Search results for ""gehackte tomate""
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Moin ihr Lieben – heute melde ich mich (Kathia) mal mit einem meiner liebsten Familien-Rezepten bei euch. Und ich habe direkt eine wirklich wichtige Frage: Wer verzweifelt auch regelmäßig an den Gemüse-Verweigerungs-Phasen der Kinder? Wir haben hier gerade wieder eine sehr ausgeprägte „Ich-esse-den-ganzen-Tag-nur-Brot-mit-Mandelmus“-Phase. Aber ich habe da heute etwas für euch. Meine Geheimwaffe gegen „Mama, dass esse ich aber nicht!“ und ewiges Gemüse herauspulen: Die schnellste und einfachste Kinder-Tomatensauce überhaupt. Und ja – seitdem habe ich gar keinen Stress mehr damit, wenn das Kind immer nur Nudeln mit Tomatensauce essen will (das geht zum Glück fast immer). Denn nur ich […]
Ok Freunde, können wir uns bitte mal über diese Spaghetti mit Spinat-Frischkäse-Sauce unterhalten? Ich könnte schwören, dass bei diesem Rezept Magie im Spiel ist: Die Zutaten sind super einfach, ihr bekommt sie überall und trotzdem ist die Pasta SO gut, dass ich mich reinlegen könnte! Denn: Herrlich samtiger Frischkäse-Sauce mit zartem Babyspinat und einer Wagenladung Pasta können wir doch alle nicht widerstehen, oder? Also, lasst uns loslegen! Okay Freunde, kurzes Status-Update. Genießt ihr den Spätsommer noch, oder seid ihr gedanklich schon im Herbst angekommen? Ich muss sagen: Nachdem es bei uns im Norden letzte Woche SUPER kalt war und ich […]
Habt ihr schon mal Tomatenketchup selbst gemacht? Ohne Flachs, ich dachte bis vor Kurzem, dass Ketchup selber machen ungefähr das komplizierteste Rezept auf der Welt ist. Aber. Mit ein paar einfachen Tipps und Tricks ist diese köstliche Sauce super easy! Für dekadent tomatigem Tomatenketchup OHNE eine Wagenladung Zucker braucht ihr nämlich nur 5 Zutaten und 15 Minuten Vorbereitungszeit. Also, let’s do it! Ok Freunde, das Wichtigste zuerst: Dieser Ketchup ist sooo gut! Tomatig und würzig und ein bisschen süß aber trotzdem unglaublich herzhaft und perfekt zum Dippen. Weiterer Pluspunkt: Für dieses turboschnelle Rezept braucht ihr nur 5 Zutaten: Na klaro, […]
Werbung. Dieser Post enthält Affiliate-Links. Kennt ihr das? Manchmal erzählt uns jemand von einem Rezept und wir denken nur „Oh mein Gott, das MUSS ich probieren!“. Genau so ging es mir, als Kathia mir vom Ratatouille-Maultaschen-Auflauf mit Feta erzählt hat. Wir sprechen hier von dickem, würzigem Ratatouille vollgepackt mit einer Wagenladung Sommergemüse und passierten Tomaten. Dazu gibt’s herzhafte Veggie-Maultaschen und knusprige, goldbraune Fetastückchen. Das Beste: Für dieses Rezept müsst ihr nur die Zutaten schnibbeln und alles nach und nach in den Ofen hauen. Freunde ich sag es euch: Diesen super einfachen, vegetarischen Auflauf müsst ihr probieren! Ok, können wir uns […]
Ich wette, ihr kennt das: Im Sommer wollen wir so wenig Zeit wie möglich in der Küche verbringen. Deswegen verrate ich euch heute 15 schnelle und einfache Sommer-Rezepte! Allesamt vielfach erprobt, flott und richtig lecker. Los geht’s! 1. 20-Minuten Tzatziki-Nudelsalat Dieser Nudelsalat kommt immer gut an! Ich liebe daran vor allem, dass er so herrlich erfrischend ist. Tipp: Im Zweifelsfall immer nen büsschn mehr Tzatziki. 2. Low Carb Zucchini-Spaghetti mit cremigem Avocadopesto Habt ihr schonmal Zucchini-Spaghetti probiert? Dieser Low carb-Version mit cremigstem Avocadopesto und bunten Tomätchen ist herrlich sommerlich. Das perfekte Mittagessen, wen’s draußen heiß ist. 3. Bruschetta Chicken […]
Hallo, willkommen und hi! Darf ich vorstellen: Dieser Tomaten-Zucchini-Auflauf mit Feta ist gekommen, um euren Sommer zu revolutionieren. Wir sprechen hier von Tomaten, Zucchini (die Saison ist da, hurra) und salzig-cremigem Feta, der im Ofen herrlich schmilzt. Dazu gibt’s ein wenig Knobi und Olivenöl. Noch ein Stück krustiges Ciabatta und ein wenig Basilikum on top, fertig ist euer easypeasy Abendessen. Also Freunde, lasst uns sommerlichen 5-Zutaten Auflauf machen! Okay, wenn man es gaaanz genau nimmt, braucht ihr für den Auflauf 6 Zutaten. Aber ich war so frei und habe Öl, Salz und Pfeffer als Basics zusammengefasst. Das lasst ihr mir […]
Freunde! Seid ihr bereit für ein turboschnelles Abendessen aus 5 Zutaten? Die Salbei-Gnocchi mit gebratenen Tomaten sind super einfach, herzhaft, sättigend und in 10 Minuten auf dem Tisch! Bei uns gibt’s die Gnocchi, wenn… mal wieder der Kühlschrank leer ist wir Lust auf schnelles, richtig leckeres Comfort Food haben der Hunger so groß ist, dass wir definitiv NICHT länger als ein paar Minuten in der Küche stehen können Klingt gut? Dann lasst uns loslegen! Was ich an diesem Rezept ganz besonders liebe, ist die Kombination aus wenigen Zutaten UND ganz viel Geschmack. Ihr braucht für die flotte Gnocchi-Pfanne nur: Gnocchi. […]
Ich mach’s kurz: Dieser lauwarme Couscous-Salat mit getrockneten Tomaten macht süchtig! Wir sprechen hier von Couscous, der in Gemüsebrühe herrlich würzig wird. Dazu gibt’s knackige Karotten, Gurke und ordentlich getrocknete Tomaten. Gerösteter Sesam und ne Wagenladung frische Petersilie on top – fertig ist der perfekte Sommersalat, der in gerade mal 20 Minuten auf dem Tisch steht. Also, lasst uns loslegen! Für mich ist Couscous die perfekte Feierabendzutat. 1. geht die Zubereitung unglaublich schnell. Während der Couscous ein paar Minuten zieht, könnt ihr die restlichen Zutaten vorbereiten, perfekt. 2. sind die kleinen Couscous-Kügelchen tolle Allrounder. Sie schmecken zum Beispiel als einfache […]
Normalerweise würde ich nie zwei Nudelsalat-Rezepte hintereinander posten. Aber. Dieser einfache Tomaten-Mozzarella-Nudelsalat? OMG! Wir sprechen hier von: Pasta. Cherrytomaten. Basilikum. Weichem Mozzarella. Herrlich cremigem 3-Zutaten Balsamico Dressing. Freunde ich sage es euch: Dieses flotte Lieblingsrezept müsst ihr probieren! Okay, können wir uns mal bidde ganz kurz über das BOMBENMÄSSIGE Wetter aktuell unterhalten? Ich schau momentan jeden Morgen aus dem Fenster und denke „Wooow, schon wieder Sonne!“. Dazu müsst ihr wissen: Ich bin Nordlicht durch und durch und mehr als ein paar Tage Sonne am Stück sind bei uns im Norden eher selten. Aber. Momentan geht’s ab und das bedeutet Ausflüge, […]
Hand auf’s Herz: Heute war ich ganz kurz versucht, das Rezept der Woche ausfallen zu lassen.Denn das Hundekind ist krank und ich habe die Nacht mit Doggo streicheln, moralischen Beistand leisten und morgens um 6 Uhr zur Tierklinik düsen verbracht. Aber: Jetzt geht’s der kleinen Maus schon besser, sie schlummert selig neben mir und diese 5-Zutaten Gnocchi-Pfanne mit grünem Spargel und Sahne-Frischkäse-Sauce ist alles, was ich essenstechnisch will. Schnell und einfach und cremig und vollgepackt mit grünem Spargel und in 20 Minuten auf dem Tisch. Das KANN ich euch einfach nicht vorenthalten. 😉 Also, let’s do it! Das Wichtigste zuerst: […]
