Freunde, ich bin verknallt! Verknallt in diese super einfache Thai-Kokos-Suppe mit Gemüse. ♡ Denn mal ehrlich, wer kann schon dekandent cremiger, kokosnussiger Thai-Suppe widerstehen, die durch eine Wagenladung Gemüse auch noch richtig gut für uns […]

Der Jahresrückblick 2020 ist da! Inzwischen ist es schon richtig Tradition: Seit 2017 (super süß: 2013) zeige ich euch jedes Jahr die beliebtesten Beiträge des Jahres. UND ich verrate, welche Posts bei euch so richtig […]

Freunde, seid ihr bereit für ein neues Ein Blech-Rezept? Diese Ein Blech-Gnocchi mit Süßkartoffel, Rosenkohl und Feta sind knusprig, herzhaft würzig und perfekt für kalte Herbst- und Wintertage. Wir sprechen hier von Gnocchi, die im […]

Mögt ihr gefüllte Paprika? Ich habe da ja ein gespaltenes Verhältnis zu. Auf der einen Seite liebe ich die deftige Kombination aus süßer Paprika und würzigem Hack. Schon der Geruch, wenn die Paprika im Ofen […]

DER Nudelauflauf aus Kindertagen, nur ohne Tüte: Pasta, Kochschinken und cremige Sahnesauce kuscheln sich unter ne goldbraune Käsekruste. Und das Beste: Mit nur 8 Zutaten ist er in 20 Minuten vorbereitet, den Rest macht der […]

Darf ich vorstellen: Diese Overnight Oats (ONOs) mit Granatapfel und Schokolade gehören zu meinen allerliebsten Frühstücksrezepten. Denn: Ihr braucht dafür nur 4 Zutaten und bei jedem Löffel bekommt ihr ne Extraladung spritzig süße Granatapfelkerne und dicke […]

Ich finde: Wenn es draußen nass, kalt und ungemütlich ist, geht nix über ne große Schüssel dampfenden Eintopf. Mein momentaner Favorit: Deftiger Gemüse-Tortellini-Eintopf. Dieses Baby ist vollgepackt mit saftigen Tortellini, ordentlich Gemüse, tomatiger Brühe und […]

Herbstzeit ist Comfort Food Zeit! Ganz ehrlich: Ich denk im Moment nur noch an dampfende Pasta und wärmende Eintöpfe. Deswegen serviere ich euch heute 10 Soulfood-Rezepte für den Herbst. Allesamt in Windeseile fertig und vollgepackt mit […]

Heute gibt's ein Rezept von meiner Schwiegermutter: Nudeln mit Hähnchen-Kokos-Sauce! Klingt mega, oder? Denn: Surprise! Der Mann und ich haben letzte Woche heimlich, still und leise geheiratet. Ist das nicht krass und schöööön? Nach unserem […]