Freunde, dieser einfache Spätzle-Pilz-Auflauf aus 5 Zutaten! Für mich ist der Auflauf DAS perfekte Comfort Food nach nem langen Tag. Die Zutaten habt ihr schon im Kühlschrank (Pilze, Sahne, Spätzle, Gemüsebrühe und Käse) UND ihr werdet nach 45 Minuten mit herrlich Käsefäden-ziehendem, würzigem Auflauf belohnt. Also, lasst uns loslegegen! Was ich an diesem Rezept ganz besonders liebe, sind die wenigen Zutaten. Für den Auflauf braucht ihr nur: Pilze. Champignons bekommt ihr quasi das ganze Jahr aus heimischem Anbau. Spätzle. Ich nehme gerne gute, fertige Spätzle aus der Kühlabteilung. Ihr könnt eure Spätzle aber natürlich auch selbst machen oder die trockene Version verwenden und […]
Herbstzeit ist Suppenzeit. Wenn es draußen kalt und ungemütlich wird, steigt mein Hunger auf wohlig warme Suppen und dampfende Eintöpfe. Deswegen serviere ich euch heute 15 schnelle und einfache Suppen- und Eintopfrezepte für jeden Tag! Pssst, die Rezepte sind allesamt absolute Klassiker im Hause Kochkarussell. Damit seid ihr gegen jedes Schietwetter gewappnet! 1. 20-Minuten Thai Chicken Soup 2. Kichererbsen-Bohnen-Stew mit Tomaten und Feta 3. Einfache Spinat-Waldpilz-Suppe (nur 5 Zutaten!) 4. Einfache Kartoffelsuppe mit Würstchen 5. Schnelle Tomatensuppe mit Dosentomaten und Reis (nur 20 Minuten!) 6. Lasagne-Suppe (schnelle und einfache Alternative zur klassischen Lasagne!) 7. Deftiger Gemüse-Tortellini-Eintopf (nur 20 Minuten!) 8. […]
Es gibt Rezepte, da denke ich „Joa“. Bei manchen denke ich „Oh ja, lecker“. Und bei manchen knallen schon beim ersten Biss alle Synapsen durch und mein Gehirn schreit in Großbuchstaben: DIESES REZEPT MUSS AUF DEN BLOG!Der einfache Flammkuchen-Toast mit Speck und Zwiebeln gehört in die letzte Kategorie. Und Freunde ich sage euch: Diesen Knaller müsst ihr probieren! Herzhaft und würzig und knusprig und cremig und perfekt zum Vorbereiten und absolut unglaublich gut. Also, ran da! Hand aufs Herz: Als ich diesen Knaller das erste Mal probiert habe, bin ich quasi durchgedreht. Und den Rest des Tages mit dümmlichem Honigkuchenpferd-Grinsen […]
Ok, ich geb’s zu: Auf den ersten Blick sieht die Suppe ein bisschen aus, als würdet ihr nen Paket TK-Spinat löffeln. Aber. Ich schwöre euch: Die einfache Spinat-Waldpilz-Suppe ist ein schnelles 5 Zutaten-Rezept, von dem ihr einfach nicht genug bekommen werdet. Ich meine: Wäre mein Bauch nicht irgendwann pickepackevoll, könnte ich 37 Teller davon essen. Mindestens. Denn wir sprechen hier von herrlich cremiger Suppe mit Spinat, würzigen Waldpilzen und einem ordentlichen Schuss Sahne. Super einfach (ihr müsst dafür nur eine Zwiebel schnibbeln-einfach), sättigend und absolut unglaublich gut. Also Freunde, tut euch den Gefallen und probiert dieses Rezept! Ihr werdet mir […]
Werbung. Dieser Post enthält Affiliate-Links. Es gibt ja Tage, an denen wir richtig Bock auf etwas Süßes haben. Ihr wisst schon. Die, an denen wir um den Süßigkeitenschrank oder die Naschischublade schleichen. An denen wir „nur mal so aus Interesse“ reinschauen, aber eigentlich gar nicht naschen wollen. Und dann sitzen wir 5 Minuten später doch mit einer Packung Schokolade auf dem Sofa und lecken uns die Schokokrümel aus den Mundwinkeln. Oh ja, been there, done that. Aber jetzt kommt’s. Seit einiger Zeit habe ich für genau solche Tage (und für alle anderen) eine neue, verdammt leckere Geheimwaffe. Darf ich vorstellen? […]
Diese Apple Pie Overnight Oats. Ich esse sie ständig. Löffele sie direkt aus dem Glas und genieße jedes knackige Apfelstückchen, gehüllt in zarte Zimt-Haferflocken, Milch und cremiges Apfelmus. Aber das Beste an diesen Overnight Oats ist defintiv: Sie schmecken wie Apfelkuchen zum Löffeln! Oh ja, ganz richtig gelesen Freunde! Wir sprechen hier von Apfelkuchen zum Frühstück, ganz ohne schlechtes Gewissen. Wer kann da schon wiederstehen? Ich auf jeden Fall nicht! Ich habe ein Problem. Momentan komme ich morgens einfach nicht aus dem Bett. Ausgebufft wie ich bin, übernehme ich die Verantwortung dafür NATÜRLICH nicht (Willenskraft morgens um 7 Uhr. Das […]
Hand auf’s Herz: Ravioli aus der Dose gehören definitiv zu meinen Guilty Pleasures. Und alle so: Whaaaat?! Hat sie das gerade wirklich gesagt? Ja Freunde, ab und an steh ich auch auf Dosenfutter. Und genau deswegen habe ich mir gedacht, dass es doch nicht so schwierig sein kann, eine richtig geile selbstgemachte Version hinzubekommen. Darf ich vorstellen: Einfache Ravioli in Tomatensauce. Super easy, herzhaft, würzig, in 20 Minuten vorbereitet und das Beste: Dieses flotte Comfort Food kann es DEFINITIV mit der fertigen Version aufnehmen. Also, lasst uns loslegen! Es gibt ein paar Dinge, die ich an diesem Rezept ganz besonders […]
