Rotes Thai-Curry mit Zucchini (20 Minuten!)
Rotes Thai-Curry mit Zucchini. Das bedeutet himmlisch dicke, blubbernde Sauce, die durch rote Currypaste, Ingwer, Knoblauch und Zwiebel unglaublich aromatisch wird. Dazu Kokosmilch, die das Ganze...
Geröstete Tomatensuppe – Super einfach und schnell gemacht
Habt ihr schon mal Tomatensuppe selbst gemacht? Und damit meine ich nicht Tomatensuppe aus Dosentomaten oder passierten Tomaten. Nein Freunde, ich meine die aus frischen, süßen und nach Sommer...
Mango Kokos Overnight Oats aus 5 Zutaten
Leute! Schnappatmung! Die Mango Kokos Overnight Oats sind Sommerfrühstück DELUXE! Ich meine, lasst euch das doch mal auf der Zunge zergehen. Jeder Löffel besteht aus fruchtiger Mangosauce, Kokos...
Griechischer Tortellinisalat
Leute! Griechischer Tortellinisalat for president! ?? Ich weiß noch nicht mal, wo ich anfangen soll. Vielleicht bei der griechischen Geschmacksexplosion aka würzigen Fetakrümeln, roten Zwiebeln...
Türkische Auberginen-Hackfleisch-Pfanne
Wenn es in meiner Beziehung ein Problemgemüse gibt, dann ist es definitiv Aubergine. Es ist nämlich so: Der Mann ist kulinarisch ja sonst absolut aufgeschlossen. Aber Aubergine? So sehr ich...
Nudeln mit Frischkäse-Tomaten-Sauce (Nur 15 Minuten!)
Würdet ihr diese Woche zu mir zu Besuch kommen, würde ich euch eine große Portion Nudeln mit Frischkäse-Tomaten-Sauce kochen. Denn seien wir mal ehrlich, bei diesem...
Italienische Kartoffel Power Bowl mit Knoblauch-Olivenöl Dressing
Leute, sagt Hallo zu eurem neuen super einfachen, gesunden Lieblingsabendessen: Italienische Kartoffel Power Bowl mit Knoblauch-Olivenöl Dressing! Diese Bowl ist vollgepackt mit gerösteten...
Knoblauch-Käse-Zupfbrot – Herzhaft und unglaublich gut!
Freunde der Sonne, für dieses göttliche Knoblauch-Käse-Zupfbrot habe ich mich meinem Endgegner gestellt. Na, könnt ihr euch denken, wovon ich rede? Genau, Hefe. Es soll ja...
und ich liebe Essen.
Ich bin Nordlicht, Hundemama und das Kochkarussell ist mein zweites Zuhause. Komm, lass uns ne Runde drehen!
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