Knackiger Rotkohlsalat mit Apfel und Mohndressing
Psst, ich verrate euch was! So sehr ich die typische Hausmannskost liebe, mit dem Beilagenklassiker Rotkohl konnte ich mich noch nie anfreunden. Ich mag Rotkohl einfach lieber roh. Ein perfektes...
Was kostet der Umzug von Blogger zu WordPress?
Vor dem Umzug von Blogger zu Wordpress wollte ich haargenau wissen, ob sich der Wechsel lohnt und mit welchen Kosten ich rechnen muss. Damit ihr nicht so lange stöbern müsst wie ich, verrate ich...
Brussels Sprouts Fritters
Gemüse in Fritterform hat einen ganz entscheidenden Vorteil: wir können damit selbst die unbeliebtesten Sorten im Speiseplan verstecken. Bei den Brussels Sprouts Fritters verbinden...
Orangenmarmelade mit Orangenzesten und Ingwer
Ich bin verknallt. Marmeladenverknallt! Die Orangenmarmelade mit Zesten und Ingwer ist so fruchtig mit einem Hauch von Ingwer, dass ich nix anderes mehr auf der Stulle will. Wenn kleine...
Yay, das Kochkarussell ist umgezogen und wir feiern mit köstlichen Zimtschnecken
Meine Lieben, heute lasse ich die Sektkorken knallen und spendiere eine Runde Glitzerkonfetti für alle. Endlich ist der Umzug von Blogger zu Wordpress geschafft! Und zwar komplett in Eigenregie....
Focaccia mit geröstetem Knoblauch und Rosmarin
Lust auf ein schnelles, einfaches & leckeres Brot zum Grillen, zum Dippen oder einfach so essen? Dann ist dieses Foccacia genau das Richtige. In nur 15 Minuten vorbereitet und absolut...
Salted Caramel Apple Hand Pies
Kurze repräsentative Umfrage: seid ihr momentan auch so Apfel-Zimt verknallt? Ja? Sehr gut, ich serviere euch heute nämlich Apfel-Zimt-Power at it's best. Blubbernde Apfel-Zimt-Füllung,...
Gerösteter Rosenkohl mit Honig und Balsamico
Soll ich euch einen Trick verraten, mit dem ihr sogar die größten Rosenkohlverschmäher vom Kohl der Saison überzeugen könnt? Serviert einfach gerösteten Rosenkohl mit Honig und Balsamico! Dabei...
und ich liebe Essen.
Ich bin Nordlicht, Hundemama und das Kochkarussell ist mein zweites Zuhause. Komm, lass uns ne Runde drehen!
