Es ist Sonntagmorgen und draußen noch stockdunkel. Eigentlich könnte ich ja jetzt gut noch ein paar Stündchen im Bett liegen bleiben. Aber dann würdet ihr diesen Post heute nicht mehr zu lesen bekommen. Außerdem: Im […]

Haltet eure Löffel bereit meine Lieben! Heute wird es exotisch, würzig und wohlig warm. Darf ich vorstellen: 20-Minuten Thai Shrimp Soup. Das perfekte Comfortfood für kalte Tage! Wenn ihr dem Kochkarussell schon länger folgt, erinnert […]

Ich liebe die Adventszeit und ich liebe Keksebacken. Aber ganz ehrlich. Die meisten Keksrezepte sind mir einfach zu aufwändig. 15 Zutaten, von denen ich 12 nicht im Haus habe? Nein Danke! Rettung in der Plätzchen-Not? […]

To all the foodbloggers out there: Wie zum Geier schießt ihr momentan eure Bilder? Diese Lichtverhältnisse machen mich noch verrückt! Könnt ihr euch vorstellen, dass ich für die Bilder der Chai-Schoko-Crossies ganze drei Anläufe gebraucht […]

Werbung Seid ihr Kaffeetrinker? Ich muss ja ehrlich sagen, dass bei mir nicht ein Tag ohne Kaffee vergeht. Morgens führt mich mein erster Gang grundsätzlich in die Küche. Und jetzt ratet mal, was ich dort […]

Low Carb. Klingt eigentlich ganz schön unsexy, oder? Im ersten Moment denke ich bei Low Carb an Verzicht. Keine Nudeln. Keine Kartoffeln. Kein Brot. Aber es geht auch anders! Das Rezept für Low Carb Zwiebelkuchen […]

Es geht doch nichts über eine Portion dampfende Pasta, oder? Obendrauf eine cremige Sauce, ein bisschen Gemüse und Parmesan, schon schweben wir im siebten Nudel-Himmel. Deswegen serviere ich euch heute 11 schnelle und einfache Pastarezepte. […]

Werbung Zu Desserts habe ich ein gespaltenes Verhältnis. Auf der einen Seite liebe ich sündigen Nachtisch. Es gibt da nur ein klitzekleines Problem. Sobald Gelatine ins Spiel kommt, bin ich raus. Seitdem ich einmal einen […]

Wenn ihr mit euren Foodfotos nicht zufrieden seid, kann es sein, dass ihr einen entscheidenden Trick nicht beachtet. Ihr findet eure Bilder zu dunkel, zu blass oder zu unscharf? Ganz ehrlich. Mir ging es lange […]