Avocado Bacon Grilled Cheese Sandwich (Nur 15 Minuten!)

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Ok, können wir uns einmal ganz kurz über dieses Sandwich unterhalten? Ich meine: Avocado Bacon Grilled Cheese Sandwich!

Dazu muss ich eigentlich gar nichts mehr sagen, oder? Cremige Avocado, knusprig gebratener Bacon und saftige Tomatenstückchen, verpackt in zu goldbrauner Perfektion gebratenem Vollkorn-Sandwichtoast. Und als wäre das alles nicht schon genug, gibt’s dazu auch noch eine ordentliche Ladung Cheeseporn in Form von herrlich Fäden-ziehendem Käse.

Ach ja, das Beste hätte ich fast vergessen. Für dieses Soulfood der Extraklasse braucht ihr gerade mal 6 Zutaten und 15 Minuten Zeit. Oh ja, ich bin sowas von ready. Also, lasst uns loslegen!

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Kommt alle her und hört gut zu. Hier ist der Plan.

Für das Avocado Bacon Grilled Cheese Sandwich braucht ihr nur eine Handvoll einfache Zutaten, von denen ihr die meisten bestimmt schon zu Hause habt. Da wären:

  • Sandwichtoast. Ich nehme gerne die Vollkorn-Variante.
  • Butter, damit der Toast auf dem Grill oder in der Pfanne schön goldbraun und knusprig wird.
  • Guter Bacon.
  • Avocado für die Cremigkeit.
  • Tomaten als Frischekick.
  • Leerdammer für Toast & Burger, der extra gut zerläuft und köstliche Käsefäden zieht.

Alles am Start? Bestens. Dann seid ihr nur noch eine Viertelstunde vom Grilled Cheese Sandwich eurer Träume entfernt.

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Als Erstes bratet ihr den Bacon wunderbar und knusprig. Währenddessen bestreicht ihr den Toast von einer Seite mit geschmolzener Butter und belegt ihn auf der anderen Seite mit Käse, Bacon, Avocado und Tomaten.

Jetzt heißt es nur noch: Ab damit auf den Grill oder in die Pfanne und warten, bis das Sandwich von beiden Seiten knusprig und der Käse herrlich geschmolzen ist.

Damit Käse-technisch garantiert alles klappt, habe ich für dieses Grilled Cheese Sandwich wie schon für das 5-Minuten Pizza Grilled Cheese Sandwich den guten Leerdammer für Toast & Burger genommen. Der schmilzt nicht nur besonders gut und ist perfekt zum Grillen, sondern ist in der Sorte herzhaft-intensiv auch noch eine grandiose Ergänzung zu Avocado und Bacon.

Übrigens: Wusstet ihr, dass Leerdammer gerade eine #grillmeisterschaft veranstaltet? Bei Facebook und Instagram könnt ihr für eure Favoriten aus der Gruppe Toast und der Gruppe Burger voten und eurem Liebling so in die nächste Runde verhelfen. Ich finde ja zum Beispiel den argentinischen Steak-Cheeseburger mit Chimichurri seeehr verlockend. Also, schaut mal vorbei!

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Ich hoffe, ihr werdet dieses Rezept lieben!

Das Avocado Bacon Grilled Cheese Sandwich ist:

  • Herzhaft.
  • Würzig.
  • Gespickt mit knusprigem Bacon und cremiger Avocado.
  • Perfekt für den Grill oder die Grillpfanne.
  • In 15 Minuten fertig zum Genießen.

Ihr habt dieses Rezept probiert? Dann lasst es mich wissen! Kommentiert, bewertet und vergesst nicht, eurer Foto bei Instagram mit #kochkarussell zu taggen. Danke ihr Lieben!

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Avocado Bacon Grilled Cheese Sandwich

Das Avocado Bacon Grilled Cheese Sandwich ist einfach und köstlich!
5 von 5 Bewertungen

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Vorbereitung10 Minuten
Zubereitung5 Minuten
Arbeitszeit15 Minuten
Gericht Snack
Portionen 2 Portionen

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Zutaten
  

  • 6 Scheiben Bacon
  • 4 Scheiben Sandwichtoast
  • 1 EL Butter geschmolzen
  • 2-4 Scheiben Käse z.B. Leerdammer für Toast & Burger
  • 1 Avocado in Scheiben
  • 2 Tomaten in Scheiben

Anleitungen
 

  • Bacon in einer Pfanne knusprig braten.
  • In der Zwischenzeit Toastscheiben von einer Seite mit geschmolzener Butter bestreichen. Toastscheiben umdrehen und die nicht bestrichene Seite mit Käse belegen. Die eine Hälfte der Toasts mit Avocado und Tomaten belegen, die andere Hälfte mit gebratenem Bacon. Zusammenklappen.
  • Mit der gebutterten Seite nach unten auf dem Grill oder in einer Grillpfanne von beiden Seiten goldbraun braten. Heiß genießen.

Mias Tipps

Ich nehme gerne gesalzene Butter, dadurch bekommt das Sandwich extra viel Geschmack.
Du hast das Rezept probiert? Lass uns wissen, wie es dir geschmeckt hat! Kommentiere, bewerte und vergiss nicht, uns bei Instagram mit #kochkarussell zu taggen. Danke dir!

Dieser Werbe-Post ist in Kooperation mit Leerdammer entstanden. Herzlichen Dank an Leerdammer für die leckere Zusammenarbeit.

5. Juli 2018

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14 Kommentare

    • 1000 Dank liebe Katy und lass‘ es dir super gut schmecken! 🙂

      Antworten
  1. 5 stars
    *Träumchen* !!! Schmeckt super, auch kalt am nächsten Tag als Vesper!!! Habe anstatt gemolzene Butter das Fett, das sich beim Braten der Baconscheiben bildet genommen. Macht die Sache noch würziger.

    Antworten
    • Hach, wie gut klingt das bitte? <3 1000 Dank für den Bacon-Tipp liebe Anke 🙂

      Antworten
  2. 5 stars
    Habe es letzte Woche ausprobiert und mein Freund und ich sind so begeistert. Diese Woche wieder zubereitet können von dem Sandwich nicht genug bekommen. Danke für das Rezept und allgemein sehr schöner Blog, werde Ihn auf jeden Fall weiter empfehlen. Liebe Grüße Sarah

    Antworten
    • Wie toll liebe Sarah, lasst es euch wunderbar schmecken und ganz liebe Grüße an euch beide 🙂

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  3. 5 stars
    Meine Familie war hin und weg, habe jetzt die Bestellung diesen Sandwich jede Woche mindens 1x zu machen?
    Habe es noch ganz leicht mit mayo und ketchup verfeinert, wir mögens saftig?
    Habe auch kurz über das bratfett vom speck nachgedacht, dann aber befürchtet, dass eine seite alles aufsaugt und die andere trocken bleibt. Vielleicht beim nächsten mal einfach auteilen?
    Jedenfalls vielen lieben Dank, dieser Sandwich ist wirklich göttlich und so einfach zu machen????

    Antworten
    • Super cool, ich freue mich sehr, dass es euch so gut schmeckt liebe Tani! 😀

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  4. This looks so delicious! I’m definitely trying this!!

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  5. das ist eines der besten sandwiches, die ich je gegessen habe- wird heute (MAL WIEDER 🙂 ) gemacht…liebe grüsse aus salzburg
    nicole

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    • Ohhh liebe Nicole, was für ein Kompliment, DANKE! 😀

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  6. Hallo Mia,

    komme ENDLICH dazu, dir zu schreiben- das ist mit Abstand das beste Sandwich das ich je zubereitet habe- vielen Dank, wir machen es regelmäßig.
    liebe Grüße aus Salzburg
    NICOLE

    Antworten
    • Also wenn DAS mal kein Kompliment ist, dann weiß ich auch nicht. 1000 Dank liebe Nicole, das freut mich wahnsinnig! 🙂 Liebste Grüße zu dir

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  7. 5 stars
    Sagenhaft👌🏼👌🏼😋🥰

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und ich liebe Essen.

Ich bin Nordlicht, Hundemama und das Kochkarussell ist mein zweites Zuhause. Komm, lass uns ne Runde drehen!

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