Einfaches Massaman-Curry (nur 30 Minuten!)
Einfaches Massaman-Curry. Das bedeutet für mich: Thai Cooking Class in Chiang Mai, bei der uns die süße Shampoo (echt wahr!) gezeigt hat, wie man weltbeste Currypaste macht. Sonnenuntergänge am...
Spaghetti mit Zitronen und Champignons (nur 15 Minuten!)
Freunde, diese einfachen Spaghetti mit Zitronen und Champignons. Ich kann nicht mehr! Wir sprechen hier von turboschnellen 15-Minuten Spaghetti, vollgepackt mit Champignons, gutem Olivenöl und...
Asiatische Glasnudel-Hackfleisch-Pfanne mit Pilzen (super einfach!)
Diese Glasnudel-Hackfleisch-Pfanne steht in nur 30 Minuten auf dem Tisch und ist ein echtes Comfort Food aus der asiatischen Küche. Super einfach und vollgepackt mit Glasnudeln, gebratenen...
Einfache Lauch-Champignon-Quiche (vegetarisch & nur 6 Zutaten!)
Lauch-Champignon-Quiche Super einfach, herzhaft und perfekt, um euch an Ostern (oder einfach so) richtig zu verwöhnen! Wir sprechen hier von braunen Champignons und Lauch, die kurz in Olivenöl...
Asiatische Gemüsepfanne mit Kokos
Freunde, seid ihr bereit für super einfache, asiatische Gemüsepfanne mit Kokos? Dieser vegane Traum von einer Gemüsepfanne ist herzhaft, kokosnussig, cremig, vollgepackt mit Gemüse und in 20...
Einfache Kartoffelsuppe mit Würstchen
Freunde, seid ihr bereit für einfache Kartoffelsuppe mit Würstchen? Dieser deftige Traum von einer Suppe ist herzhaft, sättigend, vollgepackt mit Gemüse, Kartoffeln und Mettenden und in 20...
Pasta mit Lachs-Sahne-Sauce und Spinat (30 Minuten!)
Eigentlich bin ich ja nicht so der Valentinstags-Fan. Aber: Ich nehme definitiv jeden Grund, um euch mit ner extragroßen, cremigen Portion Pasta zu versorgen. 😉 Und ganz ehrlich? Diese Pasta mit...
Warum es im Kochkarussell keine Kalorienangaben gibt
"Mia, warum gibt's auf dem Blog eigentlich keine Kalorienangaben?" und "Mit Nährwerten würde ich mir dein eBook sofort kaufen" sind Nachrichten, die wir immer wieder bekommen. Ich finde, das ist...
und ich liebe Essen.
Ich bin Nordlicht, Hundemama und das Kochkarussell ist mein zweites Zuhause. Komm, lass uns ne Runde drehen!
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