Werbung Hand aufs Herz. Käsekuchen war im Hause Kochkarussell bislang Männersache. Äh, darf ich das als Foodbloggerin überhaupt zugeben? Ok, doofe Frage. Wir haben schließlich alle unsere Stärken und der Umgang mit mehr oder weniger gut funktionierenden Käsekuchen-Rezepten, […]

Seid ihr bereit, umgehauen zu werden? Die 20-Minuten Thai Salmon Soup ist genau das, was euch zu eurem Asiafood-Glück noch fehlt! Darüber reden wir hier: Lachsfilet köchelt in Kokosmilch, Gemüsebrühe und roter Currypaste in ein paar Minuten […]

England ist ja nu eigentlich nicht so bekannt für seine krasse Restaurantszene. Aberrr. Dieser vegane Quinoa-Salat mit Avocado und Zucchini ist mit Abstand der beste Salat, den ich in letzter Zeit im Restaurant gegessen habe. Ok, […]

Guckt euch bitte mal diese 15-Minuten Tortellini mit Tomatensauce und Basilikum an. Ist das nicht Perfektion in Reinform? Eigentlich wollte ich euch heute ein ganz anderes Rezept servieren. Aber dieses schnelle Soulfood hat definitiv Vorrang. Kurzer […]

Dieses ultra leckere Spargelrezept ist in nur 10 Minuten vorbereitet und vollgepackt mit knackigem grünen Spargel und leckerem Quinoa. Sättigend und frisch zugleich - ein absolutes Comfort Food. Darf ich vorstellen: Quinoa mit grünem Spargel […]

Werbung Freunde, diese Tortellini mit Tomaten-Sahnesauce und Spinat sind der Traum eurer schlaflosen Nächte! Wir reden hier von Tortellini mit Spinat-Ricotta-Füllung in einer himmlisch sahnigen Sahne, dazu in Olivenöl gebratene Tomaten und Blattspinat. Obendrauf gibt […]

Dieser saftige Karottenkuchen mit Apfelmus kommt ganz ohne Öl aus und ist die perfekte, leichte Alternative für deinen Osterbrunch. Dank frisch geriebener Karotten, Äpfel und einer feinen Zimtnote ist das Rezept nicht nur gesund, sondern […]

Freundeee! Ihr könnt euch gar nicht vorstellen, wie happy ich bin. Vor ein paar Stunden hatte ich meine allerletzte Master-Prüfung und gut gelaufen ist es auch noch. Ahhhh! Wären wir jetzt bei Whatsapp, gäbe es für […]

Werbung Es ist offiziell: Nach über 3 1/2 Jahren der erste Auflauf im Kochkarussell. Wie konnte ich nur so lange damit warten? Dieser Süßkartoffel-Hackfleisch-Auflauf mit Feta ist die moderne Alternative zum altehrwürdigen Kartoffelauflauf und holy guacamole gut. […]