Momentaner Blick aus meinem Fenster: Grauer Himmel, Nieselregen und stürmisch ist es auch noch. Das wäre auch völlig ok, wenn wir gerade November hätten. Oder wenigstens Januar. Aber Freunde, morgen ist offizieller Frühlingsanfang! Alles, was wir heute wollen, […]

Werbung Das Geheimnis dieser dekadent schokoladigen, extra fudgy Brownies mit Erdnussbutter und Schokochips? Süßkartoffel! Oh ja, diese süchtig machenden Brownies verstecken eine kleine, gesunde Überraschung in sich. Das Beste: Niemand wird erraten, mit welcher Zutat […]

Werbung Saftige, vegane Süßkartoffel-Falafel? Dazu eine Buddha Bowl, vollgepackt mit knackigem Gemüse und cremigem Joghurt-Dressing? YES, please! Freunde, holt eure Küchenmaschinen raus. Heute geht es rund! Ich kann euch sagen, die letzten Wochen waren im Hause Kochkarussell […]

Mailand! Jetzt ist der Trip von Herrn Kochkarussell und mir tatsächlich schon wieder eine Woche her, aber ich schwelge noch immer völlig begeistert in Erinnerungen. Meine Top 5: Die grandiose Pizza. Die köstlichen Pasta. Und Risotti. […]

Werbung Bananenbrot Muffins? Herrlich saftig, bananig und mit einer ordentlichen Prise Zimt? Dazu vollgepackt mit dicken Pekannussstückchen? Oh ja, diese vollwertigen Muffins sind genau das, was wir wollen! ♡ Könnt ihr euch vorstellen, wie sehr ich […]

Das Wichtigste zuerst: 20-Minuten Scampi Pasta sind die Antwort auf ALLES! Doofe Woche? 20-Minuten Scampi Pasta! Auto kaputt und die Waschmaschine macht auch schon wieder komische Geräusche? 20-Minuten Scampi Pasta! Portemonnaie verloren, ein riesiges Loch im […]

Ihr wisst, morgen früh wird es stressig. Vielleicht habt ihr einen wichtigen Termin. Vielleicht ist eure To Do-Liste so rappelvoll, dass ihr einfach keine Zeit für lange Frühstücksvorbereitungen habt. Oder die Kinder sind krank und […]

Oh. Mein. Gott. Freunde, probiert diese Gnocchi. Ihr werdet sie LIEBEN! ? Also, auf jeden Fall, wenn ihr auf turboschnelle Gnocchi mit Tomatensauce und Mozzarella steht. Auch bekannt als dekadent köstliches, Käsefäden-ziehendes Soulfood. Und das tun wir […]

Ganz ehrlich. Der Vorsatz "Dieses Jahr ernähre ich mich gesund" ist leicht gefasst. Aber die Umsetzung? Nicht ganz so easy! Die gute Nachricht: Es gibt unglaublich viele Rezepte, die schnell, gesund UND und verdammt köstlich […]