Überbackener Spargel
Bester einfacher überbackener Spargel! In meinem Rezept kuscheln sich grüner und weißer Spargel unter eine Decke aus Schinken und knusprigen Käse. Dazu gibt’s Béchamelsauce und in Butter...
Spinatsalat mit Feta und Honig-Senf-Dressing
Dieser Spinatsalat mit Feta und Honig-Senf-Dressing macht süchtig! Das 15-Minuten Rezept steht in Windeseile auf dem Tisch und ist vollgepackt mit Oliven, dicken Fetakrümeln und getrockneten...
Fischsuppe mit Gemüse (einfach & lecker!)
Weltbeste, einfache Fischsuppe mit Gemüse! Diese Suppe ist bunt, gesund und richtig lecker – mit zartem Fischfilet, Karotten, Fenchel und Lauch. Dazu ein Schuss Sahne, ein Spritzer Zitrone und...
Edamame zubereiten
Wusstet ihr, dass ihr Edamame kinderleicht zuhause zubereiten könnt? Ihr braucht dafür nur TK-Edamame, Salz und 5 Minuten Zeit. Also: Ran an den leckersten, gesündesten Snack ever! Edamame...
Spaghetti mit Fleischbällchen
Meine Spaghetti mit Fleischbällchen sind blitzschnell fertig und schmecken der ganzen Familie! Bonus: Wir nehmen für die Fleischbällchen einfach grobe Bratwurst und sparen uns so alle Zutaten für...
Gemüsefrikadellen (einfach & knusprig)
OMG, diese Gemüsefrikadellen! Außen knusprig, innen saftig, vollgepackt mit verstecktem Gemüse und vor allem: LECKER! Dazu ist das vegetarische Rezept super einfach und schmeckt herrlich als...
Blumenkohl-Curry – einfach & vegan
Unfassbar cremiges Blumenkohl-Curry mit Kokosmilch! Dieses vegane Curry Rezept ist so einfach, dass es sich quasi von alleine kocht. Dazu ist es herrlich sättigend und steht in gerade mal 30...
Süßkartoffelsuppe (einfach und vegan)
Weltbeste einfache Süßkartoffelsuppe! Herrlich cremig, vollgepackt mit Süßkartoffeln, Ingwer und Kokosmilch und in 10 Minuten vorbereitet. DAS Rezept für den Feierabend und als Meal Prep. Ok WOW!...
und ich liebe Essen.
Ich bin Nordlicht, Hundemama und das Kochkarussell ist mein zweites Zuhause. Komm, lass uns ne Runde drehen!
