Johannisbeer-Muffins mit Joghurt

Memo an mich: es ist definitiv eine schlechte Idee, mal eben die doppelte Menge an Früchten in den Teig zu geben, ohne am Rezept rumzudoktern. Rein theoretisch bin ich auf diesem Gebiet bestens...

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Beschwipste Mojito Mini Gugls

Mojito ist definitiv mein Lieblings-Cocktail. Ich mag es, Minze und Limetten mit dem Strohhalm zu zerdrücken und ihnen so ihr spritziges Aroma zu entlocken. Das Gefühl, den knusprig süßen...

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Nudeln mit Zucchini und Ziegenkäse

Jedes Semester ist es das gleiche Spiel. Monatelang habe ich noch sooo viel Zeit bis zu den Klausuren, und dann sind sie auf einmal da. Wie aus dem Nichts, sozusagen. Klar, dass dann die große...

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Vegane Zucchini Fritters

Könntet ihr euch einen Monat vegan ernähren? Keine Milch, kein Käse, keine Eier und natürlich erst Recht kein Fleisch? Ganz ehrlich, ich hätte bei diesem Experiment mit Sicherheit meine...

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Green Smoothie mit Banane und Avocado

Grün, grüner, Green Smoothie! Die giftgrünen Kraftpakete sehen aus wie pürierter Hulk, entpuppen sich nach dem ersten Schluck aber als perfekte Zwischenmahlzeit. Ihr steht auf gesunde Leckerchen,...

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und ich liebe Essen.

Ich bin Nordlicht, Hundemama und das Kochkarussell ist mein zweites Zuhause. Komm, lass uns ne Runde drehen!