Okayyy. Seid ihr bereit für DIE Brokkolisuppe schlechthin?😍 Wir sprechen hier von cremigster Brokkolisuppe mit Kartoffeln und Sahne, die euer Leben in gerade mal 30 Minuten auf den Kopf stellen wird! Herzhaft, würzig und perfekt, wenn ihr ein leichtes Abendessen wollt, das sich trotzdem wie eine große, warme Umarmung anfühlt. Das Beste: Für die Suppe braucht ihr nur einen Topf, 5 Zutaten und 30 Minuten Zeit. Also, lasst uns loslegen! Ok Freunde, ich quatsch gar nicht lange um den heißen Brei: Dieses flotte Süppchen vollgepackt mit Gemüse ist so einfach, herrlich cremig und schnell gemacht, dass ihr es unbedingt probieren […]
Oh mein Gott Freunde. Können wir uns bidde mal über dieses einfache Lachs-Sahne-Gratin mit Gnocchi ohne Fix unterhalten?! Wir sprechen hier von herrlich saftigem Lachs, der in einer tomatigen Sahnesauce mit Knobi und Dill köchelt. Damit daraus direkt eine komplette Mahlzeit wird, gönnen wir dem Ganzen noch ne Portion Gnocchi. Ich sach nur: Minimaler Aufwand, maximale Wirkung! Das Rezept ist in 5 Minuten vorbereitet, steht in weniger als einer halben Stunde auf dem Tisch und ihr braucht dafür nur eine Auflaufform. Also: Bitte tut euch den Gefallen und probiert dieses Rezept! Allrighty. Was ich an an dem Lachs-Sahne-Gratin ganz besonders […]
Ok Freunde, schnallt euch an: Diese einfache Spätzlepfanne ist ein vegetarisches Rezept aus der Kategorie „Wie kann es eigentlich sein, dass etwas so einfach und SO lecker ist?!“. Wir sprechen hier von fluffig weichen Spätzle, die mit knackigem Spitzkohl in einer cremigen Sahnesauce baden. Und weil wir nach Feierabend alle keinen Bock haben, ewig in der Küche zu stehen, ist das Baby in 20 Minuten auf dem Tisch. Lust auf ne große Portion Wohlfühlessen? Dann lasst uns loslegen! Einfache Spätzlepfanne vegetarisch – Los geht’s Hier sind alle Zutaten, die ihr für die Spätzlepfanne braucht. Das bedeutet: Ihr besorgt gute, fertige […]
Einfache Thai-Suppe mit Hähnchen und Kokosmilch! YESYESYES! Ich sach’s gleich vorweg: Dieses phänomenale 20-Minuten Rezept ist gekommen, um euren Feierabend zu revolutionieren. Chickenstücke werden in einer würzigen Brühe aus roter Currypaste, Kokosmilch, Knoblauch und Ingwer unglaublich saftig. Dazu gibt es Glasnudeln, die sich mit dem Curry vollsaugt und ja – alles steht in weniger als einer halben Stunde auf dem Tisch. Cool oder cool oder cool? Eben. Also, ran da! Es gibt ja Rezepte, die sind so einfach und praktisch, dass sie nicht mehr aus unserem Leben wegzudenken ist. Genau in diese Kategorie gehört für mich diese turboschnelle Thai-Suppe. Sie ist: […]
5 Tage, 5 Aufgaben: Alles was du brauchst, um das tägliche Kochen von der To Do-Liste zu streichen und dein erstes Meal Prep zu rocken. Mach mit, um herauszufinden, wie! Hand auf’s Herz: Das letzte Jahr war kochtechnisch ne ganz schöne Herausforderung, oder? Durch Homeoffice, Homeschooling, Quarantäne und Kitaschließungen hast du so oft gekocht wie nie. Planbarkeit dabei? Fehlanzeige. Die eine Woche waren alle ausgeflogen, es kam endlich wieder so etwas wie Routine auf. Und in der nächsten Woche wurden die vorbereiteten Brotboxen dann doch wieder zu Hause gefuttert und du standest täglich vor der Frage „Was koche ich heute?“. […]