Lachs-Blätterteig-Häppchen aus 4 Zutaten

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Heute ist der 23. Dezember. Und ich weiß genau, wie viel ihr gerade zu tun habt. Aber. Die Lachs-Blätterteig-Häppchen braucht ihr in eurem Leben! Wir sprechen hier von einem köstlichen Appetitanreger aus vier Zutaten. Herrlich […]

Gnocchi mit Champignons und Parmesan

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Werbung Hand aufs Herz: Habt ihr schon alle Weihnachtsgeschenke zusammen? Nein? Da bin ich ja beruhigt! Hier war die Weihnachtszeit in diesem Jahr wunderschön, aber auch turbulent und ein klitzekleines bisschen stressig. Deswegen stehen auch […]

Wintersalat mit Persimon®, Granatapfel und Orangen-Dressing

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Werbung Wintersalat mit Persimon®, Granatapfel und Orangen-Dressing. Hach, dieser Anblick tut so gut. Nachdem wir uns in den letzten Wochen völlig zu recht mit selbstgebackenen Plätzchen, Punsch und Co. den Bauch vollgeschlagen haben, ist dieser […]

10 winterliche keine Lust zu kochen Rezepte

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Ich wette, ihr kennt diese Tage: Draußen ist es kalt, dunkel und ungemütlich. Jetzt noch lange kochen? Bitte nicht! Genau für solche Tage verrate ich euch heute 10 winterliche keine Lust zu kochen Rezepte. Allesamt […]

Würziger Wirsing mit Speck und Sahne

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Wirsing mit Speck und Sahne ist das Gegenteil von fancy. Und wisst ihr was? Genau dafür liebe ich ihn! Wir sprechen hier von knusprig gebratenem Speck, Zwiebelchen, Wirsing und einer würzigen Sahnesauce. Dazu gibt es […]

10 ultimative Geschenkideen für Foodies

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Werbung. Dieser Post enthält Affiliate-Links. Wenn du etwas über diese Links bestellst, bekomme ich eine Provision. Der Preis bleibt für dich natürlich gleich. Der Dezember ist da und das bedeutet: Die heiße Phase des Weihnachtsshoppings […]

Vanillekipferl-Quark mit Gewürzorangen

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Werbung Vanillekipferl-Quark mit Gewürzorangen! Ich sage nur: Cremiger Quark kuschelt sich unter eine Decke aus saftig-karamellisierten Orangen. Und von den dicken Keksstückchen muss ich gar nicht erst reden, oder? Aber es kommt noch besser. Dieses […]

Schoko-Müsliriegel selbstgemacht – So geht’s

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Kennt ihr diesen Moment, wenn ihr voller Vorfreude in etwas beißt, und dann ist es absolut nicht so lecker, wie ihr es euch vorgestellt habt? Mir ging es vor ein paar Tagen mit einem Müsliriegel […]

Karottensuppe mit Feta – Schnell, einfach und super lecker

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Ich habe uns Suppe gekocht! Herrlich dicke, herzhafte Karottensuppe mit Feta um genau zu sein. Mit in reichlich Olivenöl geschmorten Zwiebeln, kräftiger Gemüsebrühe und Chili. Dazu cremig würzige Fetakrümel, die uns direkt in den Soulfoodhimmel […]

und ich liebe Essen.

Ich bin Nordlicht, Hundemama und das Kochkarussell ist mein zweites Zuhause. Komm, lass uns ne Runde drehen!

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