Kürbis-Hackfleisch-Pfanne mit Feta (Super einfach!)
Freunde, wir haben ein Date! Ihr kommt in Kuschelsocken, Muckelpulli und Jogger, zündet die Kerzen an und macht es euch an meinem großen weißen Esstisch bequem. Und ich serviere uns DEN Star des...
Ein Blech-Ravioli mit Tomaten, Paprika und Rucola
Ein Blech-Rezepte sind mein Leben. Und diese Ein-Blech Ravioli mit Tomaten, Paprika und Rucola sind alles, woran ich denken kann. So, jetzt ist es raus. Aber mal ehrlich: Nem großen Blech...
Griechischer Joghurt-Feta-Dip mit Zitrone (Nur 10 Minuten!)
Manchmal ist es ja nen büschn verrückt. 5 1/2 Jahre hat's bis zum ersten Dip-Rezept im Kochkarussell gedauert. Und jetzt geht es Schlach auf Schlach. Nachdem wir diesen Sommer alle gemeinsam im...
Italienischer Nudelsalat mit Salami (super einfach & so gut!)
Ok, ich versteh's. Italienischer Nudelsalat mit Salami klingt erstmal nen bisschen crazy. Denn: Nudelsalat mit Salami? Ernsthaft? Aber Freunde ich schwöre euch, diese Kombi ist so gut, dass ihr...
Veganer Couscoussalat mit Pfirsich, Minze und Limetten-Dressing
So. Freunde, wir müssen uns mal kurz sehr intensiv und voller Liebe über den hier reden: Veganer Couscoussalat mit Pfirsich, Minze und Limetten-Dressing. Ja, ganz recht, heute steht Salat-Talk...
Schnelle Veggie Frikadellen Deluxe
Update mit neuen Bildern, neuem Text und noch einfacherem Rezept für schnelle Veggie Frikadellen.♥ Ok. Bitte einmal Hände hoch, wenn ihr eine der folgenden Situationen kennt: A. Eigentlich wollt...
Einfacher Auberginen-Feta-Dip mit getrockneten Tomaten
Es ist offiziell: Nach über 5 1/2 Jahren der erste Dip im Kochkarussell. Wie konnte ich nur so lange damit warten? Dieser einfache Auberginen-Feta-Dip mit getrockneten Tomaten ist schon seit...
Einfache Spargel-Tarte mit Lachs und Blätterteig
Ein absoluter Hingucker in der Spargelsaison ist diese ultra leckere Spargel-Tarte mit Lachs und Blätterteig. Super schnell vorbereitet und vollgepackt mit weißem Spargel, Creme Fraiche und...
und ich liebe Essen.
Ich bin Nordlicht, Hundemama und das Kochkarussell ist mein zweites Zuhause. Komm, lass uns ne Runde drehen!
