Ok Freunde, ich habe einen Vorschlag. Wie wäre es, wenn wir es bei der Hitze allesamt wie die Italiener machen. Tagsüber ist es im Moment einfach zu heiß für aufwändiges Kochen und große Mahlzeiten. Aber […]

Leute, dieser sommerliche Nektarinen-Ziegenkäse-Salat mit bunten Tomaten. Sieht super beeindruckend aus, ist aber total einfach und schmeckt BOMBE! Habe ich das gerade gesagt? Oh ja Freunde, dieses Baby bleibt für immer. Ein Verlust des Rezeptes […]

Ok, WOW! Dieser Nudelsalat! Ich übertreibe nicht wenn ich sage, dass ich vollkommen und zu 100 Prozent in dieses Baby verknallt bin.? Wovon wir hier reden: Pasta. Herrlich tomatige Sauce mit einer Geheimzutat, die Nudelsalat […]

Ich bin ja überzeugt, dass jeder von uns mindestens ein gutes Rezept für Antipasti braucht. Antipasti selber machen ist nämlich super einfach (oh ja!) und kommt immer gut an! Meine liebsten Antipasti-Einsatzorte: Jede Art von Party, […]

Werbung Ok, können wir uns einmal ganz kurz über dieses Sandwich unterhalten? Ich meine: Avocado Bacon Grilled Cheese Sandwich! Dazu muss ich eigentlich gar nichts mehr sagen, oder? Cremige Avocado, knusprig gebratener Bacon und saftige […]

Ganz kurz. Als ich letzte Woche ein Behind the Scenes-Bild vom Shooting bei Instagram gepostet habe, seid ihr quasi ausgerastet. Zurecht, denn Griechische Ofenkartoffeln mit Joghurt-Feta-Dip sind einfach der Knaller! Mein Postfach hat nicht mehr […]

Schaut euch bitte mal diese vegetarische Gemüsesuppe an. Ist das nicht sommerliche Suppenperfektion in Reinform? Und wenn ihr jetzt denkt "Aber Mia, Suppe im Sommer?" dann sage ich euch: Aber sowas von! Ich meine: Die […]

15-Minuten Gnocchi mit geschmolzenen Tomaten und Basilikum. Das bedeutet: Fluffig-weiche Gnocchi, die in einer fruchtigen Sauce aus geschmolzenen Tomaten, viel gutem Olivenöl, Zwiebel und Knoblauch baden. Dazu ordentlich frisches Basilikum, weil im Sommer selbstverständlich unbedingt […]

Freunde der Sonne, seid ihr bereit für den ultimativ erfrischenden Sommersalat? Wir sprechen hier von kühlendem Wassermelonen-Feta-Salat mit Minze und Avocado. Oh ja, ganz großer Herzchenaugen-Emoji-Alarm sage ich nur. Dieses Baby ist gespickt mit saftig-süßen […]