Knoblauchsoße

Weltbeste Knoblauchsoße in nur 5 Minuten? Ja, bitte! Diese herrlich cremige Soße ist perfekt zum Grillen & für Burger, Baguette und Ofengemüse. Bonus: Die Zutaten habt ihr schon im Haus. Also, ran da!

Freunde, ich muss euch was gestehen: Das Rezept für die Knoblauchsoße habe ich ursprünglich zu meinen Weihnachtsmarkt-Champignons entwickelt.

Aber als ich diesen Juni zum x-ten Mal "Weihnachtsmarkt Pilze" gegoogelt habe, nur um in meinem eigenen Rezept nach diesem Supersößchen zu suchen, wusste ich: Die cremigste Knoblauchsauce der Welt braucht definitiv ihren eigenen Beitrag auf dem Blog! 😁

Ich dachte nämlich bis vor Kurzem, dass Knoblauchsoße selber machen ungefähr das komplizierteste Rezept auf der Welt ist. Aber. Mit ein paar einfachen Tipps und Tricks ist diese köstliche Sauce super easy!

Für dekadent knoblauchige Sauce OHNE ne Wagenladung Zucker braucht ihr nämlich nur 5 Zutaten und 5 Minuten Vorbereitungszeit.

Also, let’s do it!

Ok Freunde, das Wichtigste zuerst: Diese Knoblauchsoße ist sooo gut!

Knoblauchig und cremig und ein bisschen süß aber trotzdem unglaublich herzhaft und perfekt zum Dippen.

Das Rezept für selbstgemachte Knoblauchsoße

Weiterer Pluspunkt: Für dieses turboschnelle Rezept braucht ihr nur 5 Zutaten.

Alles beginnt mit cremigem Schmand, den ihr mit ordentlich Knoblauch verrührt. Das Ganze schmeckt ihr mit Ahornsirup (unfassbar gut!), ein wenig Weißweinessig und Salz ab. Fertig ist eure selbstgemachte Knoblauchsoße.

Wozu schmeckt die Soße?

Ich liebe die Soße für Pommes und Ofengemüse, als flotten Dip fürs Grillen und Picknicken und natürlich zu Baguette, Ciabatta und Co.

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Damit bei eurer Knoblauchsauce garantiert nix schief läuft, kommen hier meine besten Tipps & Tricks.

Tipps für die beste Knoblauchsoße

• Dieses Grundrezept für Knoblauchsauce könnt ihr beliebig anpassen.
• Super zum Pimpen eignen sich zum Beispiel Mayonnaise, ein wenig Zitronensaft, Kräuter und nach dem Motto "viel hilft viel" natürlich mehr Knoblauch.
• Für richtig flüssige Knobisoße rührt ihr einfach ein wenig Joghurt oder Milch unter.

Ich hoffe, ihr werdet dieses Rezept lieben!

Knoblauchsoße selber machen ist:

• Super einfach.
• Herzhaft und würzig.
• In 5 Minuten vorbereitet.
• Vegetarisch.
• Super fürs Abendessen, Grillen & Co.

Bock auf noch mehr leckere Dips? Dann probiert unbedingt auch meine 5-Minuten Aioli, den weltbesten Dattel-Curry-Dip und meinen Auberginen-Dip, bei dem jeder nach dem Rezept fragt.

So und jetzt kann ich nur noch sagen: Lasst euch meine Knoblauchsauce richtig gut schmecken und berichtet unbedingt, ja?