellt euch vor, ihr bestreicht eine gefrorene Banane dekadent dick mit Erdnussbutter. Darüber verteilt ihr ein paar Löffel griechischen Joghurt und einen gekonnten Mandelmus-Swirl. Jetzt geht es an die Toppings. Ihr entscheidet euch für kleine Johannisbeeren, Erdbeeren und Kokosflocken. Endlich. Der erste Löffel. Es ist… mhhhhmmm! Herzlich Wilkommen im Snack-Himmel. […]
Werbung. Psssst. Nicht weitersagen, aber im Posttitel hat sich ein Fehler eingeschlichen. Na, habt ihr ihn entdeckt? Ich verrate es euch. Eigentlich ist die Erdbeermarmelade mit Minze gar keine Marmelade, sondern eine Konfitüre. Nach der Konfitürenverordnung (ja, sowas gibt’s) dürfen nur Fruchtaufstriche aus Zitrusfrüchten Marmelade genannt werden. Verrückt, oder? Ganz ehrlich, für mich bleibt die gute Erdbeermarmelade weiterhin Marmelade. Mit dem Unterschied zwischen Marmelade, Konfitüre, Fruchtaufstrich und Gelee darf sich gerne die EG beschäftigen. Ich futtere in der Zeit einfach still und heimlich mein köstliches Bauernbrot mit Hüttenkäse und fruchtiger Erdbeermarmelade mit Minze. Wusstet ihr, dass Deutschland ein 2:1 Erdbeerkonfitüren-Land […]
Pinterest, du oller Schuft! Ich weiß nicht, wie es bei euch ist, aber ich stöbere abends im Bett liebend gerne bei Pinterest. Dabei passiert es ziemlich oft, dass ich mich Hals über Kopf in ein Rezept verknalle. Und zwar so sehr, dass ich sofort barfuß in die Küche tapse. Und mal eben vier Bananen einfriere. Wofür, fragt ihr euch? Na für das blitzschnelle Kirsch-Bananen-Eis aus drei Zutaten. Natürlich ziehe ich am nächsten Morgen gleich nach dem ersten Kaffee los, um die fehlenden Kirschen zu besorgen. Aus Zeitgründen Marke „Hah, im Supermarkt kannste auch Vanilleextrakt besorgen“, kaufe ich die Kirschen nicht […]
