Winter-Rezepte
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Quetschkartoffeln – Knusprige Smashed Potatoes vom Backblech
Herrlich knusprige Quetschkartoffeln vom Backblech! Dieses Ofen Rezept ist schnell und einfach gemacht und erfordert nur wenige Zutaten. Bonus: Ihr könnt dafür wunderbar Kartoffeln vom Vortrag nehmen. Unbedingt probieren! Knusprige Quetschkartoffeln aus dem Ofen Freunde. Ich möchte ja nicht dramatisch sein, aber diese einfachen Quetschkartoffeln vom Backblech mit super cremigem Joghurt-Knobi-Dip BRAUCHT ihr in eurem Leben! Wir sprechen hier von Kartoffeln aus dem Ofen, die innen butterweich und außen goldbraun und knusprig sind. Dazu gibt’s nen turboschnellen, knoblauchigen Dip, damit ihr die Babies noch mehr genießen könnt. Dieses 5-Zutaten Rezept ist einfach und herzhaft und knusprig und sättigend und absolutes […]
Jahresrückblick – die 10 Tops & Flops 23
Freunde, seid ihr bereit für den Jahresrückblick 2023? Inzwischen ist es schon richtig Tradition: Seit 2017 (super süß: 2013) zeige ich euch jedes Jahr die beliebtesten Beiträge des Jahres. UND ich verrate, welche Posts bei euch so richtig durchgefallen sind. 😉 Also Freunde, let’s go! Die Top 10 im Jahresrückblick 2023 10. Einfaches Thai-Gemüse-Curry mit Kokosmilch Hach, dieses Gemüse-Curry! Dekadent cremig, kokosnussig und in 30 Minuten bereit zum Genießen. Außerdem können 225.000 Menschen bestätigen: Es ist perfekt, um alle Reste im Gemüsefach leer zu machen. Unbedingt testen! 9. Schnelle Hühnersuppe Was ist besser als Hühnersuppe aus nem ganzen Suppenhuhn? Schnelle […]
Rosenkohl aus dem Backofen – einfach & sooo gut
Dieses schnelle und einfache Rezept für Rosenkohl aus dem Backofen geht einfach immer. Denn: Ihr braucht dafür nur 3 Zutaten und 15 Minuten Vorbereitungszeit. DER Renner in der Rosenkohlsaison! Freunde. Ich möchte nicht dramatisch sein, aber: Dieses Rezept für knusprig gerösteten Rosenkohl MÜSST ihr probieren! Ja, sogar, wenn ihr bislang absolute Rosenkohl-Verweigerer seid. Denn die kleinen Kohlköpfe werden zuerst in der Küchenmaschine fein geraspelt und dann im Ofen so knusprig und köstlich, dass ihr sie wie Chips wegfuttern könnt. Dieses 3-Zutaten Grundrezept ist herzhaft und würzig und vollgepackt mit guten Zutaten und perfekt zu Kartoffelgratin und Co. Also, lasst uns […]
Weihnachten
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Chili con Carne Rezept – schnell und einfach (30 Min)
Mein einfaches Chili con Carne Rezept mit Hackfleisch, Kidneybohnen und Mais müsst ihr probieren! Der leckere Klassiker steht in 30 Minuten auf dem Tisch, ist das perfekte Abendessen und schmeckt am zweiten Tag noch besser. Schnell, praktisch & SO gut! Ich finde: Chili con Carne ist eins dieser Gerichte, für das man unbedingt ein gutes Grundrezept braucht. Aber: Klassisches Chili muss oft mehrere Stunden köcheln – und das ist abends einfach unpraktisch. Darum habe ich euch heute meine turboschnelle Feierabend-Version mitgebracht. Gründe, warum ihr dieses Chili con Carne Rezept lieben werdet 1. Die Zubereitung ist einfach. Denn ihr müsst nur […]
Einfacher Rosenkohl-Auflauf mit Kartoffeln
Rosenkohl-Auflauf mit Kartoffeln ist das perfekte Feierabend Rezept! Für den einfachen Klassiker mit cremiger Sahnesauce statt Mehlschwitze braucht ihr nur 6 Zutaten und 20 Minuten Vorbereitungszeit. Also: Unbedingt probieren! Rosenkohl-Auflauf selber machen Rosenkohl gehört ja zu den Gemüsesorten, die unfassbar wandelbar sind. Ob Rosenkohl-Salat (meinen Favoriten mit Speck und Cashews müsst ihr probieren!), Ein Blech-Ofenkartoffeln mit Kürbis und Rosenkohl oder gerösteter Rosenkohl – das Wintergemüse geht immer. Aber es gibt Tage, da haben wir Bock auf Rosenkohl, wollen ihn aber hübsch muckelig mit Kartoffeln in Sahnesauce verpackt und unter einer dicken Käsekruste bedeckt genießen. Und für genau solche Tage ist […]
Kürbis-Quiche mit Feta
Super einfache Kürbis-Quiche mit Feta! Dieses herzhafte Quiche-Rezept mit Hokkaidokürbis und dicken Fetakrümeln ist in 20 Minuten vorbereitet und so lecker, dass wir sie im Herbst und Winter regelmäßig nach Feierabend futtern. Also: Unbedingt probieren! Einfaches Kürbis-Quiche mit Feta Rezept Ich finde ja: Es gibt nix Praktisches, als Quiche. In den ersten Wochen als frisch gebackene Mama habe ich mich quasi ausschließlich von der Spinat-Feta-Quiche ernährt. Dazu vergeht im Herbst und Winter kaum eine Woche ohne Kürbis-Quiche. Und weil ihr quasi durchgedreht seid, als ich euch das Rezept bei Instagram gezeigt habe, verrate ich euch heute mein all time favorite […]
Tortellini-Auflauf mit Schinken und Brokkoli – das BESTE Rezept
Diesen Tortellini-Auflauf mit Schinken und Brokkoli müsst ihr probieren! Das weltbeste Rezept ist total einfach gemacht und ihr braucht gerade mal 15 Minuten für die Zubereitung. Hach, dieser Tortellini-Auflauf mit Schinken und Brokkoli ist für mich ein richtiges Lieblingsessen aus Kindertagen. Denn das flotte Tortellini-Rezept mit cremiger Sahnesauce und dicken Schinkenstückchen darf im Ofen knusprig mit Käse überbacken und schmeckt garantiert allen! Zutaten für den Tortellini-Auflauf mit Schinken Neben Tortellini, würzigem Schinken und TK-Brokkoli braucht ihr für den einfachen Auflauf eine Zwiebel und Knobi. Dazu kommen Sahne, Gemüsebrühe und Gewürze für die Sauce. Und natürlich Käse zum Überbacken. Zubereitung Genaue […]
Chili sin Carne Rezept – schnell & einfach
Mein herrlich deftiges Chili sin Carne Rezept ist schnell und einfach zubereitet. Der vegetarische und sogar vegane Klassiker mit Reis steht in 20 Minuten auf dem Tisch, erfordert nur wenig Zutaten und schmeckt garantiert allen. Also: Unbedingt probieren! Werbung. Dieser Post enthält Affiliate-Links. Chili sin Carne Rezept Hach Freunde, dieses Chili sin Carne! Genauso lecker wie der Klassiker aus Kindertagen, aber komplett ohne Hack. Wir sprechen hier von Chili mit Kidneybohnen und Mais, das durch Kreuzkümmel und geräuchertes Paprikapulver unglaublich deftig und würzig wird. Bonus: Für das 20-Minuten Rezept müsst ihr nur Knoblauch und ne Zwiebel schnibbeln. Außerdem ist das […]